21世紀中國禽病控制策略

1、1,禽病流行的特點與控制的策略,,1、相關新聞背景,◆2001年5月25日，歐盟宣布重新對中國肉雞開關；有14家企業(yè)獲準對歐盟出口，其中，山東有10家。,◆ 6月6日、8日，韓國、日本相繼對中國肉雞禁運；,◆ 7月 我國接受日本獸醫(yī)考察團的檢查；俄羅斯恢復了對我國雞肉的進口；,◆8月8日日本韓國先后恢復了對中國雞肉的進口；,◆9月我國迎接歐盟獸醫(yī)考察團的檢查，,◆10月底日本再次對我國部分肉雞出口企業(yè)禁運；,1、相關新聞背景,,◆ 2

2、002年1月25日歐盟以禽流感等為由，禁止中國動物源性食品進口；,◆ 1月28日日本宣布以后要加強從中國進口肉品的檢疫檢查；,◆3月15日俄國農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)總局簽署命令，暫停進口中國豬肉、牛肉和禽肉；,◆4月1日經(jīng)中、俄雙方的共同努力，俄國又宣布恢復進口中國禽肉,◆4月3日瑞士聯(lián)邦衛(wèi)生局宣布，即日起部分取消進口中國家禽禁令。如果符合某些嚴格條件，,2、目前中國禽病控制的現(xiàn)狀,2、1世紀之交中國禽病流行的特點,2.1.1 死亡率高,主要是傳染

3、病和管理不善，據(jù)估計我國每年因各類禽病導致家禽的死亡率高達15—20％，經(jīng)濟損失達數(shù)百億元。,2.1.2 禽病的種類多，傳染病的危害最大,據(jù)不完全統(tǒng)計，對養(yǎng)禽業(yè)造成危害的疫病已達80多種，而以傳染病為最多，約占禽病總數(shù)的75％以上。國際獸醫(yī)局將世界上危害較大的傳染病分為A類疾病、B類疾病和其他疾病，A類疾病共有15個，其中，被列入的禽病是高致病性禽流感和新城疫,2.1.3 新發(fā)生的禽病種類增多,禽圓環(huán)病毒—雞傳染性貧血、禽流感、腎型和腺

4、胃型傳染性支氣管炎、雞病毒性關節(jié)炎、包涵體肝炎、產(chǎn)蛋下降綜合癥、雛鴨病毒性肝炎、番鴨細小病毒病、鴨疫里默氏桿菌病、鴨新城疫、鴨法氏囊病、鵝副粘病毒病、雛鵝新型病毒性腸炎、鵝紅眼病、禽白血病J亞群、禽衣原體病、肉雞腹水綜合癥和隱孢子蟲病等,2、1世紀之交中國禽病流行的特點,超強毒型（VVMDV）,超超強毒型（VV＋MDV）,中毒型（經(jīng)典型）,2.1.4老疾病，新形式,★在免疫條件下的非典型流行形式,免疫雞群中ND強毒感染和持續(xù)循環(huán)感

5、染，產(chǎn)蛋雞不明原因產(chǎn)蛋下降，死淘率不同程度升高，呼吸道綜合癥加重，少數(shù)雞有ND癥狀與病變。,★病原體的變異和進化（毒力增強型）,MDV ：,強毒型(VMDV),2、1世紀之交中國禽病流行的特點,NDV：,中發(fā)型和速發(fā)型30年代—90年代初期,,速發(fā)型（VVNDV、VNNDV） 90年代中后期,★病原體的變異和進化（臨床癥狀變化型）,IBV：,呼吸型80年代以前,,腎型80年代至今,腎型、腺胃型、腦肌型90年代至今,,IBDV：

6、,主要發(fā)生于2-15周齡的雞，4-6周齡雞最易感。80年代以前,,早可提前到3-4日齡，晚可推遲到25周齡的雞照常發(fā)病。 90年代至今,2、1世紀之交中國禽病流行的特點,★病原體的變異和進化（宿主改變型）,NDV：,EDSV：,2、1世紀之交中國禽病流行的特點,AIV：,2.1.5 多因素疾病—復合型疾?。褐虏∫蜃拥膮f(xié)同作用,MG、E.COLI、IBV、NDV、LPAIV等。,2.1.6混合感染和復合癥使疾病更為復雜化,2.1.7

