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文檔簡介
1、浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司17硬氧無涂層炒鍋貨號(hào):SW233034SW2536材料:?整個(gè)鍋身為一種材料—3003合金基材,沒有任何附加涂層;?鍋蓋為進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼,還獨(dú)有“水密封性”的凹槽設(shè)計(jì);?手柄為不銹鋼外包進(jìn)口硅橡膠手柄,隔熱防燙。產(chǎn)品賣點(diǎn):?優(yōu)質(zhì)合金基材,導(dǎo)熱均勻、快捷;?烹飪過程中,受熱均勻,無局部高溫,保持食用油裂解與揮發(fā)的臨界溫度240℃以內(nèi),烹飪無油煙產(chǎn)生、環(huán)保健康;?硬質(zhì)陽極氧化工藝處理,硬度高于不銹鋼,經(jīng)久耐用;?
2、具有卓越的物理性不粘性能,而且越用越不粘;工藝:?硬質(zhì)陽極氧化:在氧化過程中,合金材料表面的分子重新排列,形成光滑堅(jiān)硬的氧化層,此氧化層不僅光滑致密,而且硬度非常高,硬度是普通不銹鋼的34倍;抗酸堿、耐腐蝕,還特別耐高溫,它的熔點(diǎn)為2050℃。使用注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法使用注意事項(xiàng)及保養(yǎng)方法使用前需開鍋。購買新鍋后,用清水和清潔劑將鍋具洗凈,將鍋檫干后放入少量食用油,先開大火將油燒開,后用中小火加熱10—15分鐘,讓鍋內(nèi)每個(gè)地方都充分接觸到
3、油,充分吸附油脂;關(guān)火后讓油與鍋一起自然冷卻,放置一晚第二天使用更好。在使用初期,建議多開幾次鍋。硬氧無涂層炒鍋沒有任何化學(xué)涂層,屬于物理性不粘,依靠鍋內(nèi)吸附的油脂起到不粘效果,使用時(shí)間越長、頻率越高,不粘效果越好。按每天使用1小時(shí)計(jì)算,34個(gè)月就可達(dá)到一定的物理不粘效果。在使用過程中,若烹飪魚、肉、土豆等含蛋白質(zhì)、淀粉類食物時(shí),建議熱鍋冷油,將火調(diào)小,再放入食物翻炒,可達(dá)到不粘效果。鍋體耐高溫,可用冷、熱水沖洗,方便省事又輕松。若遇頑
4、固污漬,可用鋼絲球檫洗。為保證鍋具美觀,建議烹飪食物后,將鍋具清洗干凈。為保持鍋具整體美觀,應(yīng)避免用鏟尖等尖銳器具敲擊鍋體,若使用不慎,會(huì)導(dǎo)致鍋具浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司37個(gè)鍋還是要放一些油才會(huì)好吃有營養(yǎng)一些。大家都已經(jīng)看到我們的硬氧無涂層炒鍋具有那么好的物理不粘性,烙餅不粘而且輕松自如,大家是否覺得面餅的粘性不是那么強(qiáng)烈?那么我們就再做一樣更具說服力的菜式給大家看看,比如我們來煎上一張蛋皮,我們將雞蛋打散,打勻,然后倒入我們的鍋里
5、,大家下過廚房就知道雞蛋是最會(huì)粘鍋的,家里普通的炒菜鍋要倒很多油才能煎這張蛋皮,而且還容易鏟破鏟壞,而我們這里鍋里沒有放上一點(diǎn)油來煎這張蛋皮,就是為了更進(jìn)一步說明我們這個(gè)鍋的抗粘性與物理性不粘的性能,看見沒有這張蛋皮熟的時(shí)候,四周同樣會(huì)自動(dòng)翹起來,我們還可以在蛋皮的中間放一些青菜,肉絲或者其它的餡料,然后給它卷起來,做一個(gè)蛋卷增加一下你菜肴的花樣。如果家里的小朋友平時(shí)有挑食厭食的毛病。還可以將這張蛋皮切成絲炒粉炒面條做做酸辣湯,或者炒上
6、一些飯,用這個(gè)蛋皮包起來做一份蛋包飯,改善一下小孩子挑食、厭食的不良習(xí)慣。大家都已看到我們這個(gè)鍋?zhàn)吭降膶?dǎo)熱、恒溫與物理性的抗粘,不粘效果是嗎?我們剛才講了,我們這個(gè)鍋防刮耐磨,正常使用下鍋體保用十年,看見沒有我們將這個(gè)硬幣拿來在我們的鍋內(nèi)猛力刮拭,大家看看我們的鍋內(nèi)有沒有被刮傷和刮花,完全沒有對(duì)嗎?換成是一般的涂層鍋或者是鋁鍋的話早就被刮花和刮傷了。象硬幣這樣堅(jiān)硬的東西是最會(huì)傷害鍋的表面的,請(qǐng)問一口連硬幣都能在鍋?zhàn)永锕问玫腻伨吣氵€用去擔(dān)
7、心它的防刮耐磨程度嗎?你還用去擔(dān)心它的使用壽命會(huì)低于10年嗎?(講這些話時(shí),演示員應(yīng)做到底氣十足,講出的話應(yīng)有力度,)所以選擇愛仕達(dá)硬氧無涂層炒鍋就是選擇了質(zhì)優(yōu)、物美、堅(jiān)固、耐用,這款鍋在家里燒菜的時(shí)候你完全可以做到大火猛炒的烹飪效果,我們今天這里做演示是由于考慮到賣場的安全與火災(zāi)隱患不能用明火,所以它的這一功能沒法在此為大家演示,敬請(qǐng)諒解。當(dāng)然大家買一口鍋回去不僅僅是用來烙大餅,煎蛋皮,買一口鍋回去主要還是炒菜用,如果你在家里用普通炒
8、菜鍋炒一份菜要放三四湯匙的油,那么在我們這款鍋里卻只需用上二湯匙或者三湯匙的油就可以了。因?yàn)槲覀冞@款鍋在硬質(zhì)氧化陽極處理后經(jīng)過機(jī)器與手工的拋光,砂光打磨后表面非常的光滑,沒有了普通鍋所具有的孔隙,這里所說的孔隙并不是你肉眼所能看到的就好像人體身上的毛細(xì)孔,一旦受熱后就擴(kuò)張開來,滲出汗水,而鍋?zhàn)拥拿?xì)孔同樣遇熱后會(huì)擴(kuò)張擴(kuò)大,當(dāng)它擴(kuò)張擴(kuò)大后會(huì)將以前所吸收進(jìn)去的油分子釋放出來,這些油分子遇熱過后產(chǎn)生裂變與裂解就會(huì)產(chǎn)生我們平時(shí)所看到的油煙,但是
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