藥品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)

1、食品企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)為加強(qiáng)食品生產(chǎn)的監(jiān)督管理，規(guī)范食品企業(yè)生產(chǎn)行為，切實(shí)保障食品質(zhì)量，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等要求，結(jié)合我市實(shí)際制定本責(zé)任書(shū)。一、牢固樹(shù)立企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意思，嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求生產(chǎn)食品。二、建立健全生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理的各項(xiàng)制度和記錄，對(duì)制度和實(shí)際執(zhí)行情況做到每月檢查一次。三、嚴(yán)格按照通則、細(xì)則及取證時(shí)的條件要求組織生產(chǎn)

2、，不得隨意變更生產(chǎn)工藝流程。四、嚴(yán)格按要求控制原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制、設(shè)施設(shè)備清洗保養(yǎng)、生產(chǎn)場(chǎng)所消毒處理，并做好相關(guān)記錄五、完善各項(xiàng)生產(chǎn)、銷(xiāo)售記錄，按照要求開(kāi)展過(guò)程檢驗(yàn)及產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗(yàn)，做到不合格產(chǎn)品不出廠(chǎng)。六、建立安全生產(chǎn)管理制度，配備專(zhuān)門(mén)的安全生產(chǎn)管理人員，強(qiáng)化對(duì)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)教育和培訓(xùn)，未經(jīng)培訓(xùn)的人員不得上崗。培訓(xùn)、教育應(yīng)有相應(yīng)記錄。七、定期對(duì)食品安全狀況組織自查，對(duì)人員、廠(chǎng)房、設(shè)施設(shè)備、文件、生產(chǎn)質(zhì)量控制、食品銷(xiāo)售、產(chǎn)品