最新黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、一、黃瓜概述（一）形態(tài)特征黃瓜根主要集中030厘米，主根深可達(dá)1米。好氣性強(qiáng)，抗寒、吸肥能力弱，栽培要淺，適于肥沃、疏松的土壤。根系形成層淺，易老化，苗期發(fā)生快，育苗時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，定植要保護(hù)根系。黃瓜的莖粗細(xì)、顏色深淺和莖上的刺的硬度是植株長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱和產(chǎn)量高低的重要標(biāo)志，一般莖粗0.61.2厘米，節(jié)間59厘米為宜。子葉貯藏和制造的養(yǎng)分是秧苗早期營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，子葉還是判斷黃瓜生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)略的重要標(biāo)志，栽培時(shí)應(yīng)保持子葉完好。真葉大、薄，蒸騰量

2、大，缺水時(shí)易萎蔫。雌雄同株異花，具有單行結(jié)實(shí)的特性。黃瓜在第一片真葉出現(xiàn)時(shí)就開始花芽分化，第一片真葉展開時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)分化已分化到12節(jié)，9節(jié)內(nèi)的葉腋均已花芽分化，但性型未定，第二片真葉展開時(shí)花芽分化已到1216節(jié)，35節(jié)性型已經(jīng)決定，第七片真葉展開時(shí)，第26節(jié)花芽已經(jīng)分化，16節(jié)以內(nèi)的花芽性型已經(jīng)決定。因此苗期結(jié)束時(shí)植株中下部每個(gè)節(jié)位是雌花還是雄花就已經(jīng)決定。雌雄花的多少與環(huán)境條件有直接關(guān)系，白天適溫，適當(dāng)?shù)慕档鸵箿?，有利于雌花的形成。第?/p>

3、片真葉展開時(shí)，第二片真葉還未展開，夜溫1214℃，第二片真葉展開時(shí)可降到1012℃，有利于雌瓜的形成。15片真葉時(shí)，每天8小時(shí)光照有利于雌花形成，超過(guò)12小時(shí)雌花減少。含水量高有利于雌花形成，但過(guò)高易徒長(zhǎng)，不利雌花形成。氮、磷一次性施入不利雌花形成，分期使用雌花多，如一次性施入雌雄比是1：91；三次施入雌雄比是1：65。適時(shí)用乙烯利或增瓜靈可減少雄花，用硝酸銀處理可減少雌花。（二）生育周期1、發(fā)芽期播種至第一片真葉出現(xiàn)，一般57天，此階

4、段生長(zhǎng)量小、速度緩慢，需較高的溫濕度和充足的光照，促進(jìn)及早出苗，出苗整齊，防止徒長(zhǎng)。2、幼苗期從第1真葉展開至第45片真葉展開，一般需要30天左右。此階段開始花芽分化，但生長(zhǎng)中心仍為根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官。管理目標(biāo)為促控相結(jié)合，培育壯苗。3、初花期（發(fā)棵伸蔓期）從第45片真葉展開至第一個(gè)雌瓜坐瓜，大約需要20天左右，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，生長(zhǎng)中心逐步由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)換為生殖生長(zhǎng)，應(yīng)該促控結(jié)合，促坐瓜控徒長(zhǎng)。4、結(jié)瓜期從第一個(gè)雌坐瓜至

5、拉秧，，持續(xù)時(shí)間因栽培方式不同而不同。此階段植株生長(zhǎng)速度減緩，以果實(shí)及花芽發(fā)育為中心。應(yīng)供給充足的水肥，促進(jìn)結(jié)瓜、防止早衰。二、黃瓜的栽培技術(shù)（一）露地黃瓜栽培技術(shù)1、品種選擇應(yīng)選擇產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)、商品性好，適宜春露地栽培的品種，有津春4號(hào)、中農(nóng)大11號(hào)、中農(nóng)大12號(hào)、博美4號(hào)、德瑞特902、中農(nóng)12號(hào)等；適合秋露地栽培的品種有津優(yōu)3號(hào)、津研2號(hào)，唐山秋瓜等。2、育苗苗齡大約35天左右，壯苗標(biāo)準(zhǔn)：子葉完好，有35片真葉，節(jié)間較短，葉

