生物月考試題2012.3

1、1臨沂三中2010級高二生物月考試題20123注意事項：1.答第Ⅰ卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號、考試科目涂寫在答題卡上。2.每小題選出答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案標號。不能答在試題卷上。第Ⅰ卷（卷（選擇題選擇題6060分）分）一、選擇題（共一、選擇題（共4040小題，每題小題，每題1.51.5分，共分，共6060分）分）1、制果醋時，要適時通過充氣口進行充氣是因為(

2、)A醋酸菌是好氧菌，將酒精變成醋酸時需要O2的參與B酵母菌進行酒精發(fā)酵時需要O2。C通氣，防止發(fā)酵液霉變D防止發(fā)酵時產(chǎn)生的CO2氣體過多而引起發(fā)酵瓶的爆裂2、果醋的制作原理為()A醋酸菌將C2H5OH還原為醋酸B醋酸菌將C2H5OH氧化成醋酸C醋酸菌將C2H5OH分解成CO2和醋酸D醋酸菌能將C2H5OH直接氧化成醋酸，不需生成中間物質(zhì)乙醛3、有甲、乙兩組等量酵母菌。甲組酵母菌進行有氧呼吸，乙組酵母菌進行發(fā)酵。若它們消耗了等量的葡萄糖，

3、則它們放出的CO2之和與它們消耗的O2之和比為()A1：1B3：0C6：0D4：34、下列哪項操作會引起發(fā)酵液受污染()A榨汁機只用溫水進行清洗，并晾干B發(fā)酵瓶先用溫水清洗，再用75％的酒精擦拭后晾干使用C葡萄先去除枝梗，再沖洗多次D每次排氣時，只需擰松瓶蓋，不能將蓋完全揭開5、與乳酸菌代謝類型相同的一組是（）A瘧原蟲和蛔蟲B醋酸菌和放線菌C水稻和硝化細菌D水螅和菟絲子6、將四份等量的接種有乳酸菌的牛奶分別裝入四個容量不同的燒瓶中，甲燒

4、瓶為500ml，乙燒瓶為250ml，丙燒瓶為150ml，丁燒瓶為100ml。密封保存，其中發(fā)酵得最好的是（）A甲瓶B乙瓶C丙瓶D丁瓶7、用重鉻酸鉀檢驗發(fā)酵液中是否有酒精生成，正確的操作為()A先在試管中加入發(fā)酵液2mL，再滴加3滴重鉻酸鉀溶液B先在試管中加入發(fā)酵液2mL，，再加人3molL－1的H2SO43滴，搖勻，再滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴C直接將2mL重鉻酸鉀倒入發(fā)酵液中D用試管取2mL發(fā)酵液在酒精燈上加熱，待溫度降至常溫時

5、，再往里面加入3滴3molL－1的H2SO4，搖勻后，再加入3滴常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液8、在發(fā)酵條件的控制中，錯誤的是()3C造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵D防止污染，利于醋酸菌發(fā)酵20、細菌培養(yǎng)基通常在121℃壓力鍋中滅菌。如果只有在100℃的溫度下將細菌培養(yǎng)基滅菌，以下哪一種生物仍會存活？（）A大腸桿菌B一種青霉菌C枯草芽孢桿菌D鼠傷寒沙門氏菌21、細菌培養(yǎng)過程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺

6、滅哪些部位的雜菌（）A.接種針、手、培養(yǎng)基B.高壓鍋、手、接種針C.培養(yǎng)基、手、接種針D.接種針、手、高壓鍋22、關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，敘述錯誤的是（）Ａ操作順序為計算、稱量、熔化、倒平板、滅菌Ｂ將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯Ｃ待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時進行倒平板Ｄ待平板冷卻凝固約5~10min后將平板倒過來放置23、獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是（）Ａ將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌B接種純種細菌C.適宜

7、環(huán)境條件下培養(yǎng)D.防止外來雜菌的入侵24、可以作為硝化細菌碳源、氮源及能量來源的物質(zhì)依次是（）A.含碳有機物、氨、光B.含碳無機物、氮、氮C.含碳有機物、氨、氨D.含碳無機物、氨、氨25、有關(guān)倒平板的操作錯誤的是（）Ａ將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上B使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰C將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上D等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置26、有關(guān)稀釋涂布平板法，敘述錯誤的是（）Ａ先將菌液進行一系列的梯度稀釋Ｂ然后將不同稀

8、釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面Ｃ適宜條件下培養(yǎng)D.結(jié)果都可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落27、涂布平板操作需要用到（）A.接種環(huán)、滴管、酒精燈B.接種環(huán)、移液管、酒精燈C.涂布器、移液管、酒精燈D.涂布器、接種環(huán)、酒精燈28、將接種后的培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都放入37℃恒溫箱的目的是（）A.對比觀察培養(yǎng)基有沒有被微生物利用B.對比分析培養(yǎng)基上是否生有雜菌C.沒必要放入未接種的培養(yǎng)基D.為了下次接種時再使用29、下列敘述錯誤的是