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文檔簡介
1、ROOMSDIVISIONWKPROCEDURES&STARD房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)房務(wù)部工作程序及標(biāo)準(zhǔn)HOUSEKEEPINGDEPARTMENT管家部管家部SUBJECTREFCODE項(xiàng)目:客房全面大掃除編號:HSP0015STEPS步驟WKPROCEDURES工作程序STARD質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)POSITIONRESPONSIBLE執(zhí)行職位1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、進(jìn)行全面清掃的房間暫不出租,如果
2、房間已出租的話,也不能因此停止全面掃除,這時(shí)可將下面舉例的各清掃項(xiàng)目分解成若干項(xiàng)目予以分散進(jìn)行;把各項(xiàng)客人用的物品放在工作車上;搬開床上的寢具(以便對席夢思軟墊進(jìn)行吸塵);拆下空調(diào)機(jī)的排風(fēng)口柵格,把它放在浴缸里清洗干凈(用牙刷刷洗柵格);取下所有的衣架、浴簾鉤子等,把它們放在浴缸里清洗干凈(確保衣架上潔凈無塵);取下衛(wèi)生間燈罩和門廳燈罩,洗凈它們,并把它們晾干凈(注意不要打碎燈罩);將萬能清潔劑噴灑在瓷磚墻上(讓化學(xué)清潔劑起作用);取出
3、冰箱內(nèi)的物品,并將冰箱內(nèi)部洗凈除去冰箱內(nèi)的異味;將冰箱化霜,洗凈集水盤冰格子,冰盤,將它們倒置晾干(洗凈里面的污跡);把冰箱移出,清掃冰箱四周區(qū)域,包括冰箱的橡皮門條(確保橡皮門條上的霉斑被清除干凈);對客房天花板,四壁的干灰進(jìn)行吸塵或撣拂(使灰塵不積聚起來);用萬能清潔劑擦洗小酒柜、行李柜、咖啡桌床頭柜電燈開關(guān)盤和開關(guān)四邊,梳妝臺(tái)等上面的裝飾板表面和抽屜內(nèi)里(裝飾板表面應(yīng)當(dāng)潔凈無塵無跡);同時(shí)擦洗所有的銅器的表面;清潔電話機(jī)背面、電線
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