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文檔簡(jiǎn)介
1、2024/3/1,1,健康的四大基石,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院李 定 國(guó),2024/3/1,2,內(nèi) 容,● 合理膳食● 適量運(yùn)動(dòng)● 戒煙限酒● 心理平衡,,2024/3/1,3,1 合理膳食,● 口訣 1:一、二、三、四、五● 口訣 2:,,,,黑,白,綠,黃,紅,,2024/3/1,4,1.1 口訣之一,● 每 日 一袋牛奶● 每 日 碳水化合物250~300克
2、● 每 日 3~4種高蛋白食物● 四句話 有粗有細(xì) 不甜不咸 三四五頓 七八分飽● 每 日 500克新鮮蔬菜和水果,,2024/3/1,5,1.2 口訣之二(1/2),● 紅: 葡萄酒50~100毫升(無(wú)糖尿病 和高血脂)● 黃: 黃色蔬菜● 綠: 綠色蔬菜和綠茶● 白: 燕麥粉或
3、燕麥片● : 黑木耳、黑米、黑芝麻等,,,黑,2024/3/1,6,1.2 口訣之二(2/2),● 最佳水果 ● 最佳蔬菜 ● 最佳肉食 ● 最佳護(hù)腦食物● 最佳湯食 ● 最佳食油 ● 抗癌蔬菜排序 ● 飯后三忌,,2024/3/1,7,1.2.1 最佳水果,木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子及西瓜等。,,2
4、024/3/1,8,1.2.2 最佳蔬菜 (1/2),紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為蔬菜類之首。,,2024/3/1,9,1.2.2 最佳蔬菜 (2/2),依次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅及大白菜。,,2024/3/1,10,1.2.3 最佳肉食,鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油,有益于心臟。雞肉被稱為“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”。,,2024/3/1,11,1.2.4 最佳護(hù)腦
5、食物 (1/2),菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜。,,2024/3/1,12,1.2.4 最佳護(hù)腦食物 (2/2),核桃、花生、開(kāi)心果、腰果、松子、杏仁和大豆等殼類食物 以及糙米飯、豬肝等。,,2024/3/1,13,1.2.5 最佳湯食,雞湯最優(yōu),特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適于冬春季飲用。,,2024/3/1,14,1.2.6 最佳食油,玉米油、米糠油、
6、芝麻油等為佳,植物油與動(dòng)物油按 1:0.5 ~ 1調(diào)配食用更好。,,2024/3/1,15,1.2.7 抗癌蔬菜排序,● 熟紅薯 ● 生紅薯 ● 蘆 筍 ● 花椰菜 ● 卷心菜 ● 花 菜 ● 歐 芹 ● 茄子皮 ● 甜 椒 ● 胡蘿卜 ● 金花菜 ● 薺 菜 ● 芥藍(lán)菜 ● 芥 菜 ● 雪里紅 ● 番
7、 茄 ● 大 蔥 ● 大 蒜 ● 黃 瓜 ● 大白菜,,2024/3/1,16,1.2.8 餐后三忌,● 水果:被先期食物阻滯在胃內(nèi),宜1~2 小時(shí)后?!?飲茶:沖淡胃液,單寧酸促進(jìn)食物凝固, 宜1小時(shí)后。● 散步:增加胃腸負(fù)擔(dān),宜30分后。,,2024/3/1,17,每天吃一個(gè)蘋果,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院
8、李 定 國(guó),2024/3/1,18,理由之一,1 個(gè)不大不小的蘋果只含60~100千卡熱量,不含脂肪也不含鈉。,,2024/3/1,19,理由之二,蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇的含量。,,2024/3/1,20,理由之三,蘋果中的營(yíng)養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。,,2024/3/1,21,理由之四,蘋果還含硼,其是一種有助于保持骨密度和保護(hù)心臟免得心臟病的礦物質(zhì)
