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文檔簡介
1、SheratonJiuzhaigouRestStard&Procedure九寨溝喜來登國際大九寨溝喜來登國際大酒店酒店標準與程序標準與程序Position:DomanBellman職位:迎賓員職位:迎賓員行李員行李員Department:FrontOfficeConciergeDept.BillyWang部門:前廳部部門:前廳部禮賓部禮賓部部門經(jīng)理:部門經(jīng)理:王欣王欣GMApproval:RogerDingDate:1stApr2011
2、總經(jīng)理批準:丁宗維總經(jīng)理批準:丁宗維日期:日期:2011年4月1日Task:EsctingguesttotheroomCode:RMFOCON103任務:引任務:引領客人至房間序號:序號:RMFOCON103PrintedDate:142011PAGE:12Stard:Guestswillexperienceafriendlyefficientunobtrusiveroomingwhenbeingescted.Makingsuregue
3、stshaveageneralpictureaboutthehotelroomsfacilitiesservicesaftertheycheckinourhotel.標準:標準:當客人被引領至房間時,將受到熱情、高效謙和的服務。為客人介紹酒店及房間設施,使客人在入住酒店后能夠?qū)频昙胺块g進行了解,體驗各項服務。Procedures:1.IfaGSMisesctingtheguesttheBellmanshouldfollowbehind
4、.TheBellmanwillnotentertheroompritotheguestunderanycircumstances.IfaGSMisnotavailabletheBellmanshouldescttheguesttotheirroomwiththeguest’sluggage.2.Itisimptanttotryleadtheguesttodeterminetheirneedsratherthaninundatingthe
5、mwithinfmationthattheymaynotneed.E.g.iftheguestappearsverytiredinahurrytogettotheirroomdonotspendtimespointingoutthevariousfoodbeverageoutlets.Iftheguestappearsbrightischattyyoumaysuggesttheappropriateplacefamealsomeente
6、rtainment.3.Trytodeterminetheguest’sneedsbylisteningfcluesduringnmalconversationonthewaytotheroom.Keeping1meterdistanceaheadfromguest.4.Guidetheguesttotheroomopenthedo.Aftertheguestenterstheroomputtingtheluggageintoroom.
7、5.Iftheguesthasasuitcaseplaceitinthecrectwayupontherack.Iftheguesthasasuitpackhangitinthewardrobe.IntroductionofLobbyArea1.Esctingguesttotheroominitiatively.IntroducingthehotelF&BEntertainmentfacilitiestheiroperatingtime
8、whileonthewaytotheroom程序:程序:1.如果是賓客服務經(jīng)理陪同客人至房間,行李員應跟在后面。在任何情況下,行李員要請客人先進房間。如果賓客服務經(jīng)理不在,行李員要幫助客人提行李并陪同客人到房間。2.根據(jù)情況向客人提供適當?shù)男畔頋M足他們的需要,而不要向客人灌輸他們不需要的信息。這一點是非常重要的。例如:如果客人表現(xiàn)出非常疲憊、急于想早點進入房間,在這種情況下就不必花費時間向客人介紹飯店的各個餐廳。如果客人興致很高且很健
9、談,你就可以向客人介紹就餐的合適地點及娛樂場所。3.在引領客人去房間的途中,走在客人前面與客人保持一米左右的距離,用余光關注客人,通過與客人的交談,可以得知客人的需求。4.引領客人至房間打開房門。當客人進入房間后,將行李提入房間。5.如果客人有行李箱,將箱子放在房內(nèi)的行李架上,正面朝上;如果客人有服裝袋,則應將其掛在壁櫥內(nèi)。大廳介紹:大廳介紹:1:主動引領客人至房間,沿途主動介紹酒店餐飲、娛樂設施及營業(yè)時間;SheratonJiuzha
10、igouRestStard&Procedure九寨溝喜來登國際大九寨溝喜來登國際大酒店酒店標準與程序標準與程序Position:DomanBellman職位:迎賓員職位:迎賓員行李員行李員Department:FrontOfficeConciergeDept.BillyWang部門:前廳部部門:前廳部禮賓部禮賓部部門經(jīng)理:部門經(jīng)理:王欣王欣GMApproval:RogerDingDate:1stApr2011總經(jīng)理批準:丁宗維總經(jīng)理批準
11、:丁宗維日期:日期:2011年4月1日Task:EsctingguesttotheroomCode:RMFOCON103任務:引任務:引領客人至房間序號:序號:RMFOCON103PrintedDate:142011PAGE:325.Demingftipisnotallowed.Ifdonethatwillbeexecutedbyhotelpolices.5、嚴禁向客人索要小費或者通過在房間逗留等方式向客人示意索要小費,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處
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