周德慶微生物考研試題及答案完整版

1、1微生物學(xué)試題庫(kù)微生物學(xué)試題（一）一、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋1.Grampositivebacteria2.paraspalcrystal3colony4lifecycle5capsule6endospe二、簡(jiǎn)答題1，試述微生物與當(dāng)代人類實(shí)踐的重要關(guān)系？2，簡(jiǎn)述革蘭氏染色的機(jī)制？3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個(gè)？為什么？三、填空(每空1分共15分)1.真核微生物核糖體類型為_______。2.大腸桿菌長(zhǎng)為2.0

2、μm寬為0.5μm其大小表示為_____。3.研究細(xì)菌遺傳、代謝性能常采用_____時(shí)期的細(xì)胞。4.酵母菌細(xì)胞壁的主要成份_____和_______。5.侵染寄主細(xì)胞后暫不引起細(xì)胞裂解的噬菌體稱________。6.微生物細(xì)胞的主要組成元素是______，_____，_______和_______。7.食用菌是由______和____組成。8.用物理或化學(xué)方法殺死物品上大部分微生物的過程稱______。9.細(xì)菌細(xì)胞的碳、氮營(yíng)養(yǎng)比為___

3、___。10.根瘤菌可與_________共生固氮四、學(xué)名互譯1.A.niger2.B.subtilis3.B.thuringiensis4.A.yzae微生物學(xué)試題（一）答案：一，1，革蘭氏陽性菌：細(xì)菌經(jīng)革蘭氏染色染色后最終染成紫色的菌2，伴胞晶體：少數(shù)芽孢桿菌，在形成芽孢的同時(shí)，會(huì)在芽孢旁形成一顆菱形，方形，或不規(guī)則形的堿溶性蛋白質(zhì)晶體稱為半胞晶體3，菌落：當(dāng)單個(gè)細(xì)菌細(xì)胞或者一小堆同種細(xì)胞接種到固體培養(yǎng)基表面，當(dāng)它占有一定的發(fā)展空間

4、并處于適宜的培養(yǎng)條件下時(shí)，該細(xì)胞就會(huì)迅速生長(zhǎng)繁殖并形成細(xì)胞堆，此即菌落。4，生命周期：指的是上一代生物個(gè)體經(jīng)過一系列的生長(zhǎng)，發(fā)育階段而產(chǎn)生下一代個(gè)體的全部過程。5，莢膜：包被于某些細(xì)菌細(xì)胞壁外的一層厚度不定的透明膠狀物質(zhì)6，芽孢：某些細(xì)菌在其生長(zhǎng)發(fā)育的后期，在細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形，厚壁，含水量低，抗逆性強(qiáng)的休眠構(gòu)造。二，1，①在微生物與工業(yè)發(fā)展的關(guān)系上，通過食品罐藏防腐，釀造技術(shù)的改造，純種厭氧發(fā)酵的建立，液體深層通氣攪拌大規(guī)模

5、培養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)建以及代謝調(diào)控發(fā)酵技術(shù)的發(fā)明，使得古老的釀造技術(shù)迅速發(fā)展成工業(yè)發(fā)酵新技術(shù)；②微生物在當(dāng)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有十分顯著的作用，例如，以菌治害蟲和以菌治植病的生物防治技術(shù)；以菌增肥效和以菌促生長(zhǎng)的微生物增產(chǎn)技術(shù)；以菌做飼料和以菌當(dāng)蔬菜的單細(xì)胞蛋白和食用菌生產(chǎn)技術(shù)；以及以菌產(chǎn)沼氣等生物能源技術(shù)。③微生物與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系越來越受到當(dāng)代全人類廣泛的重視。微生物是占地球面積70%以上的海洋和其他水體中光合生產(chǎn)力的基礎(chǔ)；是一切食物鏈的重要環(huán)節(jié)；

6、是污水處理中的關(guān)鍵角色；是生態(tài)農(nóng)業(yè)中最重要的一環(huán)；是自然界重要元素循環(huán)的首要推動(dòng)者；以及是環(huán)境污染和監(jiān)測(cè)的重要指示生物；等等。④微生物與在食品上的應(yīng)用。調(diào)味品，發(fā)酵食品，酸乳，蔬菜加工。⑤微生物在醫(yī)藥方面的應(yīng)用?？咕?，維生素。⑥微生物在能源生產(chǎn)方面也有重要的作用。2，G細(xì)菌由于其細(xì)胞壁較厚，肽聚糖網(wǎng)層次多和交聯(lián)致密，故遇脫色劑乙醇處理時(shí)，因失水而使得網(wǎng)孔縮小再加上它不含類脂，故乙醇的處理不會(huì)溶出縫隙，因此能把結(jié)晶紫和碘的復(fù)合物牢牢留在

7、壁內(nèi)，使得其保持紫色。反之，革蘭氏陰性細(xì)菌因其細(xì)胞壁較薄，外膜層內(nèi)酯含量高，肽聚糖層薄和交聯(lián)度差，遇脫色劑乙醇后，以類脂為主的外膜迅速溶解，這時(shí)薄而松散的肽聚糖網(wǎng)不能阻擋結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物的溶出，因此細(xì)胞退成無色。這時(shí)，再經(jīng)沙黃等紅色燃料復(fù)染，就使革蘭氏陰性細(xì)菌呈現(xiàn)紅色。而革蘭氏陽性細(xì)菌則保留最初的紫色。3.31.試述微生物的多樣性？2.什么是微生物？它包括哪些類群？微生物學(xué)試題（二）答案：一是非題:每題1分1對(duì)；2錯(cuò)；3對(duì)；4錯(cuò)；5錯(cuò)

