陽臺菜農(nóng)

1、家庭種菜都市新新的生活方式，實現(xiàn)每天體驗親手摘、種有機蔬果住在空中花園的夢想！一個巨大市場財富空缺，一個適用于千家萬戶，市場獨一無二的新產(chǎn)品，未來最具投資價值的新興行業(yè)。家庭種菜的發(fā)展趨勢發(fā)達國家普及率高，國內(nèi)只有少數(shù)人在種植家庭種菜在國外的普及情況當今時代，陽臺小菜園已具備進入千家萬戶、與廣大消費者形成緊密聯(lián)系的諸多條件，關于種植蔬菜的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式即將發(fā)生變化，在講求“親近自然，綠色生活”的潮流下，菜園進家的革命迅速到來，陽臺小菜園已

2、成為一種嶄新的家庭消費時尚。家庭種菜在國內(nèi)外的普及情況國內(nèi)只有少數(shù)人在種植，人們基本都是通過市場、超市等地方買菜，很少有人真正去自己親自去種植，最多是在家里種一些花草！目前國外一些城市居民吃的蔬菜有5成左右靠“私家菜園”自吃自種，家庭陽臺菜園在臺灣、香港、新加波、日本等國家已經(jīng)非常普遍。產(chǎn)品除適合家庭使用外，還適合于酒店、休閑會所、寫字樓、辦公室等一些高檔場所的裝飾和環(huán)境的美化。當今時代，陽臺小菜園已具備進入千家萬戶、與廣大消費者形成緊

3、密聯(lián)系的諸多條件，關于種植蔬菜的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式即將發(fā)生變化，在講求“親近自然，綠色生活”的潮流下，菜園進家的革命迅速到來，陽臺小菜園已成為一種嶄新的家庭消費時尚。家庭種菜的市場前景一個巨大市場財富空缺，一個適用于千家萬戶，市場獨一無二的新產(chǎn)品，未來最具投資價值的新興行業(yè)，當“開心網(wǎng)”和“QQ農(nóng)場”吸引了眾多城市里的現(xiàn)代“農(nóng)夫”“農(nóng)婦”，他們每天只要打開網(wǎng)絡，就忍不住先在自家菜園“收割”一把，再去別人家的菜園“偷”幾棵菜回來。當蔬菜價格瘋漲

4、，農(nóng)藥殘留問題越來越嚴重，人們對綠色食品的要求越來越高時，足以證明現(xiàn)代人生活在鋼筋混凝土里是多么的渴求美好的鄉(xiāng)間田園生活。身在喧囂鬧市的我們是多么的渴望擁有現(xiàn)實版的“開心農(nóng)場”。家庭種菜的好處一、家庭種菜講究一種健康的生活，平時我們從農(nóng)貿(mào)市場，超市買的一些蔬菜難免存在一些農(nóng)藥和化肥，對我們的身體產(chǎn)生一種危害，而家庭種菜一般不使用農(nóng)藥和化肥，只需到相關的門店買相應的有機種植箱和有機肥料和有機種子就可以種植，就能遲到健康營養(yǎng)的有機蔬菜二、菜

5、市場的蔬菜往往是經(jīng)過長距離運輸后才周轉(zhuǎn)到消費者手上，鮮度有限。放在凍箱儲存的蔬菜不僅會產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且會發(fā)生營養(yǎng)素的損失。自已親手在陽臺上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時采摘，隨時食用，所含營養(yǎng)成份更高。三、在陽臺種植蔬菜過程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)、吸收室內(nèi)甲醛，調(diào)節(jié)了空氣濕度讓室內(nèi)環(huán)境變的更舒適。豆角、四季豆、豇豆、豌豆等豆科蔬菜種子，新種油光亮澤、飽滿，富含油分，有香氣，口咬有澀味，子葉明

6、顯綠色，陳種子口咬無澀味，聞不到香氣，子葉有深黃色斑紋。芫荽、豆類新種無蟲口。蔥、韭菜等百合科蔬菜種子，用唾液潤濕后仔細觀察，粒面上有很小白芯的為新種，無白芯的為陳種；黃瓜、苦瓜等葫蘆科蔬菜種子，新種表皮有光澤、滑膩，富含油分，口咬有澀味，聞之有香氣，而陳種子則表皮晦暗無光，有時還會出現(xiàn)黃斑，口嚼有油哈味。家庭種菜的播種與移苗蔬菜有兩種栽植方式，一種是先育苗，再移栽，一種是直接播種。初學者往往更喜歡在農(nóng)藝市場直接購買秧苗回到家里移栽，這

7、是個簡單快速的方法，但會縮小你的種植范圍，因為一些蔬菜如豆類、蘿卜等是不便移苗只能直播的，－－移苗會傷害根部正常發(fā)育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等。一、播種：直接播種的，直接將種子播種到大小適當?shù)脑灾踩萜髦芯托辛?。需要移植的，先選用大小適中的塑料盤、玻璃盤等容器作為“育苗盤”。容器中放入ph值適中的培養(yǎng)土，將菜種撒播到容器中，然后覆0.51cm深的土。切記種子太深將不會發(fā)芽。1、播種的要求：適宜的溫度

8、、充足的水分和氧氣是種子萌發(fā)的三要素。要將容器放在較溫暖、通風良好的地方，并適當澆水（對于大多數(shù)菜種而言，每天澆一次水為適量）。2、播種前的消毒處理：種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。將種子放在60℃的熱水中浸泡10～15分鐘，然后將水溫降至30℃，繼續(xù)浸泡3～4小時，取出晾干就可以了。

9、對于表面不潔、放置時間很長或已被污染的種子，可采用藥液浸泡法。一般常用福爾馬林100倍液，先用清水浸種3～4小時，然后放入藥液中浸泡20分鐘，取出用清水沖凈。3、播種時的催芽技術：種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經(jīng)試驗，黃瓜用1～2小時，辣椒、茄子、番茄用3～4小時浸種較合適（包括種子消毒處理時的浸水時間）。育苗盤底墊幾層紗布、濾紙或吸水的