巧家縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策淺析

1、巧家縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策淺析巧家縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策淺析摘要:蔗糖產(chǎn)業(yè)是巧家縣特色產(chǎn)業(yè)，其健康發(fā)展對促進巧家經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收意義重大。本文在分析巧家縣甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，深入剖析了巧家縣蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題，并聯(lián)系實際提出了巧家蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)采取推廣先進種植技術(shù)和優(yōu)良品種，建高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綜合示范區(qū)，提高甘蔗收購價格，調(diào)動蔗農(nóng)種蔗積極性，加大產(chǎn)品宣傳，擴寬蔗糖銷路等對策，以促進巧家縣蔗糖產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。關(guān)鍵詞：巧家縣關(guān)鍵詞

2、：巧家縣甘蔗甘蔗蔗糖產(chǎn)業(yè)蔗糖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及對策現(xiàn)狀及對策1引言巧家縣位于金沙江干熱河谷，甘蔗種植歷史悠久，小碗紅塘和獅子糖都遠近聞明，蔗糖產(chǎn)業(yè)在巧家經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。但同時也存在不少限制性因素，本文將在分析巧家蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢、發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題的基礎(chǔ)上綜合分析，進一步探討巧家蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。1巧家發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢2.12.1甘蔗種植的優(yōu)勢分析甘蔗種植的優(yōu)勢分析2.1.12.1.1自然條件優(yōu)越自然條件優(yōu)越受到地質(zhì)構(gòu)造、造山

3、運動、風(fēng)化剝蝕、巖性變化、河流切割等因素的共同影響，巧家縣的地表特征多樣，地貌類型多樣，地域組合很復(fù)雜，垂直差異也很明顯。巧家縣大多屬于亞高山深切割地貌，根據(jù)不同海拔高程和地質(zhì)發(fā)育情況，大致可分為三種類型：低山河谷階地侵蝕溶蝕地貌；中山高原巖溶地貌；高山高原地貌。其中低山河谷階地侵蝕溶蝕地貌，主要分布于江邊河谷地區(qū)，在江河兩岸有很多階地、沖積錐、洪積裙，江河中心有心灘、浸灘。由于強烈的下切侵蝕作用下，河谷多呈“V”形。這類地區(qū)地下水很豐

4、沛，土地肥沃，熱量充足，有利于甘蔗的生長。全縣有169.89km2、25個村均屬這種地貌類型。甘蔗屬于一年生的熱帶和亞熱帶草本植物，是喜溫、喜光作物，要求種植地區(qū)的年日照時數(shù)在1195小時以上。巧家縣的江邊河谷地區(qū)緯度偏南，海拔多在800米以下，年均氣溫21.1℃，最高月平均氣溫(7月)27.3℃，最低月平均氣溫(1月)12.2℃，年均日照時1889.5小時，氣溫高，濕度小，云霧少。可見該地區(qū)日照、溫度和濕度等生態(tài)條件，均有利于甘蔗生產(chǎn)

5、環(huán)境要求，因此，所生產(chǎn)甘蔗質(zhì)地優(yōu)良，含糖量高達13.5%以上。3年至2009年巧家縣政府和白鶴灘食品公司共投入了180萬元用來建立優(yōu)質(zhì)甘蔗生產(chǎn)基地，在白鶴灘、金塘、蒙故等三個鄉(xiāng)建立起了大面積的優(yōu)質(zhì)甘蔗生產(chǎn)基地；2009年巧家縣種植甘蔗面積1.5萬畝，入榨量達到6.5萬噸，蔗農(nóng)收入1500萬元以上。2010年巧家縣甘蔗種植面積1.95萬畝，入榨量達到9.7萬噸，蔗農(nóng)收入將2000萬元以上；巧家白鶴灘食品有限公司也在2007年1月被評為昭通

6、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營市級龍頭企業(yè)，該公司嚴格按農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的要求組織生產(chǎn)、經(jīng)營和管理，帶領(lǐng)農(nóng)戶發(fā)展蔗糖產(chǎn)業(yè)。目前，公司總資產(chǎn)達到8102.7萬元，固定資產(chǎn)4325萬元，有職工241人，擁有年加工甘蔗15萬噸，產(chǎn)糖1.7萬噸的制糖生產(chǎn)線一條，和利用制糖副產(chǎn)品年產(chǎn)1500噸食用酒精的生產(chǎn)線一條?？梢娗杉铱h蔗糖產(chǎn)業(yè)正在朝著基地化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的方向持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。3.23.2巧家蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題巧家蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題3.

7、2.13.2.1適宜種植甘蔗的土地面積有限適宜種植甘蔗的土地面積有限甘蔗的種植僅局限于兩江河谷地區(qū)，因為這里光照、熱量充足，有豐富的灌溉水源，距離縣城近，交通便利，勞動力也比較充足，但是此地形區(qū)面積不到全縣總面積的15%，而這其中用來種植甘蔗的面積顯然更有限。3.2.23.2.2農(nóng)民種植甘蔗獲利少，積極性不高農(nóng)民種植甘蔗獲利少，積極性不高蔗糖產(chǎn)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)合體，是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式比較好的農(nóng)業(yè)項目。但是，目前的制糖企

8、業(yè)和農(nóng)戶大多還仍維持著工、農(nóng)分家，利益不共享、風(fēng)險不共擔(dān)的傳統(tǒng)落后的經(jīng)營方式，甘蔗原料收購價格仍然存在不公平的現(xiàn)象，損害了蔗農(nóng)的合法利益，影響了蔗農(nóng)生產(chǎn)的積極性。農(nóng)民辛辛苦苦把甘蔗種出來，最后得到的利潤卻很少。雖然蔗糖的價格處在上漲的趨勢，但巧家甘蔗的收購價一直在每斤0.4元左右，除去成本，農(nóng)民能夠得到的利潤為每斤0.2元左右。加之近年來化肥等農(nóng)用物資漲價，農(nóng)民的負擔(dān)就更重了。在調(diào)查中一位姓柴的村民說：種甘蔗很苦，賺的錢又少，我家離縣城