沙陀地區(qū)適宜作物初探

1、1沙陀地區(qū)適宜作物初探吉林省西部地區(qū)沙陀面積較大，如何利用大面積瘠薄土地發(fā)展好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是我們必須面對的實(shí)際問題。筆者根據(jù)多年“三農(nóng)”工作經(jīng)驗，覺得發(fā)展好沙陀地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，搞好蕎麥種植，很有現(xiàn)實(shí)意義。蕎麥作為一種傳統(tǒng)作物在全世界廣泛種植，但在糧食作物中的比重很小。我國蕎麥生產(chǎn)過去主要作為救災(zāi)補(bǔ)種、高寒作物對待，耕作粗放，產(chǎn)量低，產(chǎn)銷脫節(jié)，商品率很低，加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和高產(chǎn)作物的推廣，因而播種面積逐年減少。近年來農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)及食品營養(yǎng)學(xué)等

2、方面的研究表明，蕎麥特別是苦蕎麥，其營養(yǎng)價值居所有糧食作物之首。蕎麥含有銅、鐵、鋅、鉻、硒等多種微量元素和維生素B、C、E，特別是防癌治癌的蘆丁含量最高。因此，近來有人確定了以食代藥的開發(fā)構(gòu)想，研制成了品牌蕎酒、蕎麥粉、蕎麥米、蕎炒面等系列食品。不僅營養(yǎng)成分豐富、營養(yǎng)價值高，而且含有其它糧食作物所缺乏和不具有的特種微量元素及藥用成分，對現(xiàn)代“文明病”及幾乎所有中老年心腦血管疾病有預(yù)防和治療功能，因而受到各國的重視。蕎麥生產(chǎn)和保健食品開發(fā)

3、呈現(xiàn)新的發(fā)展勢頭，蕎麥在世界貿(mào)易中的地位也正在提高。栽培技術(shù)。蕎麥栽培技術(shù)簡單。因為它的全生育期極短，可以在麥?zhǔn)找院笱a(bǔ)種，既增加復(fù)種指數(shù)，又便于與其他作物輪作換茬。1播前準(zhǔn)備3（2）產(chǎn)量表現(xiàn)。包括對不同肥力條件的適應(yīng)能力；（3）抗逆性。包括抗旱，抗倒伏，抗病蟲，耐寒，耐高溫的能力；（4）品質(zhì)。包括籽粒大小，色澤等屬性，在我省應(yīng)以選擇生長發(fā)育快，抗倒伏、抗病蟲、產(chǎn)量高、生育期為70～80天的品種為宜。因此，在大面積推廣一個新品種前需進(jìn)行引

4、種試驗。（5）播前處理。處理的方法有曬種、浸種、拌種、悶種等。曬種是播種前5～7天，選擇晴朗的天氣，于上午10時至下午4時在向陽干燥的地方把種子攤一薄層，經(jīng)常翻動，連續(xù)2～3天即可。溫水浸種也有提高出苗率和減輕病蟲害的功效。其方法是用40攝氏度的溫水浸種10～15分鐘，先把漂在上面的癟粒雜物撈出，再把沉在下面的飽粒晾干即可。用10%左右的草木灰浸出液浸種，或用硼酸、鉬酸銨等含有硼、鉬、鋅、錳微量元素的化合物水溶液浸種，可促進(jìn)蕎麥生長發(fā)育

5、，增產(chǎn)效果明顯。在病害嚴(yán)重的地方，可選用多菌靈、退菌特、五氯硝基苯藥拌種。在地下害蟲嚴(yán)重的地方，可選擇辛硫磷、甲拌磷、甲基異柳磷等藥劑拌種。為了縮短播種至出苗時間，提高了苗率，可以在溫湯浸種后悶種1～2天，待種子開始萌動時立即播種。3播種方法主要有撒播、點(diǎn)播、條播三種。撒播又可分為先耕地后撒籽和先撒粒后耕地兩種。其優(yōu)點(diǎn)是有利于雨后搶墑播種，省工省時，缺點(diǎn)是種子稀稠不勻，深淺水一，出苗不齊。點(diǎn)播的方法是犁開溝或人工挖穴，然后把種子和有機(jī)肥