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1、為了適應(yīng)市場(chǎng)的需求,集團(tuán)內(nèi)各公司快大黃雞的飼養(yǎng)量逐年加大??齑簏S雞因生長(zhǎng)速度快、抗逆性差,在生產(chǎn)中有“六怕”的特點(diǎn),即怕熱、怕冷、怕臟、怕濕、怕應(yīng)激、怕病,所以較其它品種肉雞的飼養(yǎng)要求高。為了提高快大黃雞的飼養(yǎng)水平,規(guī)范養(yǎng)戶的飼養(yǎng)管理,我們查閱了有關(guān)資料并結(jié)合各服務(wù)部在生產(chǎn)中的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)了這本《快大黃雞的飼養(yǎng)管理》。因時(shí)間倉(cāng)促,水平有限,其中難免存在一些不當(dāng)之處,懇請(qǐng)給予批評(píng)指正。第一節(jié)品種特點(diǎn)一、體型特點(diǎn)公雞體型呈方型,腳脛粗長(zhǎng),頭
2、大頸短,冠紅潤(rùn)厚實(shí),單冠,羽毛呈金紅黃色,無(wú)主尾羽。母雞體型相對(duì)較小,腳矮細(xì),羽毛呈黃色或麻黃色。二、生活習(xí)性快大黃雞性情溫順,飛翔能力差,不活潑好動(dòng),很少斗毆跳躍,特別是后期體重迅速增大,活動(dòng)量大減。三、生產(chǎn)性能目前,因父母代配套系不同,快大黃雞又可分為特快黃、快大黃兩種。其生產(chǎn)性能相差較大,具體如下表:上市日齡(天)上市體重(斤)品種公雞母雞公雞母雞平均料肉比特快黃45553.33.52.12.2快大黃55653.53.62.22.
3、3四、生產(chǎn)特點(diǎn)1生長(zhǎng)速度快,快大黃雞因含有部分肉用仔雞的血統(tǒng),其生長(zhǎng)速度較其它黃雞品種要快得多。2飼養(yǎng)周期短,勞動(dòng)效率高目前特快黃上市天齡為公雞,45天齡,母雞55天齡;快大黃上市天齡公雞55天齡,母雞65天齡。按30天空欄期,一般一年可養(yǎng)4-5批。3.飼料轉(zhuǎn)化率高目前上市,特快黃肉雞的料肉比平均2.1-2.2,快大黃肉雞的料肉比平均2.22.3,較其它黃雞品種飼料轉(zhuǎn)化率要高得多。4抗逆性差,飼養(yǎng)要求高快大黃雞同其它快大品種雞一樣抗逆性
4、較差,在生產(chǎn)中有“六怕”的特點(diǎn),即怕熱、怕冷、怕臟、怕濕、怕應(yīng)激、怕病,因此在飼養(yǎng)管理方面要求較高。第二節(jié)雞舍場(chǎng)地的選擇和建筑雞舍是養(yǎng)雞的重要條件之一,快大黃雞雞舍場(chǎng)地的選擇和建筑必須根據(jù)快大黃的生理特點(diǎn),雞舍環(huán)境與地形等條件,合理規(guī)劃與科學(xué)地建筑雞舍,才能為雞只創(chuàng)造舒適的生活環(huán)境,便于飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生防疫工作。為此,雞舍場(chǎng)地的選擇和建筑,一定要因地制宜,經(jīng)濟(jì)適用,還應(yīng)考慮將來(lái)的發(fā)展等情況。一、雞舍場(chǎng)地的選擇要求1地勢(shì)及位置。平原地區(qū)應(yīng)選
5、擇地勢(shì)高燥、土質(zhì)良好,向南或東南的緩坡上;山坡丘陵地帶應(yīng)選擇山坡的南面建場(chǎng)。這為通風(fēng)透氣,陽(yáng)光,排水,避免冬季西北風(fēng)的侵襲,為雞舍保溫創(chuàng)造了優(yōu)良的條件。2水源充足,水質(zhì)良好。雞場(chǎng)的供水量應(yīng)以夏季最大供水量來(lái)計(jì)算,此時(shí)雞群飲水量約為采食量的四倍左右,水質(zhì)要符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。3用電,交通方便,但應(yīng)遠(yuǎn)離村莊,公路主干線,污染源,離隔離雞舍應(yīng)相距50米以上,用水反復(fù)沖洗干凈,不允許有雞糞殘留。消毒必須在沖洗干燥后進(jìn)行,噴灑的順序是:天棚――墻壁―
