創(chuàng)業(yè)計(jì)劃陜西旅游業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展思路

1、陜西旅游業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展思路陜西旅游業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展思路——陜西省旅游市西省旅游市場(chǎng)的調(diào)查調(diào)查與分析與分析[摘要]西安，一個(gè)神秘而令人向往的城市，這里是文明世界的四大古都之一，這里曾是十三朝古都所在地，有著豐富的歷史文物和深遠(yuǎn)的文化底蘊(yùn)。以西安為中心輻射開(kāi)來(lái)的旅游線(xiàn)路構(gòu)成了陜西省旅游的主體。面臨中國(guó)加入WTO和西部大開(kāi)發(fā)的契機(jī)，面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，陜西旅游業(yè)怎樣才能抓住優(yōu)勢(shì)，加快發(fā)展？為此我們特做了陜西省旅游市場(chǎng)的調(diào)查。[關(guān)鍵詞]陜西旅游

2、、發(fā)展思路、調(diào)查一、調(diào)查目的一、調(diào)查目的充分掌握陜西旅游市場(chǎng)的基本情況，發(fā)現(xiàn)其優(yōu)勢(shì)與不足，為發(fā)展提供參考。二、調(diào)查方法與范圍二、調(diào)查方法與范圍調(diào)查方法為自愿原則下的問(wèn)卷調(diào)查。本次共發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷230份，有效問(wèn)卷為216份，其中86.1%的被調(diào)查者為外地游客，被調(diào)查者中一年的旅游消費(fèi)在1000元以上的占77.3%，第一次來(lái)陜西的占67.1%。三、相關(guān)概念三、相關(guān)概念（一）旅游（一）旅游產(chǎn)品旅游經(jīng)營(yíng)者為了滿(mǎn)足旅游者在旅游活動(dòng)中的各種要求，而

3、向旅游市場(chǎng)提供的各種物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和旅游服務(wù)的組合。（二）旅游（二）旅游產(chǎn)品構(gòu)成中的品構(gòu)成中的組合旅游產(chǎn)品組合游覽組合購(gòu)物組合飲食組合居住組合交通組合環(huán)境衛(wèi)生旅游線(xiàn)路和日程組合聲譽(yù)組合休閑娛樂(lè)組合特色組合其他組合四、陜西旅游市場(chǎng)有待完善的問(wèn)題四、陜西旅游市場(chǎng)有待完善的問(wèn)題旅游業(yè)被稱(chēng)之為“無(wú)煙工廠”，在現(xiàn)代世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，起著越來(lái)越重要的作用。在西部大開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，旅游業(yè)作為西部地區(qū)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，已被列入了發(fā)展規(guī)劃之中。陜西

4、省號(hào)稱(chēng)文物大省，已把旅游業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)方向之一。西安作為十三朝古都，是最有潛力的文化旅游城市，未來(lái)將成為一個(gè)世界著名的旅游中心。但是其旅游業(yè)存在著不容忽視的問(wèn)題，首先看以下幾組數(shù)據(jù)：陜西文物資源居全國(guó)首位，旅游資源居全國(guó)第三位，但旅游收入只居全國(guó)第七位；在陜海外游客的平均停留時(shí)間僅為2.9天，外匯收入中旅游購(gòu)物品收入僅為678萬(wàn)美元，僅為旅游外匯收入的27.4%。以上數(shù)據(jù)不難看出盡管陜西省已將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，但是旅游有些旅游景

5、點(diǎn)環(huán)境臟亂差，有些旅游景點(diǎn)到處擺攤設(shè)點(diǎn)，兜售商品，出現(xiàn)宰客現(xiàn)象；有的大搞封建迷信。這些都影響了景區(qū)和景點(diǎn)的環(huán)境，引起游客不滿(mǎn)，同時(shí)也影響了陜西的整體形象。值得關(guān)注的是位于西安市區(qū)的仿古一條街，以出售仿古藝術(shù)品而出名，但是上述情況使游客對(duì)其日益喪失興趣。西安文物市場(chǎng)更是淪為兜售假貨的小商販聚集地，毫無(wú)檔次和信譽(yù)可言。（三）?。糜尉幼。ㄈ┳。糜尉幼〗M合）：旅游居住缺乏特色合）：旅游居住缺乏特色。居住組合是旅游中最基本的要求之一，是興辦

6、旅游業(yè)最基本的物質(zhì)條件，也是構(gòu)成旅游商品的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。旅游者對(duì)旅游居住組合的基本要求可以分為物質(zhì)和精神兩個(gè)方面。物質(zhì)上的要求可概括為：“整潔”、“便利”，而精神上的要求是“聲望”。通過(guò)改革開(kāi)放二十多年的建設(shè)與發(fā)展，陜西旅游居住條件有了較大的改善，建成了幾家高檔次的賓館，但是也存在一定問(wèn)題。如近23的被調(diào)查者認(rèn)為陜西旅游居住場(chǎng)所同景點(diǎn)文化氛圍沒(méi)能很好的容為一體，一些景區(qū)與景點(diǎn)的居住還沒(méi)能達(dá)到“整潔”與“便利”的基本要求。（四）食（旅游（

7、四）食（旅游飲食組合）：合）：飲食缺乏食缺乏創(chuàng)新，新，衛(wèi)生條件令人擔(dān)生條件令人擔(dān)憂(yōu)。具體的講，飲食組合應(yīng)包括飯、菜、點(diǎn)心、小吃、飲料、茶、煙、酒和烹制方法等諸多方面。旅游者對(duì)飲食組合的要求，決不是填飽肚子，而是通過(guò)“吃”領(lǐng)略一下異域風(fēng)情。但是陜西旅游飲食組合中也存在一些不容忽視的問(wèn)題，如在被調(diào)查者中有近50%的人認(rèn)為陜西飲食場(chǎng)所設(shè)施簡(jiǎn)陋，不衛(wèi)生，服務(wù)較差?；孛窠质俏靼灿忻男〕越?，是游客到西安后必去的地方。回民街小吃風(fēng)味極好，深受喜愛(ài)，

8、但是烏煙瘴氣，街邊隨處可見(jiàn)的垃圾、餐巾紙和長(zhǎng)期淤積的污垢不僅讓眾多游客的食欲大受影響，還污染環(huán)境，損害了西安市的形象。另一方面就是陜西飲食缺乏創(chuàng)新，包括制作工藝和食品種類(lèi)兩個(gè)方面。同時(shí)陜西的風(fēng)味食品沒(méi)有形成規(guī)模效益，大多數(shù)屬于家庭的手工制作，無(wú)法形成良好的經(jīng)濟(jì)效益。（五）（五）購(gòu)（旅游（旅游購(gòu)物組合）：旅游合）：旅游購(gòu)物品開(kāi)物品開(kāi)發(fā)落后落后。旅游紀(jì)念品可以代表一個(gè)地方的文化風(fēng)格。旅游紀(jì)念品在旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中起著舉足輕重的作用。但是陜西各