靜泊山莊導(dǎo)游詞

1、靜泊山莊導(dǎo)游詞靜泊山莊位于風(fēng)景秀麗的河南中牟雁鳴湖風(fēng)景區(qū)西北側(cè)，占地1800余畝，優(yōu)越的黃河濕地為其帶來得天獨厚的自然環(huán)境條件，是一個集餐飲、住宿、會議、娛樂、旅游、度假為一體的多功能園林，集奇石、湖泊、人文、自然景觀為一體的全方位綜合性休閑場所。靜泊山莊擁有700多畝水面、10個功能建筑群體及一個完全仿真的蘇州園林—仿拙政園，設(shè)施齊備的園林建造，讓您在中原觀賞江南園林美景的夢想成為現(xiàn)實，是您商洽、會議的理想場所。假區(qū)內(nèi)設(shè)有完全仿“江南

2、第一園林”蘇州拙政園建造，占地100余畝的“園中園”，園中樓臺亭閣、小橋流水、假山奇石相得益彰，可充分體現(xiàn)江南園林“移步換景”的絕妙景象，讓您在中原即可觀賞江南園林美景。雁鳴湖景區(qū)是鄭汴之間最大的水域，也是黃河濕地的主要組成部分，因每年冬春棲息眾多的大雁而得名。雁鳴湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)是國家2A級風(fēng)景區(qū)，景區(qū)位于中牟縣城北部14公里處，距連霍高速公路中牟下道口3公里，距鄭開大道7公里，北距黃河4公里。景區(qū)的前身是河南省水利廳1995年建設(shè)的沉沙

3、池。為了發(fā)展中牟的旅游事業(yè)，實施強縣富民和旅游帶動的戰(zhàn)略，2001年，經(jīng)中牟縣委、縣政府研究，決定利用這里的交通、區(qū)位、資源、生態(tài)、人文等方面的優(yōu)勢，抓住鄭州東擴及人們崇尚生態(tài)游、休閑游的心理，建設(shè)的一個生態(tài)型風(fēng)景區(qū)。雁鳴湖位于中牟東漳鄉(xiāng)，是一塊集森林、湖面、濕地為一體的自然生態(tài)風(fēng)景區(qū)，規(guī)劃區(qū)內(nèi)有水域5000畝、濕地5200畝、林地10000余畝、草地3300畝，景區(qū)規(guī)劃區(qū)周圍還有中原地區(qū)最大的11萬畝黃河自然濕地。這里由于水闊、林深、

4、草密、魚類繁多，非常適用鳥類的生存，每年春夏季節(jié)都會有近80種鳥類在這里生息繁衍，被列入絕對保護(hù)區(qū)、占地640畝的觀鳥林，可以說密密麻麻住的全是鳥。其中有白鶴、大天鵝、小天鵝等8種國家級保護(hù)鳥類。2001年被鄭州市命名為“鄭州市青少年愛鳥護(hù)鳥保護(hù)基地”。由于景區(qū)內(nèi)自然生態(tài)資源保護(hù)完好，生物多樣性特征突出，環(huán)境氣候優(yōu)良，形成了具有發(fā)展生態(tài)旅游的天然優(yōu)勢。利用這些優(yōu)勢中牟主打雁鳴湖旅游這張牌，從2001年開始進(jìn)行景區(qū)開發(fā)建設(shè)，并引進(jìn)培育了雁

5、鳴湖大閘蟹，連續(xù)六年成功舉辦了“雁鳴湖大閘蟹美食節(jié)”，從而叫響了雁鳴湖旅游品牌。隨著鄭州的東擴，鄭開大道的開通，鄭汴一體化的進(jìn)程加快，雁鳴湖景區(qū)已進(jìn)入鄭州、開封兩市人民的“半小時生活圈”。雁鳴湖雖然部分屬于人工修建的湖泊，但是經(jīng)過多年的自然演繹，已呈現(xiàn)出較為濃郁的自然景觀氛圍，生態(tài)環(huán)境巧奪天工。堤外是一望無際金黃色的稻田，湖內(nèi)是水鳥的天堂，蒲葦?shù)墓枢l(xiāng)。50多種鳥類在此棲息繁衍，數(shù)百畝蕩葦延綿于蕩漾碧波中，沙鷗翔集、錦鱗游泳。這里有河南省

