冬小麥和春小麥的分布

1、附：1.東北區(qū)位于中國的東北部，包括黑龍江、吉林、遼寧三省及內(nèi)蒙古自治區(qū)東部，面積78.8萬平方公里，占全國陸地國土面積的8.2%，是一個(gè)相對(duì)完整的自然地域單元。地形略呈三面環(huán)山、平原中開的盆地輪廓。中部是海拔150m左右的廣闊的東北平原，外圍是大小興安嶺和長白山地，向外為黑龍江、烏蘇里江、興凱湖、圖們江和鴨綠江等流域低地，呈馬蹄形排列。東北地區(qū)耕地面積廣大，約占全國耕地的15，人均耕地量全國最多。耕地主要分布在松嫩平原、遼河平原和三江

2、平原，還有一些分布于山前臺(tái)地和山間盆地和谷地.本區(qū)土壤主要為有機(jī)質(zhì)含量很高的黑土（松嫩平原的東部和北部、三江平原西部）、黑鈣土（松嫩平原中西部），生產(chǎn)力較高，是世界三大肥沃黑土區(qū)之一。區(qū)域內(nèi)部差異區(qū)域氣候特征≥10℃積溫種植作物限制條件北部1000℃春小麥、大豆等中部1000～3600℃春小麥、玉米、大豆、高粱、水稻、甜菜、亞麻等大部分地區(qū)位于溫帶濕潤、半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。冬季寒冷，夏季溫暖。年降水量300～1000毫米，且集中于夏季，雨

3、熱同季，熱量和水分條件基本上可以滿足一年一熟作物的需求南部3600℃冬小麥、棉花、暖溫帶水果熱量溫度帶分布范圍耕作制度主要作物E寒溫帶黑龍江省和_內(nèi)蒙古自治區(qū)的最北部一年一熟馬鈴薯D中溫帶寒溫帶以南，長城以北及新疆的準(zhǔn)噶爾盆地一年一熟春小麥、大豆C暖溫帶中溫帶以南，秦嶺淮河一線以北的地區(qū)及新疆的塔里木盆地一年一熟或兩年三熟冬小麥、棉花A亞熱帶秦嶺淮河_以南，青藏高原以東的絕大部分地區(qū)一年二至三熟水稻、油菜籽B熱帶海南，云南、廣東省及臺(tái)灣

4、省南部一年三熟甘蔗、水稻F青藏高寒地區(qū)西藏自治區(qū)青海省及四川省西部一年一熟青稞、春小麥全世界的冬小麥種植面積約占小麥總種植面積的75%，分布廣泛。春小麥春季播種，當(dāng)年夏、秋收獲，春小麥生育期短，通常為80120天，種植面積約占小麥總種植面積的25%，多分布在緯度較高地區(qū)。我國小麥也以冬小麥為主。小麥按皮色的不同，可分為白皮小麥和紅皮小麥兩種。白皮小麥呈黃色或乳白色，皮薄，胚乳含量多，出粉率較高；紅小麥呈深紅色或紅褐色，皮較厚，胚乳含量少

5、，出粉率較低。小麥按籽粒胚乳結(jié)構(gòu)呈角質(zhì)或粉質(zhì)的多少，可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥。角質(zhì)，又叫玻璃質(zhì)，其胚乳結(jié)構(gòu)緊密，呈半透明狀；粉質(zhì)胚乳疏松，呈石膏狀。凡角質(zhì)占本糧粒橫截面12以上的籽粒，稱角質(zhì)粒。含角質(zhì)粒50%以上的小麥稱硬質(zhì)小麥。硬質(zhì)普通小麥含蛋白質(zhì)、面筋較多。質(zhì)量也較好，主要用于制面包、饅頭、中國面條等主食品。粒質(zhì)特硬、面粉含量高的硬質(zhì)小麥，適以制通心粉、意大利面條和掛面。凡角質(zhì)不足本糧粒12（包括12）的籽粒，稱粉質(zhì)粒。含粉質(zhì)粒50

