綿羊優(yōu)良品種

1、一、杜泊綿羊,杜泊綿羊分為白頭和黑頭兩種，其原產(chǎn)地在南非，有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成，最初在南非較干旱的地區(qū)進行繁殖和飼養(yǎng)，因其適應(yīng)性強、早期生長發(fā)育快、胴體質(zhì)量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。杜泊綿羊主要用于羊肉生產(chǎn)，它能十分有效地滿足羊肉生產(chǎn)各方面的要求。,杜泊羊不受季節(jié)限制，可常年繁殖，母羊產(chǎn)羔率在150%以上，母性好、產(chǎn)奶量多，能很好地哺乳多胎后代。杜泊羊具有早期放牧能力，生長速度快，3.5-4月齡羔羊，活重約達36千

2、克，胴體重16千克左右，肉中脂肪分布均勻，為高品質(zhì)胴體。雖然杜泊羊個體中等，但體軀豐滿，體重較大。成年公羊和母羊的體重分別在120千克和85千克左右。我們內(nèi)蒙古綿羊品種資源豐富，如小尾寒羊、二竄子羊和本地綿羊，烏珠穆沁大尾羊等，這些品種存在一個共同的缺點，即生長發(fā)育慢和出肉率低，雖然小尾寒羊相對生長速度較快，但出肉率低卻是其明顯的不足之處。因此，引進杜泊羊?qū)ι鲜銎贩N進行雜交改良，可以迅速提高其產(chǎn)肉性能，增加經(jīng)濟效益和社會效益。,在用綿羊

3、的繁育過程中，最重要的經(jīng)濟因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年發(fā)情不受季節(jié)限制。經(jīng)過良好的生產(chǎn)管理，羊場可一年四季按計劃生產(chǎn)肥羔。杜泊羊多胎高產(chǎn)，情期母羊的受胎率相當(dāng)高，這一點有助于羊群選育，也有利于增加肥羔數(shù)量。母羊的產(chǎn)羔間隔期為8個月。因此，在飼草條件和管理條件較好情況下，母羊可達到兩年三胎。母羊生產(chǎn)具有多胎性，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，一般產(chǎn)羔率能達到150%，初產(chǎn)母羊一般產(chǎn)單羔。如果假定產(chǎn)羔率為150%，管理上能達到2年3胎，那么以一年

4、計，一頭母羊一年可產(chǎn)2.25只羔羊。,體軀呈獨特的筒形，無角，頭上有短、暗、黑或白色的毛，體軀有短而稀的淺色毛（主要在前半部），腹部有明顯的干死毛。這種羊適應(yīng)性極強，采食性廣、不挑食，能夠很好地利用低品質(zhì)牧草，在干旱或半熱帶地區(qū)生長健壯，抗病力強；適應(yīng)的降水量為100毫米-760毫米。能夠自動脫毛是杜泊羊的又一特性。,杜泊羔羊增重迅速，斷奶體重高，這一點有肉用綿羊生產(chǎn)的重要經(jīng)濟特性，3月齡的杜泊肥羔體重可達36公斤屠宰胴體約為18公斤，

5、品質(zhì)優(yōu)良。羔羊不僅生長快，而且具有早期采食的能力。一般條件下，平均日增重300克。發(fā)育良好的肥羔，其胴體品質(zhì)無論在形狀或脂肪分布均能達到優(yōu)秀的標準。這種肥羔出售時很受青睞。在1990年召開的國展銷會期間，120多個展銷商帶來各個品種的1200只羊，其中600只用于屠宰評定，結(jié)果杜泊肥羔胴體贏得了個體和群體競標賽中的8項第一。3-4月齡的斷奶羔羊體重可達38kg，胴體重16kg，肉骨比為4.9-5.1：1，屠體中的肌肉約占65，脂肪20

6、，優(yōu)質(zhì)肉占43.2-45.9，肉質(zhì)細嫩可口，特別適合綿羊生產(chǎn)肥羔生產(chǎn)，肉質(zhì)細嫩可口，被國際譽為鉆石級綿羊肉,二、薩福克綿羊,薩?？搜虍a(chǎn)于英國英格蘭東南的薩福克、諾福克、劍橋和艾賽克斯等地。該品種體大、骨骼堅強、早熟，生長發(fā)育快、產(chǎn)肉性能好。3 個月齡羔羊胴體重達1 7 公斤，肉嫩脂少。因早熟、產(chǎn)肉性能好，在英國、美國用作肥羔生產(chǎn)的終端品種。薩?？司哂羞m應(yīng)性強、生產(chǎn)速度快、產(chǎn)肉多等特點，適于做羊肉生產(chǎn)的終端父本。薩?？顺赡旯蝮w重可達1