7、耐藥性增強,2、1世紀之交中國禽病流行的特點,2.1.8 寄生蟲病的危害加大,球蟲病、卡氏住白細胞原蟲病、隱孢子蟲病等原蟲病的危害加大。,2.1.9 免疫抑制性疾病普遍存在,常見的老免疫抑制性疾?。篗D、IBD,近年來新的免疫抑制性疾?。篔亞群禽白血?。ˋL）、網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥 (RE)、傳染性貧血因子 (CIA)、矮小綜合癥(REV)、傳染性病毒性腺胃炎等。,2.1.10 營養(yǎng)代謝性疾病、中毒性疾病有增多的趨勢,2、1世紀之交中國禽

8、病流行的特點,2.2.1 家禽疾病病原學的研究廣泛深入,家禽發(fā)病的病原學致病因子主要是病毒、細菌、霉形體、衣原體、真菌、寄生蟲等，目前對病原學的研究在利用傳統(tǒng)的微生物學、免疫學和血清學方法研究病原的基本特性的同時，在病原的分子生物學方面也進行了廣泛深入地探索。,●病毒核酸基因組序列或主要免疫原基因序列的測定，使人們能較清楚地認識到病原發(fā)生遺傳變異的分子生物學基礎，為預測疾病的演化發(fā)展奠定了基礎；,●編碼結構蛋白氨基酸序列的推導，為主要免

9、疫原性蛋白的確定和進行特異性診斷試劑或基因工程疫苗的研制提供了途徑和依據(jù)等。,2.2 中國禽病的控制現(xiàn)狀,2.2 中國禽病的控制現(xiàn)狀,2.2.2 家禽疾病診斷技術發(fā)展進步較大,●中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所研制的禽流感瓊脂擴散(AGP)、血凝抑制試驗(HI)、神經(jīng)氨酸酶抑制試驗(NI)、間接酶聯(lián)免疫吸附試驗(ELISA)等血清學診斷技術以及分子生物學診斷技術(RT－PCR)；,●HI和NI方法特異性高，準確性好，現(xiàn)已制備了H1－H15、N

10、1－N9的標準診斷和分型抗原及血清；,●利用重組桿狀病毒在昆蟲細胞中表達的核蛋白(NP)代替全病毒制成的AGP診斷試劑，既提高了診斷的敏感性及抗原的生物安全性，又降低了成本，簡化了工藝；,2.2.2家禽疾病診斷技術發(fā)展進步較大,●中國農(nóng)大動物醫(yī)學院的淋巴白血病ELISA診斷試劑、河南農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所IBD膠體金診斷試紙條、北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所的傳染性鼻炎ELISA診斷試劑和PCR診斷試劑等，,●由北京出入境檢驗檢疫局與深圳

11、匹基生物工程公司及北京市農(nóng)林科學院畜牧獸醫(yī)研究所合作完成的熒光PCR方法快速檢測禽流感病毒達國際先進水平，它與國際標準方法雞胚病毒分離相比，不僅無須作雞胚病毒分離培養(yǎng)，而且診斷時間也由原來最短的21天縮短為4個小時。,2.2 中國禽病的控制現(xiàn)狀,2.2.3新型家禽疫苗不斷問世，家禽疫病免疫預防不斷加強,◇在常規(guī)疫苗的發(fā)展中，細菌、病毒培養(yǎng)技術的創(chuàng)新，是疫苗發(fā)展的首要基礎,1881年德國Pasteur首創(chuàng)禽霍亂弱毒疫苗,1930年前建立了

