不合格品的控制a0-qp-09

1、起草:富麗偉批準(zhǔn):1.0目的按照公司的質(zhì)量方針和滿足客戶對(duì)食品安全、質(zhì)量服務(wù)的需要，建立和維持一個(gè)系統(tǒng)以便迅速識(shí)別、隔離和處置不合格品，防止不合格品的非預(yù)期使用或交付。2.0范圍本程序適用于對(duì)原材料、包裝材料、半成品、成品及交付后的產(chǎn)品發(fā)生的不合格（包括可能發(fā)生的不安全）的控制。3.03.0職責(zé)3.1采購(gòu)部負(fù)責(zé)在原材料出現(xiàn)不合格品時(shí)，要求供應(yīng)商采取糾正和預(yù)防措施。3.2倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)和隔離不合格的原材料和成品。3.3生產(chǎn)部負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)和隔離不

2、合格的半成品。3.4包裝部負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)和隔離正在灌裝或已完成灌裝但尚未入庫(kù)的成品。3.5品管部負(fù)責(zé)公司內(nèi)不合格品的判定并與相關(guān)部門對(duì)不合格的原因作調(diào)查和分析。3.6對(duì)涉及可能發(fā)生的不安全的產(chǎn)品而難以判定時(shí)，由副總經(jīng)理提出，總經(jīng)理批準(zhǔn)，聘請(qǐng)有關(guān)專家進(jìn)行測(cè)定。3.7各相關(guān)部門負(fù)責(zé)編制不合格及糾正措施報(bào)告和隨之的其他相關(guān)資料。3.8成品發(fā)貨后，不合格品的回收處置決定參見《產(chǎn)品回收》，其余不合格品的處置均由副總經(jīng)理決定。4.0程序4.1標(biāo)識(shí)4.1.

3、1明示合格品，待檢品，不合格品。4.2不合格原輔料和包裝材料的處理4.2.1對(duì)于經(jīng)檢驗(yàn)不合格的原輔料包裝材料，品管部相關(guān)人員不開具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告并通知倉(cāng)庫(kù)管理員，要求其作出不合格品標(biāo)識(shí)和隔離。4.2.2由貨倉(cāng)部通知采購(gòu)部與供應(yīng)商聯(lián)系，要求采取糾正和預(yù)防措施。4.2.3不合格的原輔料一律不能用于生產(chǎn)，必須退回。4.2.4不合格的包裝材料，如能挑揀，則由供應(yīng)商負(fù)責(zé)挑選和處理，處理后需經(jīng)過品管部的再次驗(yàn)證。如不能挑揀，則退回。起草:富麗偉批準(zhǔn):