9、。,,2024/3/1,22,理由之五,蘋果中的鞣酸具有保護(hù)牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用,并能防止泌尿系統(tǒng)感染。,,2024/3/1,23,理由之六,每天吃一個(gè)蘋果(最好連皮)還能防止中風(fēng)。,,2024/3/1,24,理由之七,蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。,,2024/3/1,25,理由之八,蘋果中富含葉酸,其是維生素B的主要成分,有助于防止心臟病的發(fā)生。,,2024/3/1,26,2 適量運(yùn)動(dòng),● 最佳抗高血
10、壓運(yùn)動(dòng)● 最佳抗衰老運(yùn)動(dòng)● 最佳減肥運(yùn)動(dòng)● 最佳健身運(yùn)動(dòng)● 最佳健腦運(yùn)動(dòng)● 最佳防近視運(yùn)動(dòng),,2024/3/1,27,2.1 最佳抗高血壓運(yùn)動(dòng),● 散步● 騎自行車● 游泳,,2024/3/1,28,2.2 最佳抗衰老運(yùn)動(dòng),跑步,尤其是健身跑,,2024/3/1,29,2.3 最佳減肥運(yùn)動(dòng),● 滑雪● 游泳,,,2024/3/1,30,2.4 最佳健身運(yùn)動(dòng),平衡性鍛煉,站立時(shí)盡量保持
11、一條線,切忌側(cè)身、彎腰及躬背等。,,2024/3/1,31,2.5 最佳健腦運(yùn)動(dòng),增氧運(yùn)動(dòng) 如跳繩等,,,,2024/3/1,32,2.6 最佳防近視運(yùn)動(dòng),乒乓球,,,2024/3/1,33,3 戒煙限酒,煙的危害舉世公認(rèn),為了您的健康,請(qǐng)不要吸煙。然而,酒是一把雙刃劍,少量飲酒是健康之友,大量則是罪魁禍?zhǔn)?。WHO的口號(hào)是:酒越少越好。,,2024/3/1,34,4 心理平衡 (1/3),世界滄桑心事定
12、 胸中海岳夢(mèng)中飛,,2024/3/1,35,4 心理平衡 (2/3),● 既要盡心盡力奉獻(xiàn)社會(huì),又要盡情品味 美好人生● 既要在事業(yè)上存顆進(jìn)取心,又要在生活 上有顆平常心● 既要精益求精于本職工作,又要多姿多 彩的業(yè)余生活,,2024/3/1,36,4 心理平衡 (3/3),● 三樂(lè)● 三點(diǎn)● 三個(gè)正確,,202
13、4/3/1,37,4.1 三樂(lè),● 處處助人為樂(lè)● 事事知足長(zhǎng)樂(lè)● 常常自得其樂(lè),,2024/3/1,38,4.2 三點(diǎn),● 穿得漂亮一點(diǎn)● 生活瀟灑一點(diǎn)● 經(jīng)濟(jì)朦朧一點(diǎn),,2024/3/1,39,4.3 三個(gè)正確,● 正確對(duì)待自己● 正確對(duì)待他人● 正確對(duì)待社會(huì),,2024/3/1,40,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院李 定 國(guó),晚年“四趣”延壽,2024/3/1,41,晚年“四
14、趣”延壽,● 情趣● 樂(lè)趣● 童趣● 諧趣,,2024/3/1,42,1 情趣,良好的心態(tài)才是健康的基礎(chǔ),老人應(yīng)做到精神飽滿、心情開(kāi)朗。此外,還應(yīng)讓晚年生活過(guò)得更有意義,把自己的余熱和興趣融入穩(wěn)定和諧和家庭和社會(huì)生活中去。,,2024/3/1,43,2 樂(lè)趣,在社會(huì)大家庭中與周圍的人相處,你會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的生活樂(lè)趣。許多老人自己會(huì)尋找、會(huì)創(chuàng)造,如琴棋書畫,結(jié)交新老朋友,參加體育運(yùn)動(dòng)。種花養(yǎng)鳥、垂釣收藏;或與孫輩同樂(lè),
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