12、使用雞胚的病毒培養(yǎng)技術，以后研制成功并廣泛使用雞胚培養(yǎng)的新城疫疫苗、雞痘疫苗、傳染性支氣管炎疫苗等一系列疫苗。,1949年又獲得病毒能夠在離體的細胞培養(yǎng)物中繁殖的突破，即病毒的細胞培養(yǎng)技術，五十年代以來，又研制成功馬立克氏病疫苗、傳染性囊病疫苗等細胞培養(yǎng)疫苗。,2.2 中國禽病的控制現(xiàn)狀,◇其次，免疫佐劑技術的創(chuàng)新，也是家禽常規(guī)疫苗發(fā)展的重要基礎,1925年法國獸醫(yī)免疫學家拉蒙（Gaston Ramon），首先觀察到一些物質(zhì)的佐劑作用。

13、,1926年Glenny最先應用鋁佐劑,1951年弗氏（Freund）研制成弗氏佐劑，使佐劑研究不斷發(fā)展。,首先應用于家禽疫苗的免疫佐劑是氫氧化鋁,進入70-80年代后白油Span佐劑作為乳化劑制成的油乳佐劑，逐步取代了延用已久的氫氧化鋁佐劑，成為當前家禽疫苗常用而有效的佐劑之一,油乳劑苗,2.2.3新型家禽疫苗不斷問世，家禽疫病免疫預防不斷加強,◇其次，免疫佐劑技術的創(chuàng)新，也是家禽常規(guī)疫苗發(fā)展的重要基礎,至1989年，我國青年學者沈志

14、強研究員首先以具有廣譜生物學活性的天然物質(zhì)蜂膠為免疫佐劑，研制成功禽霍亂蜂膠滅活疫苗，并制定了動物免疫佐劑用蜂膠的國家質(zhì)量標準，隨后又研制成功雞新城疫蜂膠疫苗和減蛋綜合癥蜂膠疫苗等50多種畜禽用蜂膠疫苗系列產(chǎn)品，為家禽新型疫苗的研制開辟了一條新途徑。,2.2.3新型家禽疫苗不斷問世，家禽疫病免疫預防不斷加強,沈氏蜂膠苗,◇其次，免疫佐劑技術的創(chuàng)新，也是家禽常規(guī)疫苗發(fā)展的重要基礎,2.2.3新型家禽疫苗不斷問世，家禽疫病免疫預防不斷加強,

15、沈氏蜂膠苗,◇家禽疫苗的發(fā)展史劃分為三個時期,二、傳統(tǒng)疫苗期,一、古典疫苗時期,三、基因工程疫苗時期,2.2.4家禽疾病致病機理的研究不斷深化,眼觀和顯微鏡下組織器官細胞水平上研究,微生物與免疫學細胞水平上研究,分子生物學及電子顯微鏡下分子水平上進行疾病發(fā)生機理的研究,2.2.3新型家禽疫苗不斷問世，家禽疫病免疫預防不斷加強,2.3 中國禽病控制存在的主要問題,2.3.1非標準化的養(yǎng)禽模式，使禽病控制成為空中樓閣,家禽生產(chǎn)單位所有制形式

16、多樣，規(guī)模大中小散并存，設施工藝水平高、低、簡同在，生物安全防疫體系不健全，疫苗、獸藥、飼料濫用嚴重，導致疫病難以控制，產(chǎn)品無法滿足“高品質(zhì)、安全、無公害”的食品消費追求。,2.3.2種禽進口百花齊放，進口疫病層出不窮。,EDSV、J－ALV、CIA、HPAI、REV等。,2.3.3家禽及其產(chǎn)品的國內(nèi)流通暢通無阻，疫病傳播一日千里。,2.3.4法制不健全，政出多門，有法難依。,2.3 中國禽病控制存在的主要問題,《食品衛(wèi)生法》（1983

17、）,《傳染病防治法》（1989）,《進出口商品檢驗法》（1989）,《進出口動植物檢疫法》（1992）,《動物防疫法》（1998）,《獸藥管理條例》（1987）,《飼料與飼料添加劑管理條例》（1999）,2.3.5 獸醫(yī)體制問題—執(zhí)法主體多元化，執(zhí)法不嚴；教練員、運動員、裁判員三者合一,2.3 中國禽病控制存在的主要問題,目前，歐盟對我國獸醫(yī)衛(wèi)生的管理體制持有很大意見 。如我國的養(yǎng)殖和加工出口企業(yè)中有不同部門的獸醫(yī)在實施獸醫(yī)衛(wèi)生的監(jiān)管工

