大棚中的浙江草莓促成栽培技術(shù)

1、大棚中的浙江草莓促成栽培技術(shù)大棚中的浙江草莓促成栽培技術(shù)一、大棚草莓生產(chǎn)技術(shù)第一章適用于大棚栽培的草莓優(yōu)良品種適宜江浙瀘一帶大棚栽培的主要草莓品種特點介紹如下豐香來歷：1983年由日本農(nóng)林水產(chǎn)省蔬菜試驗場久留米分場雜交育成，親本為緋美子春香。建德市于1989年引進(jìn)栽培。特性：休眠期淺，需冷量50100小時。葉片較圓，大而厚，葉片縱橫徑平均為8.5cm7.0cm，顏色濃綠，有光澤，葉面平展。植株長勢較強，株態(tài)較開展，較抗草莓炭疽病、褐斑病

2、、黃萎病。該品種單株著生花序3個，花序梗斜生，低于葉面，每花序著花78朵，每單株著花2022朵，兩性花，果實較大平均單果1822克，最大果重42克，短圓錐形，果實鮮紅有光澤，外觀美，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)軟致密，風(fēng)味甜酸適中，可溶性固形物含量10%，有香味，品質(zhì)優(yōu)。果實硬度屬中等，較耐貯運。種植：豐香草莓一般在9月上中旬移植，每667m2栽苗70008000株，10月下旬扣棚，扣棚后加強大棚內(nèi)通風(fēng)透光，以利于草莓的正常生長發(fā)育。11月底果實少

3、量上市。平均株產(chǎn)210250克，每667m2產(chǎn)量達(dá)16002500gk。優(yōu)點：香味濃，味道可口，苗子容易繁植，地區(qū)適應(yīng)性強，種植技術(shù)要求不高。缺點：果實太軟，不耐貯運；對草莓白粉病、灰霉病抗菌素性較差。章姬來歷：章姬草莓為90年代新育成的大果型高糖系鮮食品種，1992年日本靜岡縣靜岡市荻原章弘用極早熟品種久能早生與女峰雜交育成。建德市1996年引進(jìn)。特性：章姬品種植株健旺，植株直立高大，葉柄長，葉片大而厚，葉色深綠，平滑有光澤，腋芽分生

4、能力強，匍匐莖長，繁育子株能力強，植株對高溫、低溫耐力比豐香、女峰強，較抗白粉病、灰霉病和黃萎病，但易感炭疽病。章姬休眠期淺，需冷量較豐香低，花芽分化較豐香提早10天左右，果實大，長圓錐形，鮮紅色，有光澤，果實整齊，畸形果少，平均單果重2225克，最大單果重72克，果肉細(xì)嫩多汁，味甜，可溶性固形物12%以上，品質(zhì)優(yōu)。在果實七成熟即可采收，此時果實硬度較高，適于貯運，果實完全成熟風(fēng)味最佳，但果實完熟易軟化，保鮮性能差。是大棚溫室栽培較理想

5、品種。種植：9月上旬移植，章姬種植畦面要求比豐香寬，基肥和追肥要求較豐香、女峰多；每667m2栽苗6000株左右，10月下旬扣棚，11月下旬有少量果實上市。章姬草莓花莖長，粗壯，大棚種植不需使用赤霉素，結(jié)果較豐香早710天。章姬豐產(chǎn)性能好，單株產(chǎn)量425克，最高可達(dá)600克以上，每667m2產(chǎn)量達(dá)25003000gk。優(yōu)點：草莓味道非常濃，特別清甜，就是果實沒熟透都是甜的。俗稱“牛奶草莓”。豐產(chǎn)性能好，一般都能結(jié)果25003000gk。

6、缺點：果實太軟，不耐貯運；苗子不容易繁植成功。紅頰來歷：紅頰草莓是90年代中后期育成的新品種，1996年日本靜岡縣農(nóng)業(yè)試驗場以章姬為母本雜交育成。杭州市農(nóng)科所于2000年引進(jìn)，2001年引進(jìn)建德市試驗。特性：紅頰屬極大株型品種，植株直立高大，長勢強，葉柄基部、托葉和果蒂紅色，葉柄粗長，葉片而厚，葉色淡綠，有光澤，匍匐莖發(fā)生量多，繁育能力強。但夏季不耐高溫，繁苗時夏季需進(jìn)行遮蔭處理，較抗白粉病，對灰霉病和炭疽病較為敏感。紅頰屬中遲熟品種，

7、果實成熟較女峰、章姬遲45天，休眠淺。紅頰草莓花莖長粗壯，大棚種植不需使用赤霉素。果實整齊，果大，短圓錐形，鮮紅色，畸形果極少，商品果率達(dá)95%以上，平均單果重2428克，最大單果重100克以上。果肉白色，味甜，風(fēng)味濃，有香氣，可溶性固形物14%，品質(zhì)優(yōu)。果實比章姬、豐香硬，耐貯運。紅頰草莓豐產(chǎn)性能好，單株產(chǎn)量達(dá)455克，最高可達(dá)653克，每667m2產(chǎn)量達(dá)27003300gk。種植：9月上中旬移植，紅頰種植畦面要求與章姬相同，基肥和追

8、肥要求較高；每667m2栽苗6000株左右，10月下旬扣棚，12月上旬有少量果實上市。優(yōu)點：草莓味道非常濃，很清甜，果實硬度高，耐貯運產(chǎn)量比豐香高。缺點：不抗炭疽病，苗子不容易繁植成功。這一特性，，確定苗的定植方向，新莖上密生具有長柄的葉片，每葉片的葉腋部位著生腋芽，腋芽具有早熟性，當(dāng)年形成的腋芽，有的當(dāng)年就發(fā)出新莖分枝或萌發(fā)成匍匐莖。⑵根狀莖是草莓多年生莖，因新莖上葉片枯死后，其外觀形狀如根狀而得名。一般上一年的新莖就是當(dāng)年的根狀莖。

