用食物來調(diào)節(jié)你的12種心情11

1、用食物來調(diào)節(jié)你的12種心情1、當(dāng)你憤怒時、當(dāng)你憤怒時首推食品：瓜子瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂，還能夠令你血糖平穩(wěn)，有助于你心情平靜。禁止吃肉和糖。肉吃得多，體內(nèi)的腎上腺素水平高使人沖動。糖吃多了，聽說過“嗜糖性精神煩躁“嗎？玫瑰花：泡茶時放入幾朵玫瑰花，飲之即可順氣，也可以單泡玫瑰花飲用。山楂：中醫(yī)認為山楂長于順氣止痛、化食消積，可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。蓮藕：藕能通氣，并

2、能健脾胃、養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。蘿卜：蘿卜最好生吃，有胃病的人可飲用蘿卜湯。2、當(dāng)你悲傷時首推食品：雞湯抑郁傷感催生營養(yǎng)不良，營養(yǎng)不良又加劇抑郁傷感。缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因，記得多補充富含色氨酸的食物——花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。缺鎂，香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺。濃濃的雞湯含有多種游離氨基酸，所以雞湯能平衡身體的需要，提高大腦中的多巴胺和腎上腺素，使人體充滿活力和激情，克服悲觀厭世的情緒。3、當(dāng)你焦

3、慮時首推食品：燕麥現(xiàn)代人不可能不焦慮，一天之中，可以有10次機會讓你焦慮。你可以在早上喝上一碗麥片粥。燕麥富含維生素B，而維生素B有助于平衡中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使你慢慢平靜下來。應(yīng)吃些清淡的并且含有膽堿的食物（如大豆、雞蛋、大米、面粉），以及富含煙酸的食物（如花生、面包、蕃茄等），這是因為膽堿和煙酸結(jié)合可形成乙酰膽堿，有利于緩解焦慮不安的情緒。4、當(dāng)你多疑時首推食品：各種零食在緊張工作的間隙，吃少許零食，可以轉(zhuǎn)移人的視線，緩解焦慮。因為希望過

4、高、緊張過度的狀態(tài)下，容易導(dǎo)致人們多疑，甚至常受失眠困擾。吃少了，疑慮和憂思之人大多數(shù)是蒼白、瘦弱的，這主要是能量、蛋白質(zhì)攝取量過少過低，而導(dǎo)致貧血、體力不足。長年吃素，得不到足夠的脂肪以及那些含在動物性食品中的卵磷脂和肉堿，從而影響細胞對能量的利用、影響腦組織神經(jīng)物質(zhì)的合成和釋放。缺鋅的人也容易抑郁、情緒不穩(wěn)定。綠茶：綠茶可以放松人的情緒，使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)。蔬菜：蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒。冬蟲夏草：冬蟲夏草的功效中有

5、扶正固本、鎮(zhèn)靜安神之說。像金水寶、百令膠囊等。5、當(dāng)你犯懶時首推食品：豆腐懶是一種癥狀，能反映飲食上的某種偏差。若食鹽過量，食鹽在體內(nèi)積蓄，會出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、喜歡睡覺等現(xiàn)象。體酸，常言道酸懶酸懶，真的是酸了便會懶的。缺鐵，飲食太單調(diào)，又不注意葷素搭配攝食的人，就會容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。而豆腐里面含豐富的蛋白質(zhì)，會增加人的警覺水平，并增強行事的動機，使人處于比較主動的情緒之中。牛奶近乎完美高考提高記憶力的15種食物營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn)，一些有助

6、于補腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。2、雞蛋。大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含的

7、蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。3、魚類。魚肉脂肪中含有對神經(jīng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加

8、強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。4、味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。5、花生?；ㄉ缓蚜字湍X磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增

9、強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。6、小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。7、玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。8、黃花菜。人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神

10、解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。9、辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。10、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有