18、作 。,2.3.6 疫苗、獸藥、飼料的生產(chǎn)和銷售假冒偽劣產(chǎn)品太多,2.3.7 獸醫(yī)診斷與決策的能力與水平較低,3、禽病防治中的誤區(qū),3.1濫用藥品的誤區(qū)3.2依賴疫苗的誤區(qū)3.3管理不善的誤區(qū) 3.4消毒不嚴的誤區(qū)3.5混養(yǎng)同飼的誤區(qū)3.6死淘雞處理不當?shù)恼`區(qū),,23,4、禽病的控制策略,4.1加強生物安全體系建設，消滅傳染源，切斷傳染途徑。生物安全是指將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲和害蟲排除在外的安全措施。它是一個概括性術語

19、，包括了在防止有害生物進入（或存活）和感染（或危害）良好飼育禽群方面所應采取的一切措施，這些有害生物包括：病毒、細菌、真菌、原蟲、寄生蟲、昆蟲、齒動物和野生鳥類。生物安全的核心是通過消毒管理，消除內(nèi)外界環(huán)境中的病原數(shù)量，消滅環(huán)境和中介環(huán)節(jié)中疫病的傳染源。其最大的優(yōu)點是：對各種病原均有效，這是其他任何手段如疫苗、藥物等所不能媲美的。生物安全在我國一直是一個薄弱環(huán)節(jié)，很多人寧愿花錢來治療疾病，而不愿加強生物安全或購買消毒藥來控制環(huán)境中的病原

20、?？茖W而嚴密的生物安全措施能把疫病拒于雞場之外，或者減少疫病發(fā)生的機率，把疫病的危害控制在最小范圍內(nèi)，把疾病的損失降到最低。,4.1加強生物安全體系建設，消滅傳染源，切斷傳染途徑。,生物安全是指將可傳播的傳染性疾病、寄生蟲和害蟲排除在外的安全措施。它是一個概括性術語，包括了在防止有害生物進入（或存活）和感染（或危害）良好飼育禽群方面所應采取的一切措施，這些有害生物包括：病毒、細菌、真菌、原蟲、寄生蟲、昆蟲、齒動物和野生鳥類。生物安全的核

21、心是通過消毒管理，消除內(nèi)外界環(huán)境中的病原數(shù)量，消滅環(huán)境和中介環(huán)節(jié)中疫病的傳染源。其最大的優(yōu)點是：對各種病原均有效，這是其他任何手段如疫苗、藥物等所不能媲美的。生物安全在我國一直是一個薄弱環(huán)節(jié)，很多人寧愿花錢來治療疾病，而不愿加強生物安全或購買消毒藥來控制環(huán)境中的病原?？茖W而嚴密的生物安全措施能把疫病拒于雞場之外，或者減少疫病發(fā)生的機率，把疫病的危害控制在最小范圍內(nèi)，把疾病的損失降到最低。,4.1加強生物安全體系建設，消滅傳染源，切斷傳染

22、途徑。,按照生物安全措施的要求，根據(jù)本雞場的實際情況，培訓每一個工作人員，并使之符合要求；采取一定措施，保持適當?shù)目贵w滴度；按照飼養(yǎng)指南，盡最大的可能減少應激，建設符合生物安全要求的雞舍；提供優(yōu)質(zhì)的飼料和飲水等。 在這里要特別強調(diào)雞場主管人員的生物安全意識，且能及時督促各個環(huán)節(jié)的管理人員去徹底貫徹生物安全措施，使之了解這樣做的意義所在，讓每一個員工意識到這樣一個事實：90%的疫病爆發(fā)都是人員疏忽造成的，每個員工的個人行

23、為都關系著整個雞場的命運；因此，要時刻按規(guī)程去操作，發(fā)現(xiàn)問題及時反映，不管問題大小，主管人員都要耐心聽取并找出解決辦法，及時答復，且完善到工作規(guī)程中去。,4.1加強生物安全體系建設，消滅傳染源，切斷傳染途徑。,為確保生物安全，必須采取以下措施： ( 1) 盡可能減少來訪者的數(shù)量，防止野鳥和流竄動物入內(nèi)； (2)對進入雞場的人員提供完好的防護服，包括長筒膠靴、工作服和帽子，任何人不得例外； (3)提供洗手的設施和可使用的洗手消毒劑

