員工消防安全常識

1、消防安全知識宣傳（一）消防安全知識宣傳（一）（應知應會）（應知應會）一、什么是一、什么是“三懂三會三懂三會”懂基本消防常識、懂消防設施器材使用方法、懂逃生自救技能，會查改火災隱患、會撲救初起火災、會組織人員疏散。二、怎樣報火警？二、怎樣報火警？1、撥打火警電話119，確認是火警電話。2、講請場所名稱、地址，起火物是什么，講明電話號碼和報警人。3、有無人員被困。4、到主要路口接應消防車。三、怎樣滅火？三、怎樣滅火？（一）使用滅火器1、提起

2、滅火器2、拔下保險銷3、握住噴嘴、壓下手柄4、對準火源根部掃射。（二）使用消火栓1、打開消火栓箱2、按手動報警按鈕3、連接水帶水槍。4、打開閥門至最大位置進行放水。四、怎樣在火場逃生？四、怎樣在火場逃生？1、大聲呼叫“起火了”并提示顧客安全出口位置。2、在煙霧濃重時，用濕毛巾捂住口鼻，盡量身體貼地面彎腰前行。3、引導客人從最近的安全出口逃出，不要貪戀財物。五、服務員五、服務員三提示：1、提示火災危險性；2、提示逃生路線、安全出口位置，逃

3、生、自救方法；3、提示場所內簡易防護面罩、手電筒等設施器材的位置和使用方法六、消防安全檢查內容：1、用火、用電、用油、用氣有無違章；2、新建、改建、擴建及裝修工程有無違章；3、疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通；4、安全疏散指示標志、應急照明設置及完好情況；5、員工消防知識掌握情況；6、消防（控制室）值班情況、消防控制設備運行情況及相關記錄；7、燃油、燃氣等易燃易爆危險品的使用是否符合有關國家消防技術標準要求；8、防火巡查、火災隱患

4、的整改以及防范措施落實情況；9、廚房、灶間煙道每季度清洗情況；10、消防水源情況，滅火器材配置及完好情況，室內外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等影響使用情況；11、滅火和應急疏散預案演練情況；12、其他消防安全情況。六、發(fā)生火災怎么辦？1、發(fā)生火災時，在場人員應立即報警，同時應組織疏散顧客，積極組織撲滅初期火災。2、利用店內滅火器，消火栓進行滅火，電氣起火要斷開電源，起動應急疏散指示電源。3、到路口接應消防車。七、火場逃生

5、要訣：七、火場逃生要訣：熟悉環(huán)境，牢記出口。保持鎮(zhèn)靜，明辨方向。不入險地，不貪錢財。簡易防護，蒙鼻匍匐。避難待援，尋求幫助。提高消防工作提高消防工作“四個能力四個能力”（應知應會）（應知應會）筑牢社會消防安全筑牢社會消防安全“防火墻防火墻”宣傳知識（三）宣傳知識（三）一、逃生自救三要領：一、逃生自救三要領：保持火場冷靜，忌驚慌失措；牢記安全通道，忌隨意亂跑；低姿毛巾捂口，忌中毒窒息。二、發(fā)生火災時應注意哪些事項：二、發(fā)生火災時應注意哪些

6、事項：1、切忌慌亂，判斷火勢來源，向火源相反方向逃生。2、切勿使用升降設備（電梯）逃生。3、切勿返入屋內取回貴重物品。4、夜間發(fā)生火災時，應先叫醒熟睡的人，并且盡量大聲喊叫提醒其他人員逃生。三、四不放過：三、四不放過：防范措施未落到實處不放過；員工未受到教育不放過；消防管理責任落實不徹底不放過；火災隱患未消除不放過。四、消防安全五嚴禁：四、消防安全五嚴禁：嚴禁吸煙；嚴禁違章使用明火；嚴禁堵塞、占用安全通道；嚴禁使用大功率電器；嚴禁私拉亂

7、接電線。五、五、賓館防火巡查應包括下列內容：賓館防火巡查應包括下列內容：1用火、用電、用油、用氣有無違章；2、疏散通道、安全出口是否暢通；3、常閉式防火門是否處于關閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品等情況；4、重點部位員工在崗在位情況；5、消火栓、滅火器等設施器材及消防安全標志是否完好；6、門窗上是否設置影響逃生和滅火救援的障礙物。六、員工崗位防火檢查應包括下列內容：六、員工崗位防火檢查應包括下列內容：1、有無遺留火種，是否切斷電源；2、疏

8、散通道、安全出口是否暢通；3、顧客有無攜帶易燃易爆危險品；4、消火栓、滅火器、逃生器材、消防安全標志完好情況。七、廚房工作人員在班前、班后應進行崗位防火檢查，包括下列內容：七、廚房工作人員在班前、班后應進行崗位防火檢查，包括下列內容：1、燃油、燃氣管道、閥門有無破損、泄露；2、班后燃油、燃氣閥門是否關閉；3、灶臺、油煙罩和煙道清理是否及時；4、班后是否切斷電源，火源是否妥善處理；5、消火栓、滅火器、滅火毯、消防安全標志是否完好。七、發(fā)生