烴的含氧衍生物醇酚第二課時(shí)

1、第三章烴的含氧衍生物第一節(jié)　醇　酚第二課時(shí),教學(xué)目標(biāo)：,1、通過(guò)學(xué)習(xí)、探究乙醇在不同條件下的反應(yīng)，學(xué)生理解并掌握乙醇消去反應(yīng)和催化氧化的原理和斷鍵方式，并能推導(dǎo)出其他醇的相關(guān)性質(zhì)。2、通過(guò)獨(dú)立思考、小組討論的方式，學(xué)生獲得了探究乙醇性質(zhì)、類比物質(zhì)性質(zhì)的能力。3、通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生參與活動(dòng)、相互交流、多方位多層次的合作，學(xué)生提升自身體驗(yàn)成就感，提高學(xué)習(xí)興趣。,脫去—OH和與—OH相鄰的碳原子上的1個(gè)H,斷鍵位置:,濃硫酸的作用：催化劑和

2、脫水劑,,2.消去反應(yīng):,二：化學(xué)性質(zhì),NaOH的乙醇溶液、加熱,C—Br、C—H,C—O、C—H,C=C,C=C,CH2=CH2、HBr,CH2=CH2、H2O,濃硫酸、加熱到170℃,學(xué)與問：,溴乙烷與乙醇都能發(fā)生消去反應(yīng)，它們有什么異同？,開拓思考：,—,—,ＣＨ３ＣＨ３,ＣＣＨ3Ｈ３,結(jié)論：醇能發(fā)生消去反應(yīng)的條件： 與－ＯＨ相連的碳原子相鄰的碳原子有氫原子。,,,,,3.氧化反應(yīng):,2CH3CH2OH + O2

3、 2CH3CHO+2H2O,,Cu或Ag,,（1）燃燒： C2H5OH+3O2 2CO2↑+3H2O,（2）催化氧化：,條件： Cu或Ag作催化劑同時(shí)加熱,△,,△,點(diǎn)燃,,,,,,,,,,,,,,,,,,,乙醇的催化氧化,Cu,,,,,,,,,,,,,,,,,,H,,,,,,２,有機(jī)物的氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)的含義：,氧化反應(yīng)：有機(jī)物分子中失去氫原子或加

4、 入氧原子的反應(yīng)（失H或加O）,還原反應(yīng)：有機(jī)物分子中加入氫原子或失去 氧原子的反應(yīng)（加H或失O）,H — C—C—O—H,H H,H H,,,,,,,,＋Ｏ２,＋２Ｈ２Ｏ,催化氧化斷鍵剖析：,CH3－Ｃ－ＯＨ、 ＣＨ３ＣＨ２ＣＨ２ＯＨ、CH3－ＣＨ－ＯＨ、都屬于與乙醇同類的烴的衍生物，它們能否發(fā)生象乙醇那樣的催化氧化反應(yīng)？如能，得到什么產(chǎn)物？,思考：,ＣＨ３,,,ＣＨ３,Ｃ

5、Ｈ３,結(jié)論：羥基碳上有2個(gè)氫原子的醇被催化氧化成醛。羥基碳上有1個(gè)氫原子的醇被催化氧化成酮。羥基碳上沒有氫原子的醇不能被催化氧化。,,,（3）強(qiáng)氧化劑氧化,乙醇可被酸性高錳酸鉀溶液或重鉻酸鉀酸性溶液氧化生成乙酸。氧化過(guò)程可分為兩步：,,,結(jié)論：羥基碳上有2個(gè)氫原子的醇被氧化成酸。羥基碳上有1個(gè)氫原子的醇被氧化成酮。羥基碳上沒有氫原子的醇不能被氧化。,分子間脫水,與HX反應(yīng),②④,②,①③,①②,與金屬反應(yīng),消去反應(yīng),催化氧化,小

6、結(jié),①,1.類比乙醇寫出2-丙醇的消去反應(yīng)和催化氧化反應(yīng)。,2.由原料乙烯來(lái)合成乙醛?,請(qǐng)你嘗試,1、下列物質(zhì)屬于醇類且能發(fā)生消去反應(yīng)的是A．CH3OH B．C6H5—CH2OH C．CH3CHOHCH3 D．HO—C6H4—CH3,（Ｃ）,課堂練習(xí),２．下列各醇，能發(fā)生催化氧化的是（ ）,CH3—C—CH2OH CH3,CH3,CH3