24、； (4)  確保一切設備，包括上料用具、蛋盤、運雛箱、運雞籠等，都應在清洗消毒后進入現(xiàn)場；  (5) 對所有進廠的車輛進行清洗，并進行有效的消毒； (6) 從可靠的種雞場購買新雞； (7) 通過臨床檢查和死后剖檢而定期進行診斷和監(jiān)測，必要時取樣進行實驗室檢驗，以便早發(fā)現(xiàn)，早采取有效防治措施； (8)排泄物及病死雞進行無害化處理。,4.2制定科學的免疫程序,設計和制定科學合理地免疫程

25、序，關鍵是要提高免疫應答的整齊度，避免“免疫空白期”、“免疫麻痹”和“免疫弱化”發(fā)生。雞群的免疫應答屬于群體免疫應答，而群體免疫應答是一個復雜生物學過程，即使是最好的疫苗也不可能產(chǎn)生100%的保護，因為群體中每一個體的免疫應答水平不是相等的，而是傾向于成正態(tài)分布。一般來說，在接種疫苗后的免疫高峰期，群體中大多數(shù)家禽的應答水平是可以抵抗強毒的攻擊，有一小部分家禽的應答水平不能抵抗強毒的攻擊，而另有一小部分家禽的應答水平很高。,4.2制定科

26、學的免疫程序,群體中免疫應答水平差的這一部分家禽所占的比例大小，取決于疫苗本身的免疫效力，免疫后時間的長短，群體本身的狀態(tài)等多種因素，而其重要性則視疫病的性質(zhì)而異。對于高度傳染性的疫病如禽流感、新城疫、法氏囊、馬立克等，群體內(nèi)即使存在少數(shù)未受保護的動物，只要有強毒引入就能在群體內(nèi)造成傳播和流行。而對于葡萄球菌病一類不能很快傳播的疾病，有70%--80%的家禽得到保護就能有效阻止疫病在群體內(nèi)的傳播。群體中這種免疫應答水平的不齊性，不僅給強

27、毒在群體內(nèi)的傳播以可趁之機，而且給后代母源抗體水平也帶來不齊性，并對后代主動免疫應答水平的不齊性起放大作用。,4.2制定科學的免疫程序,在什么時期接種什么樣的疫苗，是養(yǎng)禽者尤其是大型養(yǎng)禽場最為關注的問題。沒有一個免疫程序是通用的，而生搬硬套別人現(xiàn)成的程序也不一定能獲得最佳的免疫效果。最好的辦法是根據(jù)本場的實際情況，參考別人成功的經(jīng)驗，結合免疫學的基本理論和疫苗的特點，著重考慮下列的一些因素，作為確定適合本地或本場免疫程序的依據(jù)。,4.2

28、制定科學的免疫程序,（1）本地區(qū)的禽病疫情 （2）本場的禽病史及目前仍有威脅的主要傳染病，每一養(yǎng)禽場都有自己特殊的發(fā)病史，就好比病人的病歷一樣，制定免疫程序時必須考慮養(yǎng)禽場已發(fā)過什么病，發(fā)病日齡、發(fā)病頻率和發(fā)病批次。依此確定疫苗的種類和免疫時機，對本地、本場尚未證實發(fā)生疾病，必須證明確實已受到嚴重威脅時才能計劃接種，對強毒型的疫苗更應該非常慎重，非不得已不引進使用。 （3）飼養(yǎng)本場種苗的外地各處的禽病疫情。 （

29、4）所養(yǎng)家禽的用途及飼養(yǎng)期、種雞、商品雞、肉仔雞的疫苗則各不相同。 （5）母源抗體的影響，這在選擇馬立克氏病，雞新城疫和傳染性囊病疫苗（血清型或毒株）時應認真考慮。,4.2制定科學的免疫程序,（6）不同種類的家禽以及同一種類內(nèi)的不同品種對某些疾病抗病力的差異。 （7）免疫接種日齡與家禽易感性的關系：如馬立克氏病的免疫必須在出殼24小時內(nèi)完成，因為雛雞1—3日齡對MD的易感性最高，并隨著日齡增長，對MD易感性降低，傳染性喉

