現(xiàn)場(chǎng)各崗帶客流程

1、Agogo泉州店現(xiàn)場(chǎng)帶客流程1泉州店現(xiàn)場(chǎng)各崗帶客流程迎賓區(qū)：區(qū)：A、迎客：“晚上好，歡迎光臨AGOGO?！保?0度鞠躬）B、詢問：1、服：“請(qǐng)問您有預(yù)定嗎？”（無）服：“請(qǐng)問您大概幾位呢？”（7人）（根據(jù)客人人數(shù)從大到小安排包廂）服：“給您安排一間大包可以嗎？”（可以）服：（問總臺(tái)）“總臺(tái)總臺(tái)，麻煩安排一間大包廂，謝謝?！笨偱_(tái)：大包廂麻煩把客人安排在261，謝謝！A區(qū)A區(qū)261準(zhǔn)備帶客。2、服：“請(qǐng)問您有預(yù)定嗎？”（有）服：“先生小姐，

2、請(qǐng)問您貴姓？（陳）服：“陳先生，請(qǐng)問您的預(yù)定編號(hào)是多少呢？”（801）服：“陳先生，請(qǐng)問您的預(yù)定電話尾數(shù)是多少？”（1190）服：（問總臺(tái)）“總臺(tái)總臺(tái)編號(hào)為801陳先生預(yù)定的是幾號(hào)包廂？他的電話尾數(shù)為1190”總臺(tái)：請(qǐng)稍等，陳先生預(yù)定的801在261，謝謝！3、服：“先生小姐，您是要找朋友是嗎？”（是的）（不知道）服：“請(qǐng)問您朋友在哪個(gè)包廂呢？”（261）服：“那您電話聯(lián)系一下好嗎？”C、引領(lǐng)、確認(rèn)房號(hào)（無預(yù)約、預(yù)約、訪客）1、服：“陳

3、先生，您好，您的包廂在二樓261，這邊請(qǐng)”（直臂式）（走在客人右前方約一米處，拐彎時(shí)稍停，面向客人，用斜下式指引要去的方向，遇到臺(tái)階，提醒客人“小心臺(tái)階”不時(shí)回頭關(guān)注客人，防止走失。）服：“您的包廂到了，里邊請(qǐng)?！保ㄅ渖鲜謩?shì)）服：“請(qǐng)問您對(duì)這間包廂滿意嗎？”（滿意）服：“請(qǐng)稍等馬上為您開機(jī)?！狈骸白Ｄ娴拈_心?！保腿诉M(jìn)包廂后，在門口中間鞠躬90度）2、（訪客）Agogo泉州店現(xiàn)場(chǎng)帶客流程3總臺(tái)：先生，您好，這是您的帳單請(qǐng)您過目，您消

4、費(fèi)到現(xiàn)在總共是XX元。（帳單給客人，帳單正面朝向客人，手指向消費(fèi)金額處）總臺(tái)：先生，您好，收您XX元，請(qǐng)稍等馬上為您找零?？偱_(tái)：先生，您好，這是您的找零XX元和您的帳單請(qǐng)您收好，謝謝。三、三、電話預(yù)電話預(yù)定：定：1、準(zhǔn)備工作：筆與紙；停止一切不必要的動(dòng)作，使用正確的姿勢(shì)接聽電話；帶著微笑接聽電話。2、接電話：（必須三聲內(nèi)接起電話）A、您好，agogo泉州店很樂意為您服務(wù)；B、請(qǐng)問有什么需要幫助的嗎？（訂包廂）C、請(qǐng)問您好預(yù)定什么時(shí)候的包

5、廂呢？（確定預(yù)定包廂的日期）D、請(qǐng)問您大概幾位？（根據(jù)客人的人數(shù)從大到小安排包廂）E、給您預(yù)定一間XX包廂，可以嗎？F、先生、小姐，請(qǐng)問您貴姓？（陳）G、陳先生，可以留下您的聯(lián)系電話嗎？（123456）H、陳先生，您大概幾點(diǎn)能到我們現(xiàn)場(chǎng)呢？（確定預(yù)定時(shí)間）I、（在20：30前可以給客人預(yù)留10分鐘，如到20：00）給您的包廂預(yù)留到20：10，您看可以嗎？J、復(fù)述：陳先生，您預(yù)定是XX日的（今晚）的一間XX包廂，保留到20：10，你的聯(lián)系