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文檔簡介
1、合肥深南中藥飲片有限公司炒制炒制II(加輔料炒(加輔料炒)崗位生產(chǎn)記錄)崗位生產(chǎn)記錄SC:008原料名稱規(guī)格凈選料數(shù)量質(zhì)量合格輔料名稱配用比例數(shù)量質(zhì)量合格生產(chǎn)批號(hào)規(guī)格輔炒數(shù)量質(zhì)量合格生產(chǎn)日期日時(shí)分完成日期日時(shí)分交貨人收貨人操作依據(jù)炒制崗位操作法、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝規(guī)程執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)本廠標(biāo)準(zhǔn)工藝程序操作標(biāo)準(zhǔn)(操作標(biāo)準(zhǔn))操作記錄操作人QA1、前清場(chǎng)合格證符合規(guī)定2、生產(chǎn)設(shè)備狀態(tài)標(biāo)志符合規(guī)定3、容器狀態(tài)標(biāo)志符合規(guī)定4、物料質(zhì)量標(biāo)簽符合規(guī)定生產(chǎn)前檢查5、衛(wèi)
2、生防護(hù)情況符合規(guī)定是否允許生產(chǎn)1、檢查核實(shí)容器狀態(tài)卡,合格證張件2、炒藥機(jī)調(diào)控,溫度:低中高轉(zhuǎn)速15rmin符合規(guī)定3、加輔料炒:鍋加熱輔料,炒至金黃色呈靈活狀態(tài)投入飲片炒至黃色褐土色,篩去輔料符合規(guī)定4、容器:匾符合規(guī)定生產(chǎn)操作情況5、重量:kgX件=kg產(chǎn)品得率計(jì)算:產(chǎn)品量kg原料量kgX100%=%符合規(guī)定耗率炒制耗率定額〈15%實(shí)際耗率%質(zhì)量《中華人民共和國藥典》2010年版一部《安徽省中藥飲片炮制規(guī)范》2005版符合規(guī)定清場(chǎng)記
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