第五組-西餐廳營銷策劃(萬圣節(jié))

1、西餐廳營銷策劃（萬圣節(jié)）西餐廳營銷策劃（萬圣節(jié)）第五組第五組一、餐廳檔次：一、餐廳檔次：中高檔西餐廳二、活動內(nèi)容：二、活動內(nèi)容：萬圣節(jié)舞會（假面舞會）自助餐三、活動目的：三、活動目的：離開網(wǎng)絡(luò)，面對面交流；不以顏值交友。四、主題：四、主題：交友五、口號：五、口號：1.越夜越精彩夠膽你就來2.瘋狂萬圣，激情共舞。3.FaceToFace六、六、STPSTP營銷：營銷：1.市場細(xì)分（1）兒童特點:喜歡玩耍興趣為主（2）青年特點:消費能力較高

2、喜歡熱鬧交友（3）中年特點：消費能力高但有固定消費場所（4）老年特點:以安靜舒適為主2.目標(biāo)市場:青年市場為主（1）忙于上班的單身白領(lǐng)（2）喜歡宅的單身大學(xué)生（3）情侶3.市場定位特色新穎衛(wèi)生服務(wù)七、活動內(nèi)容1.部門分工：財務(wù)部采購部餐飲部辦公室策劃部4）網(wǎng)絡(luò)宣傳微博微信等平臺（集夠轉(zhuǎn)發(fā)點贊數(shù)進行打折等優(yōu)惠活動）3.活動安排1)請小嘉賓助興表演，鬼披風(fēng)踩高蹺一晚（辦公室10月25日前定好）2)門票上帶有號碼，當(dāng)晚抽獎操作準(zhǔn)備（策劃部）3

3、)活動節(jié)目（策劃部準(zhǔn)備）開場舞主持人上場經(jīng)理致辭舞會開始4)大廳游戲節(jié)目：制作南瓜燈，現(xiàn)場送餐廳優(yōu)惠券（財務(wù)備券，三份）。5)晚20:00開始，假面舞會狂歡，中間插入舒緩音樂，互相交流跳舞。6)派發(fā)禮品包由采購部安排.7）入場前請賓客自愿提供聯(lián)系方式或照片等信息，最后屏幕公布或采用抽取交換聯(lián)系方式等。8)面具禮品，聯(lián)系酒商贊助（可給予活動主題冠名）。9）10月31日當(dāng)晚號碼大抽獎：（財務(wù)部準(zhǔn)備獎品券交到抽獎現(xiàn)場）一等獎：888元餐卡1名