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文檔簡介
1、培訓(xùn)工作手冊2010.11.18二、吧臺:三、機(jī)具:四、物料:五、財務(wù):六、安全消防第二節(jié)表格一、在職培訓(xùn)綜合評估表二、員工在職培訓(xùn)表三、在職培訓(xùn)評估表四、員工在職培訓(xùn)安排表(細(xì))(細(xì))第二章培訓(xùn)內(nèi)容第1節(jié)職業(yè)素質(zhì)要求第一第一:儀容、儀表儀容、儀表優(yōu)雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務(wù)不可缺少的組成部份.1.頭發(fā):根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)要求修飾發(fā)型保持頭發(fā)清潔經(jīng)常洗發(fā).女員工應(yīng)保持頭發(fā)利落整齊.
2、2.面部:經(jīng)常留意及修剪鼻毛以免外露影響觀瞻.男員工每天須剃胡須女員工化裝要自然清淡不準(zhǔn)濃妝艷抹.3.手:所有指甲應(yīng)短而干凈女員工不可涂染指甲油.4.首飾:穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾耳環(huán)耳釘?shù)?項鏈不可露出制服外以免影響著制服員工的整齊性已婚員工可戴一只未有任何鑲嵌物的結(jié)婚戒指.5.制服:著制服員工必須穿部門規(guī)定的工服工鞋不準(zhǔn)隨意穿自己的便裝當(dāng)班.胸牌必須佩戴于左胸前.不可佩帶與公司無關(guān)的胸針徽針徵章.胸牌上的名字應(yīng)清晰可見如出現(xiàn)脫
3、色或因磨損而導(dǎo)致模糊不清的情況.必須立即向人事部申請更挨.內(nèi)衣不可露出制服顏色只限于白色及素色不可有任何圖案和花紋以免透出制服影響儀容.領(lǐng)帶及襯衣飄帶應(yīng)系好至衣領(lǐng)處.經(jīng)常保持工服干凈整潔要勤于淋浴.勤更內(nèi)衣確保沒有體味可使用少量香水.穿裙裙子不超過于膝關(guān)節(jié)以上三寸襪子為膚色并且保持清潔.現(xiàn)時不可有任何花紋.穿襪襪子要黑色或深藍(lán)色不可赤腳穿鞋.皮鞋要擦得光亮保證無異味工鞋為皮鞋的員工必須穿皮鞋上班.第二儀態(tài)第二儀態(tài):作為一個服務(wù)人員,他的
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