古代中秋節(jié)的習(xí)俗

1、燃燈燃燈中秋之夜，天清如水，月明如鏡，可謂良辰之美景，然而對(duì)此人們并未滿足，于是便有燃燈以助月色的風(fēng)俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節(jié)俗。在江南一帶則有制燈船的節(jié)俗。在近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說時(shí)節(jié)事》一文說：“廣東張燈最盛，各家于節(jié)前十幾天，就用竹條扎燈籠。作果品、鳥獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上，高樹于瓦檐或露臺(tái)上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高

2、處，俗稱‘樹中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數(shù)丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗竿，燈籠兩顆，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界?！笨磥韽墓胖两裰星锶紵糁灼湟?guī)模似乎僅次于元宵燈節(jié)。玩兔兒爺玩兔兒爺近人金易、沈義羚所著的《宮女談往錄》中，記述了一位叫榮兒的宮女講述的故事。當(dāng)時(shí)正是八國聯(lián)軍進(jìn)北京的那一年，慈禧太后逃出了京都，在逃亡的路上恰逢中秋，這位太后慌亂之中亦未忘舊禮古俗，便在寄寓的忻州貢院中舉行了祭月之禮。故事說，晚

3、飯后按著宮里的習(xí)慣，要由皇后去祭祀‘太陰君’。這大概是沿著東北的習(xí)慣‘男不拜兔，女不祭灶’罷，‘太陰君’是由每家的主婦來祭的。在庭院的東南角上，擺上供桌，請(qǐng)出神碼來（一張紙上印一個(gè)大兔子在月宮里搗藥），插在香壇里。香壇是一個(gè)方斗，晉北的斗不是圓的，是方的。街上有時(shí)偶然聽到晉北人唱‘圓不過月亮方不過斗，甜不過尕妹妹的溫柔?！梢姡瑫x北的斗全是方的了。斗里盛滿新高粱，斗口糊上黃紙，供桌上四碟水果，四盤月餅，月餅疊起來有半尺高。另外，中間一個(gè)

4、大木盤，放著直徑有一尺長(zhǎng)的圓月餅，這是專給祭兔時(shí)做的。還有兩枝新毛豆角。四碗清茶，是把茶葉放在碗里用涼水沖一下。就這樣，由皇后帶著妃子、格格和我們大家行完禮，就算禮成。我們都是逃跑在外的，非常迷信，唯恐有一點(diǎn)禮儀不周，得罪了神鬼，給自己降下災(zāi)難。所以一有給神鬼磕頭的機(jī)會(huì)，都是爭(zhēng)著參加，沒有一個(gè)人敢拉后的！換著來磕的頭。這個(gè)故事講的是清代宮廷中祭拜月兔的規(guī)矩，雖說是在逃難之中，香壇只好用晉北的方斗來替代，但從心理角度說，因?yàn)樵陔y中，所以對(duì)

5、神則更為敬畏而虔誠。從這個(gè)故事看，清代宮廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間則不同，百姓們稱它為玉兔兒爺，這種稱呼雖不如稱太陰君嚴(yán)肅莊重，但卻顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余，盡管略顯得對(duì)神不大尊敬，但卻反映了民間敬神心理的異化。中秋自從由祭月的禮俗轉(zhuǎn)化成民間節(jié)日后就淡化了禮俗色彩，而游賞性質(zhì)越來越突出，玩兔兒爺?shù)娘L(fēng)俗，可以說是這一現(xiàn)象的有力佐證。吃月餅：月餅有“荷葉”、“金花”、“芙蓉”等等雅

6、稱。象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈(zèng)送親友。觀潮：在古代，浙江一帶，觀潮可謂是又一中秋盛事。燃燈：燃燈以助月色。中秋夜，燈內(nèi)燃燭，系于竹竿之上，瓦檐上、露臺(tái)上等高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。玩兔爺：燃燈以助月色。中秋夜，燈內(nèi)燃燭，系于竹竿之上，瓦檐上、露臺(tái)上等高處，俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。玩兔爺：兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護(hù)背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著兩只大耳朵，亦莊亦諧。清代宮

7、廷是把月中的玉兔稱做太陰君的。然而民間百姓們稱它為兔兒爺，顯得更為親切。而在北京一帶的民俗中，中秋節(jié)祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余。賞月：這是古人雅俗同好的一件快事。富人多自搭彩樓，好游者則或登于山、或泛于水，而又必備核肴酒漿，文人賦詩，俗士講古，往往通宵達(dá)旦。熬夜：民間相傳，中秋夜越晚睡越長(zhǎng)壽。所以有人以此祈求長(zhǎng)壽，但更多現(xiàn)代年輕人借此機(jī)會(huì)玩?zhèn)€通宵。偷蔥偷菜：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會(huì)遇到一個(gè)如意

8、郎君。臺(tái)灣有句俗語“偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿”指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。吃鴨子：云南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的什么桂花鴨、咸水鴨、樟茶鴨也往往在這個(gè)時(shí)候賣得很旺。如果你什么都沒找到，拎一只北京烤鴨回家吃，估計(jì)味道也不賴。吃田螺：民間認(rèn)為，中秋田螺，可以明目。后經(jīng)查，螺肉所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)?？梢姶苏f法言之有理。但為什么一定要在中秋節(jié)食之呢？有人指出，中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無小螺，因此，肉質(zhì)特別肥