6、―磚柱――地面。消毒藥物可選擇:3%的燒堿、20%的生石灰水(乳)、福爾馬林、過(guò)氧乙酸、百毒滅等。最好在進(jìn)苗前兩天將育雛間用福爾馬林和高錳酸鉀進(jìn)行熏蒸消毒,每立方米福爾馬林75毫升加高錳酸鉀45克。2選擇好保溫方式快大黃雞保溫要求較其它黃雞要高,保溫時(shí)間長(zhǎng),冬季基本上要求全程保溫。目前保溫方式主要有保溫架法、熱水爐法、煤爐法、煙道法等。南方最好采用煤爐法保溫、地下煙道煤爐保溫架或煤爐保溫架法較好;北方最好采用地上煙道煤爐+保溫架保溫法。
7、3備足用具、材料、燃料及墊料(以1000只雞為例)大料桶25-30個(gè),大號(hào)飲水器及小號(hào)飲水器各15-20個(gè),標(biāo)準(zhǔn)保溫煤爐3個(gè),無(wú)煙塊煤1.5噸,谷殼等墊料80袋,彩條布、塑料薄膜若干,圍欄若干。墊料具有保溫吸濕作用,可以選擇稻草,木糠,谷殼等。稻草盡量切短到10-20厘米為宜,墊鋪地面3-4厘米厚。從領(lǐng)苗到上市整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程都要鋪上墊料,每千雞儲(chǔ)備谷殼,木糠不少于40包,稻草不少于200斤。4.用薄膜或彩條布封好雞舍外圍帳膜,冬春季用薄膜
8、設(shè)置“屋中屋”,再搭好保溫架。保溫架要求:高度為40-50厘米,寬度不超過(guò)1米。1000雞備足保溫架面積12平方米,第一周前每千雞使用5平方米,以后逐漸擴(kuò)大面積。保溫架內(nèi)外須墊上3厘米以上的墊料(最好使用切至10-20厘米左右的禾草)。5設(shè)置圍欄即在育雛間用育雛圍欄分成幾小間,熱源在中間,每間育雛500雞只,小雞在固定的范圍內(nèi)取暖、采食、飲水、休息。圍高40厘米左右。6試溫及升溫:保溫架在冬春季進(jìn)雛前一天進(jìn)行試溫,進(jìn)雛前8個(gè)小時(shí)要升溫,
9、其它季節(jié)在進(jìn)雛前4小時(shí)要升溫即可。新裝的保溫設(shè)施應(yīng)提前2天試溫,如果不理想須考慮更換或增加其它輔助設(shè)施。第五節(jié)雛雞的飼養(yǎng)管理雛雞飼養(yǎng)是快大黃雞生產(chǎn)的關(guān)鍵階段,對(duì)雞只的生長(zhǎng)發(fā)育、成活率、飼養(yǎng)利用率有很大的影響。育雛期劃分:快大黃雞1-25天為育雛期。育雛期的目標(biāo):成活率要在97%以上;雞群雞只體質(zhì)健壯,腳粗而壯,飽滿,有光澤,均勻度在90%以上,生命力強(qiáng)。一、雛雞的生理、生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)1.雛雞生長(zhǎng)發(fā)育極為迅速,快大黃雞在育雛階段生長(zhǎng)強(qiáng)度超過(guò)
10、50%以上,隨著周齡的增長(zhǎng)生長(zhǎng)強(qiáng)度逐漸減弱。2.雛雞體溫低,調(diào)節(jié)機(jī)能較弱,抗寒力弱。4日齡以前的雛雞體溫不恒定,低于正常體溫3度,從4日齡開(kāi)始,體溫逐步升高,21日齡后體溫調(diào)節(jié)機(jī)能才轉(zhuǎn)入正常,42日齡后才有較強(qiáng)的抗寒能力,所以育雛階段,必須認(rèn)真做好保溫工作。3.氣體代謝旺盛雛雞呼吸較快,呼出二氧化碳量大,需要的新鮮空氣較多,氣體代謝很旺盛,所以要求育雛室內(nèi)通風(fēng)透氣良好。4.雛雞消化器官容積小,消化力差。雛雞胃腸道容積小,采食量少,消化能
11、力弱,需要供給容易消化的高能量,高蛋白和充足的維生素和礦物質(zhì)等,所以,育雛期應(yīng)喂給優(yōu)質(zhì)、新鮮、易消化的全價(jià)飼料,并且要求少喂多餐,讓雛雞吃好、吃飽。5.抗逆能力差。雛雞由于個(gè)體小,機(jī)體的防疫系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟,對(duì)環(huán)境條件、病原微生物的抵抗力較弱。故要加強(qiáng)管理,做好環(huán)境的衛(wèi)生,消毒,防疫工作,保證欄舍干燥衛(wèi)生,通風(fēng),安靜和穩(wěn)定。二、飼養(yǎng)管理要點(diǎn)1保溫雛雞對(duì)溫度要求嚴(yán)格,溫度過(guò)低會(huì)引起凍死、壓死、感冒、白痢、蛋黃吸收不良及發(fā)育遲緩;溫度過(guò)高,
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