8、；6錯(cuò)；7錯(cuò)；8錯(cuò)；9錯(cuò)；10錯(cuò)二填充題（30分）1a:1010個(gè)細(xì)胞分裂成21010個(gè)細(xì)胞時(shí)，平均發(fā)生1次突變。2a:0.85%2b:磷酸鹽；3c:與細(xì)胞等滲，防止細(xì)胞損傷。3a:有氧呼吸；3b:無氧呼吸；3c:發(fā)酵4a:斜面冰箱保藏法4b:冷凍干燥保藏法4c:石蠟油封藏法4d:冷凍干燥保藏法5a:涂片、干燥、固定、染色、水洗、（鏡檢）5b:美藍(lán)；5c:結(jié)晶紫。6a:稀釋涂布平板法；6b:劃線平板法。7a:FX174；7b:煙草花葉病

9、毒。8a:蛋白胨；8b:牛肉膏；8c：NH4)2SO4；8d:Na2NO38e:豆餅粉9a:幾丁質(zhì)9b:甘露聚糖；9c:葡聚糖；9d:肽聚糖10a:巴斯德；10b:柯赫；10c:巴斯德消毒法；10d:微生物純培養(yǎng)法三簡(jiǎn)述下列概念的區(qū)別:（每題5分）1.連續(xù)培養(yǎng)是按特定的控制方式以一定的速度加入新鮮培養(yǎng)基和放出培養(yǎng)物的培養(yǎng)方法。其中微生物的生長(zhǎng)速度穩(wěn)定；補(bǔ)料分批培養(yǎng)是一種介于分批培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)之間的培養(yǎng)方式。它是在分批培養(yǎng)的過程中，間歇或

10、連續(xù)地補(bǔ)加新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。其中微生物的生長(zhǎng)速度并不一定穩(wěn)定。菌落指單個(gè)細(xì)胞在有限空間中發(fā)展成肉眼可見的細(xì)胞堆。cloning指從同一祖先產(chǎn)生同一DNA（目的基因）分子群體或細(xì)胞群體的過程?；蛑笇⑼庠椿蛞氲剿拗骶w內(nèi)，并使其大量擴(kuò)增的過程。2.完全培養(yǎng)基是能滿足一切營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株?duì)I養(yǎng)要求的培養(yǎng)基。是天然或半合成的培養(yǎng)基?；九囵B(yǎng)基僅能滿足某野生型菌株生長(zhǎng)需要的最低成分培養(yǎng)基。3.是由一個(gè)獨(dú)立分離的單細(xì)胞繁殖而成的純種群體及其后代

11、。一種菌的每一不同來源的純培養(yǎng)物均可稱為該菌種的一個(gè)菌株。所以，屬于同一菌種的菌株是無數(shù)的。菌種是一大群表型特征高度相似、親緣關(guān)系極其相近、與同屬內(nèi)其實(shí)種有明顯差異的菌株的總稱。4.化學(xué)耗氧量反映有機(jī)物進(jìn)入水體后，在一般情況下氧化分解所需的氧量。反映水體總的污染程度。生物耗氧量水體中有機(jī)物經(jīng)生物氧化至簡(jiǎn)單終產(chǎn)物是所需的氧量。反映水中有機(jī)物含量的間接指標(biāo)。COD數(shù)值一般高于BOD。四1.微生物的多樣性主要體現(xiàn)在以下5個(gè)方面：（1）物種的多

12、樣性（2）生理代謝類型的多樣性（3）代謝產(chǎn)物的多樣性（4）遺傳基因的多樣性（5）生態(tài)類型的多樣性2.微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱。不是分類學(xué)之一，都是一些個(gè)體微小，構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物。它包括屬于原核類的細(xì)菌（真細(xì)菌和古生菌），放線菌，藍(lán)細(xì)菌，支原體，立克次氏體和衣原體；屬于真核類的真菌（酵母菌，霉菌和），原生動(dòng)物和顯微藻類；以及屬于非細(xì)胞類的病毒和亞病毒（類病毒，擬病毒和阮病毒）。微生物學(xué)試題（三）一.名詞解釋（每題3

13、分，共計(jì)18分）1.菌落2.靜息孢子3.共生4選擇性培養(yǎng)基5發(fā)酵6.BOD二、填空題（每空1分，共計(jì)30分）1、微生物學(xué)的奠基人是__________2、微生物根據(jù)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有無可分__________、__________為兩大類，具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物又可分為__________、__________。3、革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌兩者細(xì)胞壁在化學(xué)組成上，主要差異為前者主要含__________，后者主要含__________。4、病

14、毒的繁殖過程分為__________、__________、__________、__________、__________。5、放線菌的菌絲體分為_________、__________、__________。在放線菌發(fā)育過程中，吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的器官為__________。6、無分枝單細(xì)胞的群體典型生長(zhǎng)曲線，根據(jù)單細(xì)胞微生物生長(zhǎng)速度的不同可將曲線分為__________、__________、__________、__________