湖北工業(yè)大學(xué)精品課程

1、1編號編號湖北工業(yè)大學(xué)精品課程湖北工業(yè)大學(xué)精品課程申報表推薦學(xué)院生物工程學(xué)院課程名稱食品工程設(shè)備課程類型■理論課（不含實踐）□理論課（含實踐）□實踐(驗)課所屬一級學(xué)科名稱食品科學(xué)與工程所屬二級學(xué)科名稱食品科學(xué)與工程課程負責(zé)人李冬生申報日期2009.3.18湖北工業(yè)大學(xué)教務(wù)處制二○○八年三月31課程負責(zé)負責(zé)人情況人情況姓名李冬生性別男出生年月1961.12最終學(xué)歷研究生職稱教授電話88032320學(xué)位碩士職務(wù)院長傳真88032320所在

2、院系生物工程學(xué)院EmailDongshengli86@通信地址（郵編）武昌南湖湖北工業(yè)大學(xué)李家墩特一號11基本信息研究方向食品加工生物化工12教學(xué)情況1.2004.92005.1食品機械設(shè)備4學(xué)時周學(xué)生人數(shù)：70人2.2004.22004.7生物工業(yè)下游技術(shù)4學(xué)時周學(xué)生人數(shù)：19人3.2005.92006.1食品機械設(shè)備4學(xué)時周學(xué)生人數(shù)：70人4.2005.92006.1制藥設(shè)備3學(xué)時周學(xué)生人數(shù)：97人5.2006.22006.7制藥設(shè)

3、備2學(xué)時周學(xué)生人數(shù)：38人6.2006.92007.1食品機械設(shè)備4學(xué)時周學(xué)生人數(shù)：70人7.2006.92007.1制藥設(shè)備2學(xué)時周學(xué)生人數(shù)：38人8.2004.22004.7畢業(yè)實習(xí)設(shè)計學(xué)生人數(shù)：8人9.2005.22006.7畢業(yè)論文學(xué)生人數(shù)：10人10.2006.22007.7畢業(yè)論文學(xué)生人數(shù)：6人11.2007.22008.7畢業(yè)論文學(xué)生人數(shù)：4人12.1999.3湖北工學(xué)院本科教學(xué)工作合格評價先進個人13.2007.9全國優(yōu)

4、秀教師13學(xué)術(shù)研究1.綠化混凝土關(guān)鍵技術(shù)研究市科技局0305162.植物（魔芋）硬空心膠囊關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化前期開發(fā)研究市科技局03053123.轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶高產(chǎn)菌株的構(gòu)建省科技廳04063114.蘆薈粘液素的分離與鑒定省教育廳0103185.親和層析法從啤酒廢酵母中分離GSH省教育廳0305496.生物材料（魔芋）衛(wèi)生用品研制湖北省科技進步二等獎省政府2003.127.高等工科院校生產(chǎn)實習(xí)實踐教學(xué)模式及評價體系探討省教研基金0406年8