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1、118年2月份路橋區(qū)糧油市場價(jià)格行情簡析月份路橋區(qū)糧油市場價(jià)格行情簡析2018年2月春節(jié)期間,外加低溫雨雪天氣影響,糧油價(jià)格近日小幅上漲。但批發(fā)交易活躍,糧油銷售特別是粳米類的銷售也步入了旺季。1月份目前糧食市場總體庫存為6736噸,完全能滿足市民需求。本月總銷量為13753噸,其中秈米類銷量占31.5%,粳米類銷量占39.1%,面粉類銷量占13.9%,油脂類銷量占13.2%。監(jiān)測的12個(gè)品種的價(jià)格,與上月相比,9個(gè)上漲,1個(gè)持平,2個(gè)
2、下跌。面粉面粉:本月面粉價(jià)格以穩(wěn)為主,但后期價(jià)格可能走高。主要原因?yàn)椋阂弧⒛戏浇笛?dǎo)致道路運(yùn)輸不利,很多地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)物流停止的現(xiàn)象,這對小麥?zhǔn)袌龅馁忎N也產(chǎn)生一定的影響,導(dǎo)致制粉企業(yè)采購價(jià)格出現(xiàn)不同程度的上漲;二、臨近春節(jié),外來務(wù)工人員陸續(xù)返鄉(xiāng),面粉走貨緩慢,面粉廠開機(jī)率低,雖然原糧價(jià)格有所上漲,但本月面粉價(jià)格依然保持穩(wěn)定,后期看漲。我市場2月份面粉價(jià)格保持穩(wěn)定。經(jīng)營戶貨源十分充足,完全可以滿足消費(fèi)者的需求。特一面粉,浙江上虞作為省內(nèi)僅存
3、的幾家面粉廠,質(zhì)量還算穩(wěn)定,規(guī)模就差一點(diǎn)了,價(jià)格目前在3.45元公斤,市場占有率不到3%。河南、江蘇、安徽、山東等地的特一面粉目前銷量比較穩(wěn)定,價(jià)格維持在3.443.84元公斤之間。目前我市場經(jīng)銷的面粉3因此,本月秈米價(jià)格保持穩(wěn)定態(tài)勢。這類秈米的主要特點(diǎn)是質(zhì)量穩(wěn)定,接近臺州的傳統(tǒng)口糧,是目前臺州市場的主流產(chǎn)品,總體銷量十分穩(wěn)定。如貓之米、雙貓、皖瑞、香鈺、香絲貓等,不僅銷量穩(wěn)定,而且口感好,受消費(fèi)者的喜愛,樹立了良好的口碑,這些產(chǎn)品依舊
4、是市場一線消費(fèi)主力品種。還有一部分價(jià)格較高、米質(zhì)優(yōu)質(zhì)的大米主要是進(jìn)入超市,如真好系列、上清系列等,品質(zhì)、信譽(yù)度高,質(zhì)量穩(wěn)定。而另外一些高端的品種如泰國香米、有機(jī)米等較以前豐富,但由于價(jià)位比較高,受眾群體有限。2018年1月全月累計(jì)購進(jìn)5199噸,共銷售4309噸,目前庫存2439噸。粳米類:粳米類:粳米的產(chǎn)地仍然以江蘇、東北產(chǎn)的為主,還有少量一些嘉興、湖州的。本月無論是江蘇產(chǎn)的,還是東北產(chǎn)的,價(jià)格普遍上漲。東北產(chǎn)的粳米價(jià)格在4.6012
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