7、14-136千克，母羊60-90千克，毛纖維細度30-35微米，毛纖維長度7．5－10厘米，產(chǎn)毛量2．5－3．0千克，產(chǎn)羔率140％。用其做終端父本與長毛種半細毛羊雜交，4-5月齡雜交羔羊體重達35-40千克，胴體重18-20千克。。,薩?？巳庋蚴鞘澜绻J的用于終端雜交的優(yōu)良父本品種薩?？搜蚴怯爬系娜庋螂s交而育成，1959年宣布育成。是理想的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉雜羔父系品種之一，我區(qū)從1980年開始引進多次，目前主要集中在我區(qū)西部盟市生產(chǎn)

8、基地白頭薩?？耸窃谠谢A(chǔ)上導(dǎo)入白頭和多產(chǎn)基因新培育而成的優(yōu)秀肉用品種。體格大，頸長而粗，胸寬而深，背腰平直，后軀發(fā)育豐滿，呈桶型，公母羊均無角。四肢粗壯。早熟，生長快，肉質(zhì)好，繁殖率很高，適應(yīng)性很強。,,薩?？伺c國內(nèi)細毛雜種羊、寒羊、蒙古羊等雜交，在相同的飼養(yǎng)管理條件下，雜種羔羊具有明顯的肉用體型。雜種一代羔羊4－6月齡平均體重高于國內(nèi)品種3-8千克，胴體重高1-5千克，凈肉重高1-5千克。利用這種方式進行專門化的羊肉生產(chǎn)，羔羊當(dāng)

9、年即可出欄屠宰，使羊肉生產(chǎn)水平和效率顯著提高 我國新疆和內(nèi)蒙古等自治區(qū)從澳大利亞引入該品種羊，除進行純種繁育外，還同當(dāng)?shù)卮置蚣凹毭s種羊雜交來生產(chǎn)肉羔。,三、澳洲白綿羊,澳洲白綿羊品種來源：澳大利亞HVD育種公司審定情況：農(nóng)業(yè)部2011年批準從澳大利亞HVD育種公司引進，特征特性： “澳洲白”是澳大利亞第一個利用現(xiàn)代基因測定手段培育的品種。該品種集成了白頭杜泊綿羊,美利奴羊等品種基因，通過對多個品種羊特定肌肉生長基因標記和抗

10、寄生蟲基因標記的選擇（MyoMAX, LoinMAX, WormSTAR) ，培育而成的專門用于與杜泊綿羊配套的、粗毛型的中、大型肉羊品種，2009年10月在澳大利亞注冊。其特點是體型大、生長快、成熟早、全年發(fā)情，有很好的自動換毛能力。在放牧條件下5-6月齡可達到23公斤胴體，舍飼條件下，該品種6月齡胴體重可達26公斤，且脂肪覆蓋均勻，板皮質(zhì)量具佳。此品種使養(yǎng)殖者能夠在各種養(yǎng)殖條件下用作三元配套的終端父本，可以產(chǎn)出在生長速率、個體重量、

11、出肉率和出欄周期短等方面理想的商品羔羊?！鞍闹薨住币M后，在正常的飼養(yǎng)條件下，生長發(fā)育較為良好，體重體尺增長較快，各階段測定數(shù)據(jù)與“澳洲白” 在澳大利亞舍飼條件下的統(tǒng)計數(shù)據(jù)相近。,表1 “澳洲白”公羊的生長發(fā)育數(shù)據(jù)（kg/cm）,表2 “澳洲白”母羊的生長發(fā)育數(shù)據(jù)（kg/cm）,澳洲白外貌特征：頭略短，軟質(zhì)型（頜下、腦后、頸脂肪多），鼻寬，鼻孔大，體高，后軀深；生長快。頭：側(cè)面觀，頭部呈三角形狀，鼻尖鈍。下頜寬大，結(jié)實，肌肉發(fā)達，牙

12、齒整齊。頭部寬度適中。鼻梁寬大，略微隆起。額平。公母均無角。耳朵中等大小，半下垂。公羊，頭部剛健，雄性特征明顯。母羊，頭部略窄，清秀。頸：長短適中，公羊，頸部強壯，寬厚。母羊，頸部結(jié)實，但更加精致。肩：寬度適中，肩胛與背平齊。肩胛骨寬平，附著肌肉發(fā)達。肩部緊致，運動時，無聳肩。胸部：胸深，深度達到肘關(guān)節(jié)，呈桶狀，胸寬適中，利于運動。前腿：粗大有力，垂直，腕關(guān)節(jié)以上部分長，腕骨略短，關(guān)節(jié)大而結(jié)合緊湊，趾骨短且直立。臀部：臀部寬而

