英語詞匯大全之衣食住行_第1頁
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5、reakfast吃早餐lunch午餐tohavelunch用午餐afternoontea下午茶(45點(diǎn)鐘)hightea午茶茶點(diǎn)(下午黃昏時(shí))dinnersupper晚飯todinetohavedinnertohavesupper吃晚飯soup湯hsdoeuvre(正餐前的)開胃食品entree正菜maincourse主菜sweetdessert甜食snack點(diǎn)心小吃helpingption份客swich三明治夾肉面包中餐中餐:bear

6、“spaw熊掌breastofdeer鹿脯bechedemerseacucumber海參seasturgeon海鱔saltedjellyfish海蜇皮kelpseaweed海帶abalone鮑魚sharkfin魚翅scallops干貝lobster龍蝦bird“snest燕窩roastsucklingpig考乳豬pig“sknuckle豬腳boiledsaltedduck鹽水鴨preservedmeat臘肉barbecuedpk叉燒sa

7、usage香腸friedpkflakes肉松BARBQ烤肉meatdiet葷菜vegetables素菜meatbroth肉羹localdish地方菜Cantonesecuisine廣東菜setmeal客飯curryrice咖喱飯friedrice炒飯plainrice白飯crispyrice鍋巴gruelsoftricepridge粥noodleswithgravy打鹵面plainnoodle陽春面casserole砂鍋chafingd

8、ishfirepot火鍋meatbun肉包子shaomai燒麥preservedbeancurd腐乳beancurd豆腐愛麗斯英語輔導(dǎo)班第3頁共13頁2019828lichee荔枝longan龍眼waxapple蓮霧guava番石榴banana香蕉熟菜與調(diào)味品熟菜與調(diào)味品:Longrice長米,較硬,煮前先泡一個(gè)小時(shí)Puddingriceshtrice短米,較軟Brownrice糙米THAIFragrantrice泰國香米Glutino

9、usrice糯米Strongflour高筋面粉Plainflour中筋面粉Selfraisingflour低筋面粉Wholemealflour小麥面粉Brownsugar砂糖(泡奶茶、咖啡適用)darkBrownSugar紅糖(感冒時(shí)可煮姜湯時(shí)用)Custersugar白砂糖(適用于做糕點(diǎn))IcingSugar糖粉RockSugar冰糖Noodles面條Instantnoodles方便面Soysauce醬油,分生抽淺色及老抽深色兩種Vi

10、nger醋Cnstarch太白粉Maltose麥芽糖SesameSeeds芝麻Sesameoil麻油Oystersauce蠔油Pepper胡椒Redchillipowder辣椒粉Sesamepaste芝麻醬Beancurdsheet腐皮Tofu豆腐Sago西賈米CreamedCoconut椰油Monosidumglutanate味精Chineseredpepper花椒Saltblackbean豆鼓Driedfish魚干Seavegeta

11、bleSeaweed海帶Greenbean綠豆RedBean紅豆Blackbean黑豆Redkidneybean大紅豆Driedblackmushroom冬菇Pickledmustardgreen酸菜Silknoodles粉絲Agaragar燕菜Ricenoodle米粉Bambooshoots竹筍罐頭Staranise八角Wantunskin餛飩皮Driedchestuts干粟子Tigerlilybuds金針Reddate紅棗Water

12、chestnuts荸薺罐頭Muer木耳Driedshrimps蝦米Cashewnuts腰果stringbean四季豆pea豌豆greensoybean毛豆soybeansprout黃豆芽mungbeansprout綠豆芽beansprout豆芽kale甘藍(lán)菜cabbage包心菜大白菜broccoli花椰菜materconvolvulus空心菜driedlilyflower金針菜mustardleaf芥菜celery芹菜tarragon蒿

13、菜beetrootbeet甜菜agaragar紫菜飲食英語詞匯大全lettuce生菜spinach菠菜leek韭菜caraway香菜hairlikeseaweed發(fā)菜preservedszechuanpickle榨菜saltedvegetable雪里紅lettuce萵苣asparagus蘆薈bambooshoot竹筍driedbambooshoot筍干chives韭黃ternip白蘿卜carrot胡蘿卜waterchestnut荸薺fi

14、custikaua地瓜longcrookedsquash菜瓜loofah絲瓜pumpkin南瓜bittergourd苦瓜cucumber黃瓜whitegourd冬瓜gherkin小黃瓜yam山芋taro芋頭beancurdsheets百葉champignon香菇buttonmushroom草菇needlemushroom金針菇agaricus蘑菇driedmushroom冬菇tomato番茄eggplant茄子potatospud馬鈴薯

15、lotusroot蓮藕agaric木耳whitefungus百木耳ginger生姜garlic大蒜garlicbulb蒜頭greenonion蔥onion洋蔥scallionleek青蔥wheatgluten面筋miso味噌seasoning調(diào)味品caviar魚子醬barbequesauce沙茶醬tomatoketchuptomatosauce番茄醬mustard芥茉salt鹽sugar糖monosodiumglutamategourm

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