實(shí)行無(wú)害化生產(chǎn)確保蔬菜食用安全

1、1實(shí)行無(wú)害化生產(chǎn)實(shí)行無(wú)害化生產(chǎn)確保蔬菜食用安全確保蔬菜食用安全邱寧（武隆縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師、縣學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人）一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)行無(wú)害化生產(chǎn)的意義一、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)行無(wú)害化生產(chǎn)的意義㈠發(fā)展蔬菜展蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)的意的意義⒈地位高地位高蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕称分?，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，它在國(guó)民經(jīng)濟(jì)和人民生活中占有極其重要的地位（對(duì)GDP的貢獻(xiàn)：在種植業(yè)中除了糧油作物占第二位）。⒉效益好效益好蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)

2、展拓寬了道路，它是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)程中一項(xiàng)重點(diǎn)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作物。蔬菜成了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加蔬菜生產(chǎn)者收入的熱點(diǎn)（周期短、見(jiàn)效快、收益高）。⒊影響大影響大蔬菜產(chǎn)銷狀況，直接關(guān)系到人民生活的質(zhì)量、安定和社會(huì)穩(wěn)定。針對(duì)蔬菜工作，中央多次強(qiáng)調(diào)實(shí)行行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，必須認(rèn)真抓好。因此，蔬菜產(chǎn)業(yè)只能鞏固、發(fā)展，不能削弱。㈡實(shí)行無(wú)害化生行無(wú)害化生產(chǎn)的意的意義對(duì)蔬菜的需求變化：有菜吃→吃好菜→富營(yíng)養(yǎng)菜→安全菜（無(wú)公害菜、綠色菜、有機(jī)菜）。市場(chǎng)呼喚“無(wú)公害

3、蔬菜”——蔬菜產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量、硝酸鹽含量和其它有害物質(zhì)的含量不超過(guò)控制標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)總：滿足人們的消費(fèi)需求——外美（中看）、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全。⒈蔬菜蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)在內(nèi)在發(fā)展的需要展的需要3重金屬含量不超標(biāo)，如鎘、鉛、汞、砷、鉻等元素。⒉水質(zhì)由工廠、生活區(qū)排放的酚類化合物、氫化物、苯、致病微生物等污染物不造成污染。⒊大氣大氣工業(yè)廢氣中的有毒氣體、汽車排放的含鉛廢氣和空中粉塵不致造成污染，其主要有害物為SO2、氟化氫等。㈡生產(chǎn)過(guò)產(chǎn)過(guò)程無(wú)程無(wú)污染

4、⒈合理施用合理施用農(nóng)藥農(nóng)藥⑴不施禁用農(nóng)藥。任何農(nóng)藥產(chǎn)品不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍。為從源頭上解決農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部第199號(hào)公告規(guī)定，要加強(qiáng)甲胺磷等5種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥登記管理，停止受理一批高毒、劇毒農(nóng)藥的登記申請(qǐng)，撤消一批高毒農(nóng)藥在一些作物上的登記，并公布了國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥品種清單?！飮?guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥有：六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷鉛類、敵枯雙、氟

5、乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅等17種（類）。★嚴(yán)禁以下農(nóng)藥在無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中使用：水胺硫磷、甲胺磷、甲基對(duì)硫磷(甲基1605)、甲基異柳磷、久效磷、磷胺、地蟲磷(大風(fēng)雷)、氧化樂(lè)果、速撲殺、呋喃丹(克百威)、滅多威(萬(wàn)靈)、涕滅威、三氯殺螨醇、3911、蘇化203、1059、殺螟威、異丙磷、三硫磷、磷化鋅、磷化鋁、氰化物、氟乙酰胺、砒霜、殺蟲脒、西力生、賽力散、潰瘍凈、五氯酚鈉、氯化苦、二溴氯丙烷、二溴乙烷、氯丹、敵枯雙、普特