中國、臺灣、日本休閑農莊案例解析整理_第1頁
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文檔簡介

1、中國、臺灣、日本休閑農業(yè)分析中國、臺灣、日本休閑農業(yè)分析中國、臺灣、日本休閑農業(yè)分析...........................................................................................11.中國休閑農業(yè)的發(fā)展分析.........................................................................

2、......11.1中國休閑農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀.................................................................21.2總結....................................................................................................52臺灣休閑農場....................

3、............................................................................52.2臺灣休閑農業(yè)活動設計的創(chuàng)意剖析.................................................72.3臺灣休閑農業(yè)農產品開發(fā)的創(chuàng)意剖析.............................................92.4結語.....

4、...............................................................................................93日本一村一品案例解析..............................................................................103.1種植、種質(資源)創(chuàng)新...................

5、.................................................103.2農產品品牌打造...............................................................................103.3包裝流行創(chuàng)意.....................................................................

6、..............103.4流通購銷形式...................................................................................113.5泛農業(yè)產品創(chuàng)新...............................................................................113.6日本“一村一品”5個成功案例..

7、..................................................121.中國休閑農業(yè)的發(fā)展分析中國休閑農業(yè)的發(fā)展分析休閑農業(yè)是指利用田園景觀、自然生態(tài)及環(huán)境資源,結合農林漁牧生產、農業(yè)經營活動、農村文化及農家生活,提供民眾休閑、增進民眾對農業(yè)及農村之生活體驗為目的之農業(yè)經營。休閑農業(yè)作為一種產業(yè),興起于2o世紀3O~4o年代的意大利、奧地利等地,隨后迅速在歐美國家發(fā)展起來。目前,日本、美國等發(fā)達國家的

8、休閑農業(yè)己經進入其發(fā)展的最高階段一租賃。而我國的體閑農業(yè),作為一個新興的產業(yè),雖然發(fā)展前景較好,但是,經過20多年的建設,其發(fā)展仍處于起步階段,在產品、經營、管理等方面存在的問題較多,在一定程度上阻礙了產業(yè)競爭力,與新農村建設的要求也不相適應。?連片開發(fā)模式連片開發(fā)模式以政府投入為主建設基礎設施,帶動農民集中連片開發(fā)現(xiàn)代觀光農業(yè)。政府投入主要用于基礎設施,通過水、電、氣、路、衛(wèi)生等基礎設施的配套和完善,引導農民根據市場需求結合當地優(yōu)勢開

9、發(fā)各種農業(yè)休閑觀光項目,供城市居民到農業(yè)觀光園區(qū)參觀、休閑與娛樂。該模式依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環(huán)保生態(tài)的綠色空間,結合周圍的田園景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂設施,為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型包括體閑度假村、體閑農莊、鄉(xiāng)村酒店。該模式在全國各地尤為常見。如上海市郊區(qū)、北京市郊區(qū)、南京市郊區(qū)基本上都在采用該開發(fā)模式。?“農家樂農家樂”模式模式“農家樂”模式是指農民利用自家

10、庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景觀,以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。主要類型有農業(yè)觀光農家樂、民俗文化農家樂、民居型農家樂、體閑娛樂農家樂、食宿接待農家樂、農事參與農家樂。如成都近郊郫縣友愛鎮(zhèn)農科村就是該經營模式的典型代表。該村原有農戶310戶,總人口650人,總耕地面積45hm2,在農業(yè)觀光旅游發(fā)展鼎盛時期,村旅游接待點共128個,年均接待游客量達50萬次以上,旅游年經營收入達2000余萬元l3

11、_3。目前“農家樂”模式主要提供餐飲服務,在浙江紹興縣,以娛樂(如垂釣)、農家特色餐為主的休閑農莊,占調查總數的41.3%。?農民與市民合作模式農民與市民合作模式在農民承包地合理流轉集中后,建立休閑農園,以“認種”方式讓城市居民委托農民代種或親自種植花草、蔬菜、果樹或經營家庭農藝,使消費者共同參與農業(yè)投資、生產、管理和營銷等各環(huán)節(jié),與農民結成緊密聯(lián)結關系,體驗和參與農業(yè)經營和農事活動。該模式最早出現(xiàn)在20世紀90年代的蘇州未來農林大世界

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