30、氣管炎，成年雞最易感，并發(fā)病典型，所以該病的免疫應在7周齡以后免疫才可獲得好的效果。 （8）考慮免疫途徑。不同疫苗或同一疫苗使用不同的免疫途徑，可以獲得截然不同的免疫效果。如新城疫滴鼻點眼明顯優(yōu)于飲水免疫。還有些疫苗病毒親嗜部位不同，也應采取特定的免疫程序。如IBD和AE親嗜腸道，即病毒易在腸道內(nèi)大量繁殖，所以最佳的免疫途徑是飲水和滴口免疫，雞痘親嗜表皮細胞，必須采用刺種免疫。 （9）考慮疫病發(fā)生與季節(jié)的關系。有許多傳染病

31、受氣候因素影響很大，具有明顯的季節(jié)性，尤其季節(jié)交替，氣候變化較大時常發(fā)生禽霍亂、大腸桿菌、腎型傳支、慢性呼吸道病等。免疫程序必須隨著季節(jié)有所變化。 （10）不同疫苗之間的干擾和接種時間的科學按排。,4.2制定科學的免疫程序,（11）所用疫苗毒（菌）株的血清型、亞型或株的選擇。 （12）疫苗劑型的選擇，例如滅活苗、濕苗或凍干苗等。 （13）疫苗生產(chǎn)廠家的選擇、國產(chǎn)、進口。 （14）疫苗劑量和稀釋量的確定。 （

32、15）某些疫苗和聯(lián)合使用或使聯(lián)苗與多價苗。 （16）同一種疫苗根據(jù)毒力先弱后強的按排（如IB疫苗先H120后H52、IBD疫苗先弱毒后中等毒力，ND疫苗先IV系后I系）。 （17）對難以控制的傳染病，應考慮滅活苗和活苗同時用，同時了解活苗和死苗優(yōu)缺點及相互關系，合理搭配使用，如新城疫、腎型傳支、變異傳支等。 （18）根據(jù)免疫監(jiān)測結果及突發(fā)疾病的發(fā)生所作的必要修改和補充等。,4.3禽病的治療：,對于多數(shù)細菌性疾病、寄生蟲病、

33、營養(yǎng)代謝病、中毒性疾病等，在一定程度上均可通過藥物進行治療，并可收到明顯的效果。然而，對于病毒性疾病來說，絕大多數(shù)藥物無效。因此，只有在正確診斷疾病的基礎上，對癥施藥，標本兼治，才能收到良好的療效。良藥可治病，但不能治百病，使用不當，甚至還能致病。,4.3禽病的治療：,4.3.1對于細菌性疾病，特別是易產(chǎn)生耐藥性的細菌性疾病，如大腸桿菌病、葡萄球菌病，最好在大群用藥之前，先做藥敏試驗，以便選擇療效確實、成本低廉的藥物。無針對性地投藥不僅

34、增加藥物成本，而且還會導致菌群失調(diào)，有些副作用較大的藥物還會引起產(chǎn)蛋下降和蓄積中毒，例如磺胺類藥物等連續(xù)使用一般不超過3—5天。,4.3禽病的治療：,4.3.2對于一些病毒性疾病，如傳染性法氏囊病、小鵝瘟、鴨病毒性肝炎等發(fā)病后可通過被動免疫如高免血清活高免蛋黃預防與治療，預防與治療效果極佳；而對于另一些病毒性疾病如新城疫、傳染性喉氣管炎等發(fā)病后應采取緊急接種疫苗予以控制。目前市場上流行的所謂“雙抗”、“四康”甚至“八抗”，與其說能治愈“

