白木耳的功效與作用

1、白木耳功效與作用白木耳的功效：白木耳又稱銀耳、雪耳、銀耳子，白木耳有補(bǔ)脾開胃的功效，白木耳又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺，白木耳的功效與作用這么大，白木耳的做法也很多，孕婦可以吃白木耳嗎這個(gè)問題就不能解答了，當(dāng)然可以吃，但不能過量；風(fēng)寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用白木耳；外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用白木耳。藥名：白木耳功效分類：補(bǔ)益藥?？茖俜诸悾恒y耳科。別名：銀耳、白耳、桑鵝、五鼎芝、白耳子。白木耳的功效與作用性味：甘；淡；平；無

2、毒。歸經(jīng)：肺經(jīng)；胃經(jīng)；腎經(jīng)。功效：滋補(bǔ)生津；潤肺養(yǎng)胃。主治：虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病后體虛；氣短乏力。用法用量：內(nèi)服：煎湯，310g；或燉冰糖、肉類服。來源：白木耳為銀耳科銀耳的子實(shí)體。白木耳的作用：白木耳味甘，性平。功能利五臟，補(bǔ)氣血。適用于五臟虛弱、氣血不足、面色無華、毛發(fā)不澤。據(jù)研究，經(jīng)常吃白木耳，能使人的新陳代謝增強(qiáng)，血液循環(huán)旺盛，各個(gè)組織器官的功能得到改善，皮膚的彈性增強(qiáng)，皮下組織豐滿，皺紋變淺甚至消失，皮膚變得細(xì)嫩光

3、滑。白木耳還有通大便的作用，保持大便通暢，是維護(hù)皮膚光潤的重要條件之一。因此，白木耳被稱為潤膚食物。1、白木耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的34銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一