13、長，后軀深，肌肉發(fā)達飽滿，臀部后視，呈方形。,后腿：后腿分開寬度適中。粗壯，垂直于骨盆，沒有可辨別的向外或向內(nèi)彎曲，無鐮刀形，后退上部肌肉發(fā)達，向外鼓起，腿關(guān)節(jié)大，飛節(jié)上部長，下部短，趾骨短，結(jié)構(gòu)緊致。被毛和顏色：澳洲白被毛白色，在耳朵和鼻偶見小黑點，季節(jié)性換毛，頭部和腿被毛短。嘴唇，鼻、眼角無毛處、外陰、肛門，蹄甲色素沉積，呈暗黑灰色。產(chǎn)量表現(xiàn)：引進初期，羊只沒有表現(xiàn)出明顯的水土不服現(xiàn)象，發(fā)病率較低，未有死亡羊只。在正常的飼養(yǎng)條件

14、下，羊只生長發(fā)育狀況良好，肉用性能可以獲得很好地體現(xiàn)。公、母羊均可正常發(fā)情交配，繁殖力沒有明顯的下降，,“澳洲白”母羊初情期為5月齡，體重為45～50kg，適宜的配種年齡為8～10月齡，體重約60kg，發(fā)情周期為14～19d，平均為17d，發(fā)情持續(xù)時間為29～32h，產(chǎn)羔率120-150%，常年發(fā)情，綜上所述，引進的“澳洲白”可以較好的適應(yīng)試驗地區(qū)的自然環(huán)境及當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)管理方式。養(yǎng)殖要點： “澳洲白”嘴寬，上下頜對齊有力，能啃食低矮的

15、細葉草和灌木嫩枝。放牧?xí)r，多以緩慢游走采食為主；舍飼條件下，對鍘短的飼草以吞食為主，對粉料則用舌頭卷食。在放牧條件下，采食高峰常出現(xiàn)在07:00～09 : 00，17 : 00～19 : 00，采食時不抬頭，對其他羊不喜食的飼草或者剩料不挑剔。· 澳大利亞季節(jié)與我國不同，引進后，首次脫毛與在澳的時間推遲1月左右，自動脫毛良好。從腹部開始逐漸向背部移行，毛發(fā)成片或者成塊自動脫落，脫落處逐漸長出短毛，并在底部長出絨毛。,四、南非

16、肉毛兼用美利奴綿羊,一)產(chǎn)地與分布原產(chǎn)南非，現(xiàn)分布于澳大利亞、新西蘭和美洲一些國家。(二)育成簡史南非美利奴羊系南非于20世紀30年代引入德國肉用美利奴羊，按照南非農(nóng)業(yè)部選種方案育成，1971年該品種被承認，1996年被引入澳大利亞。(三)品種特點南非美利奴羊具有早熟、毛質(zhì)優(yōu)良、胴體產(chǎn)量高和繁殖力強的新型肉毛兼用品種。該品種公母無角，體大寬深，胸部開闊，臂部寬廣，腿粗壯堅實，生長速度快，產(chǎn)肉性能好。,(四)生產(chǎn)性能南非美利奴

17、羊主要用于生產(chǎn)羔羊肉。100日齡羔羊體重可達35kg-0體重成年公羊100～110kg，成年母羊70～80kg。剪毛量公羊5kg，母羊4kg。母羊9月齡性成熟，平均產(chǎn)羔率150％。該品種具有良好的放牧習(xí)性。,(五)利用情況南非美利奴羊用來改良當(dāng)?shù)厝庋蚱贩N及生產(chǎn)羔羊肉。肉的品質(zhì)好，暢銷美洲、中東各國。山西省晉城市沁水示范牧場是執(zhí)行農(nóng)業(yè)部“948”南非肉用美利奴羊引進及推廣項目的單位，于2002年7月自澳大利亞西南部引進42只，其中公羊

18、10只(包括CRC和Cullam兩個家系)，母羊32只(ERP、JCT和Cullam三個家系)。經(jīng)過隔離檢疫后于9月中旬進入沁水牧場，進場時羊的年齡為13～15月齡，公羊體重平均66．78kg。冬季舍飼，喂以苜蓿和天然草地雜草的混合干草，補喂配合精料，青草季節(jié)，全部放牧，只對哺乳期母羊和羔羊按營養(yǎng)需要適當(dāng)補飼配合精料。,南非肉用美利奴羊進場。生存環(huán)境由南半球的熱帶稀樹草原區(qū)到北半球溫帶半干旱丘陵山區(qū)，飼草由人工草地變成天然草地，從氣候到