35、兩病”、“四病”、“八病”，到不如說是病禽的自然康復。因為抗體只對經(jīng)由血液循環(huán)到達具有特定靶器官的病毒有效，而對一些組織泛嗜性的病毒療效極差甚至毫無效果。從理論上講，可以注射高免血清中和進入體內(nèi)的病毒以達到治療的目的。但是實際應用存在以下問題：以新城疫為例：,4.3禽病的治療：,（1）機體血液約占體重的8%。假設發(fā)病雞是800克，注射1毫升抗血清到體內(nèi)后被稀釋64倍，即抗體效價下降了6log2.如果抗血清的效價是10log2 ,注入體內(nèi)

36、稀釋后效價變?yōu)?log2，還能有治療作用嗎？（2）發(fā)病是大部分病毒存在于抗體作用不到的細胞內(nèi)。（3）預防和治療不同。雞發(fā)病時，病毒在體內(nèi)復制了數(shù)萬倍，注射少量的血清連預防量都達不到，治療又何從談起呢。4.3.3對于禽病的不治之癥如馬立克氏病、雞傳染性貧血、淋巴白血病、高致病力禽流感等，一旦發(fā)現(xiàn)，立即淘汰。這樣不僅可以減少經(jīng)濟損失，避免疫病的再傳播，而且還可降低養(yǎng)雞成本的再投入。在科學還未發(fā)展到能治愈這類疫病之前，切勿輕信所謂的“靈

37、”、“寧”、“凈”、“康”等靈丹妙藥。,4.3禽病的治療：,4.3.4中草藥特別是中西藥結合的“中西草藥”，經(jīng)實踐證明對禽病確有一定的療效。中草藥的治療一般適用于一些死亡率低、病程較長的疫病，而對一些急性烈性傳染病如強毒新城疫、高致病力禽流感等毫無療效。因此，在挖掘祖國中醫(yī)藥寶庫的同時，切勿以訛傳訛.4.3.5生態(tài)防治 主要是應用微生態(tài)制劑防治腸道疾病。,4.3禽病的治療：,4.4消毒措施實行全方位消毒，防止外源病原微生物侵入 消

38、毒勝過投藥，而投藥不能代替消毒。通過消毒消滅病原微生物，雞場應實行全方位的消毒，健全消毒衛(wèi)生制度。針對環(huán)境、雞舍、雞群、種蛋、飲水、器具、人員等不同的消毒對象，充分考慮所要消毒的病原微生物特點，選擇恰當?shù)南緞?，如要殺滅細菌芽胞或非囊膜病毒，則必須選用高效消毒劑（如碘制劑或有機氯制劑），若使用酚之激活季胺鹽類消毒劑則等于作無用功。同時，還要充分考慮溫度、濕度、酸堿度、有機物的存在、表面活性劑和稀釋用水的水質(zhì)等因素對消毒效果的影響，力求使

39、各種條件達到消毒的要求，已獲得理想的消毒效果。,6、改進中國禽病控制的幾點建議與食品安全策略,6.1 更新觀念，加快我國動物防疫法律體系與國際接軌的步伐,6.2改革我國獸醫(yī)體制，建立國家獸醫(yī)管理體系,從國家角度而言，動物防疫工作是指某個國家為防止和控制動物疫病發(fā)生、保障動物和人類健康而采取的官方活動。,國家動物獸醫(yī)管理體系是指某個國家管理其動物防疫工作的組織形式，及在該組織形式下的管理機構及官方獸醫(yī)人員隊伍。,6.2改革我國獸醫(yī)體制，建

40、立國家獸醫(yī)管理體系,☆ 改革我國獸醫(yī)體制,動物疫病監(jiān)控和認證體系,官方實驗室,6.3建立官方獸醫(yī)實驗室與診斷標準體系及動物疫病監(jiān)測、控制和認證體系,6.4實施無公害綠色肉雞生產(chǎn)工程,☆ 加快品種保護、選育和推廣,◇要切實加強地方優(yōu)質(zhì)禽種的保護,◇要加強地方優(yōu)質(zhì)家禽和特禽品種的選育提高,◇加快國內(nèi)外品種的雜交利用，加快國內(nèi)外先進科技成果 的引進、吸收、轉化和創(chuàng)新,☆ 加快建設無公害綠色肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),☆ 加快建設無公害綠色

