健康教育食品安全

1、,,,共治共享食品安全,大橋小學(xué)三年級(jí),拒絕垃圾食品,,營(yíng)養(yǎng)午餐,大橋小學(xué)三年級(jí)主題班會(huì),營(yíng)養(yǎng)餐,國(guó)家每生每天補(bǔ)助4元錢(qián)，自己交2.5元錢(qián)。每學(xué)期按天收費(fèi)。,,辣條制作原料之一,,現(xiàn)在人們都關(guān)注身材，不吃肥膩的肉，為了增加豬的瘦肉率，人們竟在飼料中摻上“瘦肉精”。喂出來(lái)的豬不僅顏色光亮，而且使肉品提早上市、降低成本。,,其主要危害是：出現(xiàn)肌肉振顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡。,,,,盡量購(gòu)買(mǎi)有下列標(biāo)

2、志的食品,,2.購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要“三看”：一看食品包裝是否干凈、有無(wú)破損、字跡是否清晰；二看食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全（應(yīng)標(biāo)明食品名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)者或經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證編號(hào)及QS標(biāo)志）；三看食品是否有變質(zhì)、發(fā)霉、變色、破碎以及雜質(zhì)等影響食用的現(xiàn)象。,,如何購(gòu)買(mǎi)安全食品?,1.盡量選購(gòu)正規(guī)廠家生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)小作坊生產(chǎn)的散裝食品。,,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的專(zhuān)家要求中

3、小學(xué)生做到以下幾點(diǎn)：  1.許多飲料中都含有防腐劑、人造色素等，所以，最好的飲料是白開(kāi)水。  2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手。  3.生吃的瓜果和蔬菜要洗凈，避免農(nóng)藥中毒。  4.選擇食品時(shí)，要注意識(shí)別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。  5.盡量少吃時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的剩飯、剩菜。如果吃剩飯、剩菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)

4、菌性食物中毒。  6.不吃街頭販賣(mài)的、沒(méi)有衛(wèi)生許可證的食品。 7.盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品。,,,你知道十大垃圾食品有哪些嗎?,第一：油炸食品,導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。,第二：腌制類(lèi)食品,導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌等。,第三：加工類(lèi)肉食品,含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。,第四：餅干類(lèi)食品,食用香精和色素過(guò)多,嚴(yán)重破壞維生素；營(yíng)養(yǎng)成分低。,第五：汽水可樂(lè)類(lèi)食品,含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大

5、量的鈣；含糖量過(guò)高。,第六：方便類(lèi)食品,鹽分過(guò)高；熱量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。,,第七：罐頭類(lèi)食品,破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。,第八：話(huà)梅蜜餞類(lèi)食品,含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽，含防腐劑。,第九：冷凍甜品類(lèi)食品,含奶油極易引起肥胖；含糖量過(guò)高影響正餐。,第十：燒烤類(lèi)食品,含大量致癌物質(zhì)三苯四丙吡，導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性。,,1、小紅經(jīng)常食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食。（ ）2、飯前便后應(yīng)該要洗手，在接觸肉和蛋類(lèi)后也應(yīng)該馬上洗手。（

6、 ）3、食物做好后，應(yīng)盡快食用，不要長(zhǎng)時(shí)間放在常溫下。（ ）4、有壞味、爛味的食物，煮一煮就可以。（ ）5、在小店里買(mǎi)食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，注意包裝袋有無(wú)破損，無(wú)生產(chǎn)許可證、QS標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購(gòu)買(mǎi)和食用。（ ）,,我是小法官,,×,,×,√,√,√,,6、從菜市場(chǎng)剛買(mǎi)來(lái)的水果就可以吃了。( )7、生水很涼快，很好喝，只要肉眼看不到細(xì)菌就可以喝。( )8、油炸煙熏類(lèi)的食品實(shí)在太

7、香了，我很喜歡吃。( )9、小明買(mǎi)了一瓶剛過(guò)期的牛奶就把它喝了。( )10、在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)和超市。( ),×,×,×,×,√,,我是小法官,小學(xué)生食品安全歌謠 小朋友，進(jìn)學(xué)校，學(xué)知識(shí)，長(zhǎng)本領(lǐng)。文化知識(shí)要學(xué)好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。 食品挑選要細(xì)心， 三無(wú)食品需留意。 蘇丹紅、吊白塊……樣樣都是有害