9、它是具有節(jié)和年輪的地下莖，是貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的器官。根狀莖上著生很多的初生根，木質(zhì)化程度隨著年齡增加而提高，其生理功能逐漸減弱。草莓根狀莖的老化程度是草莓植株壯和弱、盛和衰的標(biāo)志器官。老化的根莖則完全處于營養(yǎng)消耗狀態(tài)，栽植草莓時，如果選用二年生以上的苗木，必須去掉多年生的根狀莖，促進(jìn)新莖的產(chǎn)生，提高新根的發(fā)生率，增強草莓的生產(chǎn)能力。⑶匍匐莖匍匐莖是草莓營養(yǎng)繁殖的主要器官，栽培草莓時多用以培養(yǎng)子株。匍匐莖由草莓新莖的腋芽萌發(fā)形成，草莓植株都具

10、有抽生匍匐莖的能力，抽生匍匐莖的數(shù)量多少是因品種、植株年齡的不同而有差異。草莓生產(chǎn)中的苗木，主要通過匍匐莖無性繁育而來，1年生植株利用匍匐莖的繁殖系數(shù)在20條以上，每條匍匐莖至少能形成4株匍匐莖苗。匍匐莖都是偶數(shù)節(jié)（第二、四、六節(jié)）的部位向上長出正常葉，向下形成不定根，不定根接觸地面進(jìn)入土壤，形成新苗的根系，在同一母株上早期抽生的匍匐莖苗能形成高質(zhì)量的幼苗，靠母株越近的幼苗生長發(fā)育越好。匍匐莖的第一節(jié)和第三節(jié)有的可產(chǎn)生匍匐莖分枝，匍匐莖

11、分枝的偶數(shù)節(jié)上同樣能抽生匍匐莖（稱第二次匍匐莖），形成草莓幼株。3、葉草莓的葉為三出羽狀復(fù)葉，由短莖的頸部作簇狀發(fā)生。托葉明顯，葉柄細(xì)長，著生于新莖。葉柄基部有鞘狀托葉，不同品種的托葉顏色不同，草莓托葉的這一特性成為區(qū)別不同品種的標(biāo)志之一。隨著新莖生長，老葉相繼枯萎，陸續(xù)出現(xiàn)新葉。不同時期長出的葉，其壽命長短也有較大差異。從著果到采果前的葉片較典型，能反映該品種的特征。新呈展開后約30天達(dá)到最大葉面積，葉片平均壽命6080天。草莓葉片具

12、有常綠性，秋季長出的葉片，在環(huán)境適宜和保護(hù)下，能保持綠色越冬，其壽命可延長到200250天，翌年春季生長一段時間后才枯死，為新葉所代替。越冬葉片保留多，對提高產(chǎn)量有顯著作用，草莓葉片表面密布細(xì)小茸毛，小葉多數(shù)為橢圓形，因品種不同也有圓形、長橢圓形、棱形等。葉緣有鋸齒狀缺口，有的邊緣上卷，呈匙形；有的平展；也有的兩邊上卷、葉尖部分平展等到形狀，這些都反映了品種特征。4、花花芽是花的前體，要開花就必須有花芽。草莓花芽的形成是有規(guī)律的，草莓的

13、生長點在生育前期是形成葉，只有條件具備以后才能形成花芽，草莓形成花芽的條件有外部條件和內(nèi)在條件。草莓形成花芽的外部條件是低溫和短日照，花芽分化時的溫度17℃24℃，日照時間晝長812小時。但也有在低溫短日照條件下不能形成花芽的，如吸氮過多，葉色濃綠，苗過旺時就不易形成花芽，也有苗小細(xì)弱也長時間形成不了花芽，因此推遲花芽的形成，這都是由于草莓的體內(nèi)營養(yǎng)條件影響了花芽形成。草莓花序為聚傘花序或多歧聚傘花序。品種間花序分歧變化較大。一個花序上

14、可著生330朵花，一般為715朵。通常第一級序的一朵中心花最先開，其次由這朵中心花的兩個苞片間形成的兩朵二級序開放，其余類推。由于花序上的級次不同，開花先后不同。開花早的結(jié)果早，開花晚的往往不結(jié)果，成為無效花。草莓花序的高低，因品種而異。草莓花為白色，少數(shù)黃色，58瓣，大多數(shù)品種為兩性花，自花能結(jié)實。少數(shù)品種雄蕊發(fā)育不完全，或沒有雄蕊，生產(chǎn)上應(yīng)注意配置授粉品種。草莓開花期遇連陰雨天，會使花藥開裂受，花粉傳播不良。滯留在花中間的雨水也會影

15、響雌蕊柱頭受粉，造成不受精或畸形果。5、果實草莓的果實是由花托膨大形成，植物學(xué)上稱為假果，栽培上稱為漿果。草莓的真果是種子，它是由子房增大形成，草莓從開花、受精、果實膨大到成熟所需的天數(shù)，因品種、栽培方式和氣候條件而有差異，同一品種、同一栽培方式，因開花早晚不同，成熟需要天數(shù)也不一樣。一般的規(guī)律是，冬天成熟得慢，約需5060天；秋天和早春可縮短到45天；春天露地栽培溫度適宜，草莓開花后35天即可成熟。草莓果實柔軟多汁，果面有深紅、淺紅、