41、肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),◇因地制宜搞好全面規(guī)劃，加強宏觀管理與調(diào)控,☆ 加快建設無公害綠色肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),◇要按無公害綠色標準組織生產(chǎn),建設的過程中必須堅持,規(guī)?；曫B(yǎng) 規(guī)范化技術措施 標準化生產(chǎn),三個原則,◇建立標準化生產(chǎn)體系，加快企業(yè)質(zhì)量認證。,◇高起點的建立標準化的雞舍環(huán)境設施，形成養(yǎng)雞設施現(xiàn)代化，機械自動化。,加快ISO9002、ISO1400質(zhì)量體系認證,◇高起點的建立標準化的雞舍環(huán)境設施，形成養(yǎng)雞設施現(xiàn)代化，機械自動

42、化。,◇高起點的建立標準化的雞舍環(huán)境設施，形成養(yǎng)雞設施現(xiàn)代化，機械自動化。,進口全自動控制雞舍,◇高起點的建立標準化的雞舍環(huán)境設施，形成養(yǎng)雞設施現(xiàn)代化，機械自動化。,表1 各類雞場飼養(yǎng)規(guī)模,☆ 加快建設無公害綠色肉雞生產(chǎn)基地和示范區(qū),◇高起點的建立標準化的雞舍環(huán)境設施，形成養(yǎng)雞設施現(xiàn)代化，機械自動化。,◇高起點的建立標準化的雞舍環(huán)境設施，形成養(yǎng)雞設施現(xiàn)代化，機械自動化。,山東煙臺、萊西、濰坊等地企業(yè)肉種雞舍及商品雞舍進行標準化改造,一套

43、祖代AA肉種雞66周齡提供的父母代母雛,過去45只,,現(xiàn)在55-60只,父母代生產(chǎn)商品代雞雛,過去120-130 只,,現(xiàn)在150-160只,用藥量,成活率,◇高起點的建立標準化的雞舍環(huán)境設施，形成養(yǎng)雞設施現(xiàn)代化，機械自動化。,商品肉雞：,成活率,飼養(yǎng)密度,每只肉雞疫苗藥費,,◇牢固樹立環(huán)保意識，凈化雞場內(nèi)的小環(huán)境，保護人類賴以生存的大環(huán)境，促進肉雞業(yè)地健康發(fā)展，維護人類健康。,◇ 強化生物安全防疫體系建設,6.5建立肉雞產(chǎn)業(yè)一體化的社

44、會服務保障體系,6.6使用安全飼料，科學的防治疾病，合理安全用藥，停止使用國際上禁止使用的一切藥物和添加劑，杜絕藥物殘留。,◆ 使用安全飼料和飼料添加劑，大力開發(fā)和應用中草藥和微生態(tài)制劑。,◆加強獸藥管理，從源頭解決藥殘問題。,◆提高基層獸醫(yī)診療水平，提供規(guī)范化技術措施,6.7充分利用WTO規(guī)則農(nóng)業(yè)協(xié)議有關政策，保護我國肉雞產(chǎn)業(yè)，擴大國際化經(jīng)營,◆ “綠箱”政策。指對生產(chǎn)和貿(mào)易沒有扭曲或者影響很小的政策，我們可以充分利用。,◆“黃箱”政

45、策。對生產(chǎn)和貿(mào)易產(chǎn)生扭曲作用的政策，可以在一定范圍內(nèi)使用。,6.7充分利用WTO規(guī)則農(nóng)業(yè)協(xié)議有關政策，保護我國肉雞產(chǎn)業(yè)，擴大國際化經(jīng)營,◆農(nóng)業(yè)協(xié)議規(guī)定，允許國內(nèi)支持量（及國內(nèi)總值支持量占產(chǎn)品產(chǎn)值的比重）微量允許政策， 如國內(nèi)支持量很少，則不須納入計算和削減。發(fā)展國家微量允許為10％，我國最終談判結果為8.5％。目前，我國綜合國內(nèi)支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.4％左右，如果去除農(nóng)業(yè)稅應該是負數(shù)，所以可以增加對農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的支持，空間很大。,◆衛(wèi)生和動