6、柄與主蔓的夾角45度，葉色深綠，葉片肥厚，莖粗壯，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害。3、施肥做畦整地、施肥腐熟的有機(jī)肥5立方米，過(guò)磷酸鈣2530公斤或磷酸二銨1015公斤。定植晴天早上進(jìn)行，夏季暴雨忽晴后要澆一次水。澆水后及時(shí)通風(fēng)降低棚內(nèi)空氣濕度。定植至根瓜采收可追肥12次，結(jié)瓜盛期710天一次。磷酸二銨和硝酸銨交替使用，也可用沖施肥隨澆水沖施。（3）吊蔓及整枝：黃瓜長(zhǎng)到5節(jié)時(shí)及時(shí)吊秧或插架，以后每23天繞秧或綁秧一次，并及時(shí)去除所有的側(cè)枝和卷須，瓜

7、秧接近棚膜時(shí)掐尖或把尖扭一下。及時(shí)打掉下部的病老葉。（三）日光溫室冬春茬栽培技術(shù)1、品種選擇黃瓜應(yīng)選擇耐低溫、耐弱光，植株長(zhǎng)勢(shì)旺而不易徒長(zhǎng)，分枝少，雌瓜節(jié)位低，節(jié)瓜性能好，瓜條大小適中，外觀和風(fēng)味好，產(chǎn)量高，抗病能力強(qiáng)的品種。如：津優(yōu)35、津優(yōu)38、中農(nóng)16號(hào)、中農(nóng)29號(hào)、中農(nóng)大31號(hào)、中農(nóng)大32號(hào)、德瑞特943。砧木應(yīng)選擇親和力強(qiáng)，耐低溫，抗逆性強(qiáng)，生產(chǎn)出的黃瓜無(wú)異味，品質(zhì)好。2、育苗育苗的時(shí)間安排（以黑子南瓜為例）第1天第4天第12

8、天第22天第35天播黃瓜播南瓜嫁接斷根定植3、定植前的準(zhǔn)備（1）覆蓋棚膜及棚室消毒，定植前一個(gè)月把棚膜覆蓋好，并進(jìn)行棚室消毒，消毒可使用敵敵畏200毫升，加入硫磺1.52公斤，與鋸末混勻點(diǎn)燃，悶棚12天，可有效地殺死棚內(nèi)的病蟲卵。對(duì)于根結(jié)線蟲較厲害的的棚室，還可以畝施石灰氮80公斤，充分混勻。（2）整地與施基肥：基肥以有機(jī)肥為主，畝施充分腐熟好的有機(jī)肥10000公斤，深翻40厘米混勻。也可以連年施入發(fā)酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機(jī)物。最

9、好的措施就是應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，既可有效提高地溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤環(huán)境，又可減輕病害發(fā)生，改善產(chǎn)品品質(zhì)，而且增產(chǎn)效果突出。（3）做床與覆地膜：冬季溫室栽培黃瓜應(yīng)起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床寬1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆蓋。也可以先定植后覆膜。（4）定植期的確定：冬春茬黃瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。（5）定植方法、密度：每畝栽培3500株左右。定植苗要嚴(yán)格篩選，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28

10、30厘米株距開好定植穴，將苗植入穴內(nèi)，澆好水，然后覆地膜。4、定植后的管理（1）前期管理：從定植到瓜條開始采收，這段時(shí)間的管理稱為前期管理，前期管理的中心是以促根控秧為主。這個(gè)時(shí)期的氣溫和光照雖已明顯降低，但還未到達(dá)最低點(diǎn)。要充分利用這個(gè)時(shí)期有利氣候條件，加強(qiáng)管理，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)植株對(duì)低溫、弱光及特殊天氣的適應(yīng)能力。前期管理的技術(shù)水平高低，對(duì)中后期的植株生長(zhǎng)、抗病、耐寒能力以及產(chǎn)量有重要的影響。澆好前三水：先要澆好定植水，防止土坨和

11、周圍土壤分層，影響緩苗。在定植后10—15天，澆好緩苗水，這一水要澆足澆透，從畦中間的暗溝澆入，水位要頂?shù)蕉ㄖ部住８喜墒蘸笄缣焐衔鐫驳谌?，也叫催瓜水。促根控秧：定植后一周?nèi)為促進(jìn)緩苗，白天25－32℃，夜間15－17℃。緩苗后要加大放風(fēng)量，晴天中午最高不超過(guò)30℃，夜間15－12℃，早晨揭簾前維持在10℃即可，加大晝夜溫差，控制地上部的生長(zhǎng)。若溫度管理偏高，植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，到最嚴(yán)寒的1、2月份抵御低溫寒流的能力下降，同時(shí)葉片過(guò)大，地面