如何選購(gòu)陶瓷茶具

1、茶具選購(gòu)須知道茶具在最早出現(xiàn)于漢代，一直發(fā)展至今，在每個(gè)家庭都占有一席之地。由于茶具的發(fā)展與陶瓷生產(chǎn)的發(fā)展密切相關(guān)，因此陶瓷茶具在茶具中占有很大比重，因價(jià)格適中而更多地流行于尋常百姓家。陶器茶具大致可分為陶土茶具和瓷器茶具兩大類(lèi)，它們的特性各不相同，因此在選購(gòu)時(shí)需要注意的側(cè)重點(diǎn)也不相同。陶器茶具陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成為獨(dú)樹(shù)一幟的優(yōu)秀茶具。紫砂茶具具有造型簡(jiǎn)練大方，色調(diào)淳樸古雅的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、

2、松段和仿商周古銅器形狀的，明代大為流行。紫砂茶具中以茶壺最為名貴，正宗的紫砂壺其里外都不敷釉，采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫在1000－1200攝氏度，質(zhì)地致密，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，能吸附茶汁，長(zhǎng)時(shí)間使用，壺體的顏色會(huì)變得越來(lái)越自然，而在壺內(nèi)泡著的茶會(huì)滲進(jìn)壺體內(nèi)，使壺蘊(yùn)含茶味。一般認(rèn)為用來(lái)泡臺(tái)灣的烏龍茶，鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色。定瓷精品‖八杯倒流茶具目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的紫砂，主要來(lái)自福建、宜興、

3、還有臺(tái)灣三地。福建紫砂其實(shí)使用的也是宜興的砂，只不過(guò)是在福建加工而已。其中臺(tái)灣紫砂壺砂質(zhì)比較細(xì)膩，不同于其它兩愛(ài)帝客瓷業(yè)紅瓷杯紅瓷碟白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，青瓷茶具則主要產(chǎn)于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龍泉縣內(nèi)的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱(chēng)于世。另外還有產(chǎn)于四川、浙江等地的黑瓷茶具，產(chǎn)于山東臨沂的紅瓷茶具、廣東等地產(chǎn)的仿古仿舊茶具都是各具特色。在購(gòu)買(mǎi)瓷器茶具時(shí)應(yīng)主要對(duì)瓷器本身進(jìn)行察看：器形是否周正，有

4、無(wú)變形；釉色是否光潔，色度一致，有無(wú)砂釘、氣泡眼、脫釉等。如果青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦，不淺不深，有光澤（淺則過(guò)火，深則火候不夠；艷則顏色過(guò)厚，晦則顏色過(guò)?。?。最后要提起輕輕彈叩，再好的瓷器有裂紋便會(huì)大打折扣。購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具還要注意陶瓷茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對(duì)人體健康有益，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人體健康有害，挑選時(shí)注意以下幾點(diǎn)：一、購(gòu)買(mǎi)陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場(chǎng)，切不可貪便宜購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國(guó)家規(guī)定，將陶瓷茶具置