《中藥加工炮制學(xué)》課程實驗教學(xué)大綱

1、1《中藥加工炮制學(xué)中藥加工炮制學(xué)》課程實驗教學(xué)大綱課程實驗教學(xué)大綱[適用對象適用對象]中藥資源與開發(fā)專業(yè)[實驗學(xué)時實驗學(xué)時]18學(xué)時一、實驗教學(xué)任務(wù)和目的一、實驗教學(xué)任務(wù)和目的通過實驗課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握中藥加工炮制的基本方法和基本技能，操作注意事項，掌握中藥炮制品的性狀、特征。掌握利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究中藥加工炮制的方法。加深對基本理論知識的理解，更好的掌握中藥加工炮制學(xué)這門專業(yè)知識。二、實驗教學(xué)基本要求二、實驗教學(xué)基本要求要求學(xué)生對

2、中藥加工炮制這項傳統(tǒng)的制藥技術(shù)中的基本方法能夠熟練操作，同時，加深對課堂上所學(xué)到的基本理論知識的理解。另一方面使學(xué)生具備一定的利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究中藥加工炮制的能力。為探討中藥炮制機理，促進(jìn)中藥加工炮制工藝規(guī)范化、中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，提高中藥藥效打下良好的基礎(chǔ)。三、實驗教學(xué)內(nèi)容三、實驗教學(xué)內(nèi)容實驗一實驗一清炒法清炒法1、實驗?zāi)康暮鸵蟆嶒災(zāi)康暮鸵螅?）了解清炒法的目的和意義。（2）掌握炒黃、炒焦、炒炭的基本操作方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（3）

3、掌握炒黃、炒焦、炒炭三種方法的不同火候。2、實驗內(nèi)容、實驗內(nèi)容（1）炒黃：王不留行、牽牛子、牛蒡子、薏苡仁、萊菔子。（2）炒焦：山楂、梔子、檳榔、川楝子、麥芽。（3）炒炭：干姜、蒲黃、荊芥、槐米、小薊。注：每種操作方法從中選擇2味中藥。3、實驗儀器、實驗儀器32、實驗內(nèi)容、實驗內(nèi)容（1）酒炙：當(dāng)歸、白芍、黃芩、續(xù)斷、丹參。（2）醋炙：香附、延胡索、乳香、柴胡、五靈脂。（3）鹽炙：杜仲、黃柏、車前子。（4）姜炙：厚樸、竹茹。（5）蜜炙：甘

4、草、黃芪、百部、麻黃、百合。注：每種操作方法從中選擇1～2味中藥。3、實驗儀器、實驗儀器電炒鍋、炒藥鏟、大號搪瓷盤、中號搪瓷盤(具蓋)、小號搪瓷盤(具蓋)、銅沖、天平、溫度計、燒杯、量杯、表面皿、玻棒等。黃酒、米醋、食鹽、姜、蜂蜜。4、實驗學(xué)時、實驗學(xué)時4學(xué)時實驗四實驗四蒸法蒸法1、實驗?zāi)康暮鸵蟆嶒災(zāi)康暮鸵螅?）了解蒸制的目的意義。（2）掌握蒸制的基本操作方法。2、實驗內(nèi)容、實驗內(nèi)容（1）清蒸：蒸大黃、桑螵蛸、黃芩。（2）加輔料蒸