鄭小青畢業(yè)論文內容參考

1、淺析海南度假型酒店發(fā)展趨勢淺析海南度假型酒店發(fā)展趨勢及營銷策略研究及營銷策略研究10酒管6班鄭小青學號201001010642摘要:中國隨著我國經濟水平和人們可自由支配收入的持續(xù)增長，人們的旅游需求出現了新的動向，傳統(tǒng)的以“觀光”為目的、大眾化和標準化的旅游產品已經無法適應游客類型的異質化與旅游方式的差異化趨勢。本文對海南度假型酒店的發(fā)展中存在的問題和應對營銷策略等幾方面進行了詳細的闡述和分析。關鍵詞:海南度假型酒店發(fā)展趨勢營銷策略1、

2、度假型酒店概述1.度假型酒店的概念度假型酒店又稱為度假村酒店。度假型酒店因地域、經濟、文化的不同而具有地方性、靈活性和多樣性的特點。度假型酒店主要是為賓客旅游，休假，開會，療養(yǎng)等提供食宿及娛樂活動的一種飯店類型，此類飯店一般都健在風景優(yōu)美的地方。例如，海南三亞君瀾度假酒店就建在三亞灣海邊，是三亞灣唯一一家私家海灘與酒店相連接的五星級酒店。2.度假型酒店的分類度假型酒店可分為兩種，一種是觀光度假型酒店，這類酒店要求的地理位置比較獨特：多位

3、于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。這類酒店較注重安全衛(wèi)生舒適，在飲食上最好能有當地特色的菜式，不需要很豪華，因為人們只是去那邊的景點參觀，注意力都放在景點上。例如，海南三亞君瀾度假酒店附近包括天涯海角、南山寺、西島、大小洞天等三亞著名景點。另一種則是休閑度假型酒店，這類不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。因為這類酒店的顧客都是前來放松身心，釋放壓力

4、的，逃離城市的喧囂。例如，海南七仙嶺君瀾度假酒店位于保亭七仙嶺溫泉森林公園內，環(huán)境優(yōu)美、曲徑通幽。3.度假型酒店的特征度假型酒店集多種功能、多重角色于一身，形式相對復雜和多元化，與普通觀光旅游場所有著相當顯著的差別?？腿说母鞣N基本需求，服務人性化的要求。沒有充分理解客人返璞歸真的強烈愿望，創(chuàng)造條件，為客人提供回歸自然的度假項目和充滿人性味的度假服務。（2）缺乏特色經營度假型酒店與一般酒店在經營管理方面有很大區(qū)別，因此不能完全按照酒店的管

5、理模式來經營管理度假型酒店。但是現階段，相當一部分度假型酒店的投資者、經營者沒有認清這些區(qū)別，仍按照酒店的模式去建設與經營管理，在硬件設施方面。度假型酒店在地理位置、建筑設計與裝潢、服務設施等方面與酒店存在明顯的區(qū)別。有些度假型酒店在建筑風格與設施設備上仿照酒店，把度假型酒店裝飾的富麗堂皇、棱角分明，在設施上不以康體、健身、休閑、娛樂等度假設施為主，致使度假型酒店的建筑風格難以與周邊的環(huán)境融為一體，其商業(yè)性十足的設計使度假的客人產生壓抑

6、感，無法享受放松休閑的樂趣，使客人望而卻步。（3）集團化發(fā)展落后我國酒店集團的重組是由政府撮合“拉郎配”發(fā)展起來的，這樣缺乏市場紐帶的聯接，無法形成凝聚力。目前雖然酒店集團化引起了西方先進的集團化管理理念，但酒店集團化要在度假型酒店運營是取得重大發(fā)展還需要一些時間。（4）人力資源匱乏人力資源問題大概是酒店業(yè)都面臨的難題了，人力資源匱乏與緊缺日益嚴重，亟待一個行之有效的解決方法。從某種意義上講，要保證度假酒店經營管理質量和旅游產業(yè)的可持續(xù)

7、發(fā)展，人才是第一要素。而度假型酒店因其地域性及對人才的要求高的原因更加重了對人才管理的難度。又加上缺乏先進人才管理機制，人才管理將是度假型酒店更需探討的主要問題。因此，從近期來講要引進人才，從長遠講要培養(yǎng)人才。2度假型酒店的發(fā)展趨勢如同20世紀90年代一樣，旅游業(yè)、度假和旅行（特別是國際旅行）將在未來的十年內持續(xù)發(fā)展。2008年，中國出境旅游消費達到1000億美元。2020年，根據世界旅游組織的預測，中國人的出境旅游人數將達到1億人，超