6、%以上的小麥，稱為軟質(zhì)小麥。軟質(zhì)普通小麥粉質(zhì)多、面筋少，適合制餅干、糕點(diǎn)、燒餅等。小麥籽?？捎糜谥凭凭?、淀粉和糊精，作為制葡萄酒、白酒、啤酒、醬油、醋的原料。麥粉經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化為麩酸鈉后，可提制味精。二、世界小麥的分布全世界小麥產(chǎn)量最多的是中國（約占全世界產(chǎn)量的29%），其次是歐盟、美國、俄羅斯、加拿大、東歐和澳大利亞等國。1.美國中部農(nóng)業(yè)區(qū)，有小麥帶和玉米帶，可以認(rèn)為是一個(gè)平躺的“小”字，中間一豎為一根玉米棒（玉米帶），類似于中國的長

7、城，兩旁即為小麥帶，北為春小麥，南是冬小麥；2.澳大利亞的小麥牧羊帶，因其緯度較低，氣候較為溫暖，因此種植的只能是與中國華北地區(qū)類似的冬小麥，澳大利亞的小麥也是在當(dāng)?shù)氐那锛静シN，夏季收割。俄羅斯春小麥成帶狀分布在伏爾加河流域。在前蘇聯(lián)的森林草原和草原帶主要是種植春小麥冬小麥主要局限在基輔以南和大高加索山脈以北，大致以50N為界，其以南為冬小麥，以北為春小麥。俄羅斯農(nóng)作物主要分布在西部的東歐平原和西南部的頓河流域，以小麥、馬鈴薯、向日葵、

8、甜菜、亞麻為主。東部和北部大片寒冷地區(qū)均不適于農(nóng)作物生長。盡管俄羅斯土地遼闊，但糧食仍不能自給，目前還需大量進(jìn)口。這對(duì)于一個(gè)人口大國是很不利的。法國農(nóng)作物分布：小麥分布在巴黎盆地和北部高平原；法國幾乎是冬小麥10月播種來年7.8月收獲.春小麥的份額僅占0.5%。西南部和地中海沿岸園藝業(yè)發(fā)達(dá)，盛產(chǎn)葡萄；畜牧業(yè)主要在西南部丘陵地區(qū)。世界上重要的糧食生產(chǎn)國和出口國。三、我國小麥的分布、產(chǎn)量及進(jìn)出口概況在我國，各地都有小麥種植。全國冬小麥面積約

9、占小麥總面積的84%和90%，主要分布在長城以南，主產(chǎn)省份有河南、山東、河北、江蘇、四川、安徽、陜西、湖北、山西等省。其中河南、山東種植面積最大。春小麥播種面積約占16%，主要分布在長城以北，主產(chǎn)省有黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、寧夏、青海等省。小麥主要種植區(qū)有以下幾個(gè)：東北春麥區(qū)：包括黑龍江、吉林兩省全部和遼寧、內(nèi)蒙部分地區(qū)。全區(qū)小麥面積及總產(chǎn)量接近全國的8%，約占全國春小麥面積及總量的47%和50%，故為春小麥的主產(chǎn)區(qū)。在黑龍江有大量

10、國營農(nóng)場。本區(qū)小麥品種屬春性，對(duì)光照反映敏感，生育期短，多在90天左右。一年一熟，4月中旬播種，7月20日前后成熟。北部春麥區(qū)：全區(qū)以內(nèi)蒙古為主，包括河北、陜西、山西部分地區(qū)。小麥種植面積及總產(chǎn)量分別占全國的3%和1%，約為全區(qū)糧食作物面積的20%，小麥平均單產(chǎn)在全國各區(qū)中為最低。種植制度以一年一熟為主，個(gè)別地區(qū)有二年三熟。本區(qū)小麥屬春性，對(duì)光照反應(yīng)敏感，生育期90120天，播種期在3月中旬至4月中旬，成熟期在7月上旬左右，最晚可至8月