6、最大的垂釣中心，4000多畝的魚塘、環(huán)湖一字排開，供你盡情垂釣；你還可以憑小舟漂漂蕩蕩，信然自樂；也可以乘情侶船獨步伊甸園，體驗一下葦蕩尋鶴、蕩叢采蓮和捉迷藏的新奇；更可以乘興踏上摩托快艇，在浪花飛濺中挑戰(zhàn)速度極限。有詩云：“泱泱碧湖蒲蘆生，穆穆鴛鴦沙諸停。水中時見魚悠游，草中頻聞鳥嬉鳴。繞沙槐林十里翠，隔村黃河渡千層。中原水鄉(xiāng)饒風(fēng)韻，游罷不思江南行”。道出了游雁鳴湖的真諦。景區(qū)內(nèi)主要景點設(shè)置包括：近水樓臺、荷塘印月、雁湖泛舟、鳥島覓趣

7、、翠堤春曉、曲欄臨風(fēng)、拱形碧波、幽林聽蟬、柳林含煙、農(nóng)炊夕照、湖邊垂釣，月亮灣、孔子回車處和供游人參與的水上游樂區(qū)等，日接待能力20000人。由于當(dāng)?shù)厮菝?，非常適宜淡水養(yǎng)蟹，中牟成功地引進(jìn)了大閘蟹養(yǎng)殖，因雁鳴湖大閘蟹綠色環(huán)保、黃實膏滿、個大味美，深受游客喜愛，主打雁鳴湖大閘蟹這張牌。從2001年開始，每年舉辦“雁鳴湖之秋大閘蟹美食節(jié)”，吸引了來自鄭州、開封、洛陽、許昌、新鄉(xiāng)等地的大批客人，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。吃大閘蟹是一

8、種季節(jié)性的享受，唐代詩人李白曾贊道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺”，饕客們怎可錯過這個大快朵頤的好時機，這不吃大閘蟹的季節(jié)又到了！俗語說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖?！本旁乱炒菩?，這時雌蟹黃滿肉厚；十月要吃雄蟹，這時雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅，有關(guān)大閘蟹的飲食文化又成為了大家的話題。何謂大閘蟹？河蟹也，但不是所有的河蟹，品種一定要是中華絨鰲蟹，個頭一定要是三兩以上。據(jù)說大閘蟹之名是有來頭的：當(dāng)時蘇州、昆山一帶的

9、捕蟹者，在港灣間設(shè)置了閘門，閘用竹片編成，夜間掛上燈火，蟹見光亮，即循光爬上竹閘，此時只需在閘上一一捕捉，故叫大閘蟹。大閘蟹的吃法，包括武吃和文吃。所謂武吃，就是不用任何工具，拿著螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽的那種平民吃法，文吃則是用工具精心地挖出蟹殼、蟹腿、蟹鉗每一處細(xì)小的蟹肉，吃完之后把空的蟹殼蟹腳拼起來，還像一只完整的大閘蟹那樣。不過，這樣吃一只螃蟹少說也要一個多小時吧，不僅吃不飽，反而可能早就饑腸轆轆了，所以這種吃法只能上升到蟹文化

10、的高度，與大碗喝酒大口吃蟹的層次和感受完全不同。禮氏物語從大多數(shù)非專業(yè)吃貨的角度來考慮，如果吃個螃蟹要那么多講究，那么費神，可能很多人也不會去體驗了。第一步，剪掉大閘蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來吃。第二步，將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；第三步，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮

11、破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應(yīng)將其丟棄；第四步，吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；第五步，用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；第六步，用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈；第七步，把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的；第八步，用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當(dāng)工具。先用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉

12、捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；第九步，將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整的分開了。注意事項：在制作和品嘗陽澄湖大閘蟹時都有一些共同的要點，這是需要注意的地方。禮氏物語將陽澄湖大閘蟹的做法和吃法注意事項總結(jié)如下：（1）大閘蟹一定要在鮮活的時候烹調(diào)了吃，“絕對不能吃死了的大閘蟹！”因為死掉的大閘蟹會分泌一種毒素容易讓人中毒。至于

13、死大閘蟹的毒性有多高，目前還沒有親身體驗過，這事還是悠著點吧，盡量別自找麻煩。（2）蒸大閘蟹的時候，首先把螃蟹沖洗干凈，要注意螃蟹蓋朝下放到盤子里，以免蟹黃流出造成浪費。（3）螃蟹的一些部位是不能吃的，例如螃蟹肚臍的蟹掩（在螃蟹腹部，公蟹蟹掩呈三角形，母蟹為橢圓型）、螃蟹的呼吸系統(tǒng)（解開蟹殼，內(nèi)部兩邊呈白色羽毛狀的部分）、蟹心（在蟹體肉中間，一個小白片，像一小塊煎雞蛋的蛋白那樣）等。據(jù)說蟹心極寒，身體虛弱的人吃了可能會鬧肚子。不過現(xiàn)在都