19、飼料條件的巨大變化，對羊體必然造成應(yīng)激反應(yīng)。而南非肉用美利奴羊有極強的適應(yīng)能力。引進羊在氣溫變化極其異常的漫長冬季，一直處于良好的生長狀態(tài)，到次年4月份，公羊已有7只體重超過l00kg。母羊平均體重次年1月份已達77．63kg。達到該品種成年母羊體重。剪毛量公羊7．33kg、母羊5．68kg，都超過該品種成年羊平均剪毛量。,7月份引種時澳大利亞正是冬季，到我國正值酷夏，季節(jié)顛倒打亂了羊的生物鐘，但經(jīng)過調(diào)整于當(dāng)年10月開始發(fā)情配種，先后共

20、配28只，占母羊總數(shù)87．5％。全部懷胎，受胎率100％。同年3月份開始產(chǎn)羔，其中產(chǎn)三羔的1只，占產(chǎn)羔母羊總數(shù)的3．6％，產(chǎn)雙羔的12只，占產(chǎn)羔母羊總數(shù)的43％，產(chǎn)單羔的15只，占產(chǎn)羔母羊53．4％，共產(chǎn)羔42只，產(chǎn)羔率150％。妊娠期平均150．7天。羔羊初生重平均4．7kg，平均日增重314．79。與Casey統(tǒng)計的在南非的最高生長速度324．99相當(dāng)。2月齡羔羊平均體重23．1kg，30～60日齡期間平均日增重979。3月齡羔羊平

21、均體重31．36kg，60～90日齡期間平均日增重375．39。與本地土種綿羊雜交第一代雜種公羔120天，斷奶體重平均31．2kg，而同群同樣飼養(yǎng)條件下土種綿羊公羔體重只有24．25kg，相差近7kg，比土種羊羔提高28．9％。,在進場后，南非肉用美利奴羊自身生長、發(fā)情、配種、懷孕、分娩、哺乳等性能，都達到或超過該品種的標準和原產(chǎn)地水平，實踐證明，南非肉用美利奴羊的確是一個適應(yīng)性強、繁殖力高、生長速度快的優(yōu)良肉用綿羊品種?？稍谖覈狈饺?/p>

22、羊生產(chǎn)中發(fā)揮積極作用，值得大力推廣。,五、小尾寒羊,小尾寒羊體形結(jié)構(gòu)勻稱，側(cè)視略成正方形；鼻梁隆起，耳大下垂；短脂尾呈圓形，尾尖上翻，尾長不 超過飛節(jié)；胸部寬深、肋骨開張，背腰平直。體軀長呈圓筒狀；四肢高，健壯端正。公羊頭大頸粗，有發(fā)達的螺旋形大角，角根粗硬；前軀發(fā)達，四肢粗壯，有悍威、善抵斗。母羊頭小頸長，大都有角，形狀不一，有鐮刀狀、鹿角狀、姜芽狀等，極少數(shù)無角。 全身被毛白色、異質(zhì)、有少量干死毛，少數(shù)個體頭部有色斑。按照被毛類型可

23、分為裘毛型、細毛型和粗毛型三類，裘毛型毛股清晰、花彎適中美觀。,,1.體軀及體重小尾寒羊四肢較高，前軀、后軀均發(fā)達，腰背平直，頭頸較長。 體軀勻稱、呈圓筒形，頭大小適中，頭頸結(jié)合良好。眼大有神，嘴頭齊，鼻大且鼻梁隆起，耳中等大小，下垂。頭部有黑色或褐色斑 。2.尾部小尾寒羊尾較小，尾脂短，公羊尾形呈圓扇形，尾尖上翻內(nèi)扣，尾長不超過飛節(jié)。尾外中間有一淺溝，尾尖向上反轉(zhuǎn)，貼干尾溝，一般長寬各18厘米；母羊尾形很不一致，多為長圓形，尾長14

24、厘米，最長不過23厘米，寬11.6厘米，有的尾根較寬而向下逐漸變窄，呈三角形，也有的尾尖向上翻。,,3.頭部小尾寒羊頭長鼻梁稍隆起，耳朵轉(zhuǎn)動靈活，一般向下垂。公羊均有螺旋形大角，其角質(zhì)堅實，角尖稍向外偏，也有的向內(nèi)偏，稱之為“扎腮角”。角呈三棱形；母羊頭小頸長，無角或有小角。母羊有角者約占半數(shù)，但多數(shù)僅有角根，為鐮刀狀角、鹿角及短角。4.毛色小尾寒羊以自色毛為最多，占總數(shù)的70%以上，頭部及四肢有黑斑或褐色斑點者次之，頭部黑色或褐色多