對(duì)象和種類動(dòng)物檢疫的范圍和對(duì)象一_第1頁
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文檔簡介

1、動(dòng)植物檢疫學(xué),第二章 動(dòng)物檢疫的范圍、對(duì)象和種類 第一節(jié) 動(dòng)物檢疫的范圍和對(duì)象一、動(dòng)物檢疫的范圍,國內(nèi)動(dòng)物檢疫的實(shí)物范圍,(一)實(shí)物范圍,進(jìn)出口動(dòng)物檢疫的實(shí)物范圍,,生產(chǎn)性,(二)檢疫性質(zhì)范圍,貿(mào)易性,觀賞性,過境性,非貿(mào)易性,二、動(dòng)物檢疫的對(duì)象(一)確定動(dòng)物檢疫對(duì)象的依據(jù)(二)國內(nèi)動(dòng)物檢疫對(duì)象 農(nóng)業(yè)部[1999]96號(hào)公告公布全國動(dòng)物檢疫對(duì)象共分三類157種。 一類(17種):口蹄疫、豬水皰病、豬瘟

2、、非洲豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳病、非洲馬瘟、牛瘟、牛傳染性胸膜肺炎、牛海綿狀腦病、癢病、藍(lán)舌病、小反芻獸疫、綿羊痘和山羊痘、禽流行性感冒(高致病性禽流感)、雞新城疫、鯉春病毒血癥、白斑綜合癥。,二類(77種):(1)多種動(dòng)物共患病(9種)(2)牛?。?種)(3)綿羊和山羊?。?種)(4)豬病(12種)(5)馬?。?種)(6)禽?。?8種)(7)兔?。?種)(8)魚類?。?1種)(9)蜜蜂?。?種)(10)甲殼類?。?種)

3、,三類(63種):(1)多種動(dòng)物共患病(8種)(2)牛病(5種)(3)綿羊和山羊病(6種)(4)馬?。?種)(5)豬?。?種)(6)禽病(4種)(7)魚?。?種)(8)蠶、蜂?。?種)(9)犬貓等動(dòng)物病(7種)(10)其它動(dòng)物?。?0種),(三)進(jìn)境動(dòng)物檢疫對(duì)象 A類,,口蹄疫 豬水泡病 小反芻獸疫病 水泡性口炎

4、 牛瘟 牛傳染性胸膜肺炎結(jié)節(jié)性皮膚癥 裂谷熱 藍(lán)舌病 綿羊痘和山羊痘 非洲馬瘟 非洲豬瘟古典豬瘟 高致病性禽流感 新城疫,(1)共患?。?3種) (2)

5、牛?。?1種) (3)綿羊和山羊病(6種)(4)豬?。?種) (5)馬病(9種) (6)禽?。?4種)(7)嚙齒動(dòng)物?。?種) (8)水生動(dòng)物病(11種)(9)蜜蜂病(5種) (10)其它動(dòng)物?。?種),,B類(82種),第二節(jié) 動(dòng)物檢疫的種類,一、動(dòng)物檢疫的分類,內(nèi)檢,外檢,,,產(chǎn)地檢疫,市場(chǎng)檢疫,屠宰檢疫,運(yùn)輸檢疫,凈化檢疫,進(jìn)境檢疫出境檢疫過境檢疫攜帶、郵寄物檢疫運(yùn)輸工具檢疫,一、內(nèi)

6、檢,(一)產(chǎn)地檢疫 畜禽及其畜產(chǎn)品離開飼養(yǎng)、生產(chǎn)地之前進(jìn)行的檢疫。,2.產(chǎn)地檢疫的有效時(shí)間和空間 (1)有效時(shí)間 畜禽7d、畜禽產(chǎn)品30d。 (2)有效空間 一般情況下,產(chǎn)地檢疫的有效范圍在飼養(yǎng)生產(chǎn)縣以內(nèi),有效區(qū)域不宜過寬。有時(shí)外運(yùn)動(dòng)物可達(dá)口岸或運(yùn)達(dá)目的地。,3.產(chǎn)地檢疫證格式,(二)市場(chǎng)檢疫 動(dòng)物及其產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)交易時(shí)所實(shí)施的檢疫。,(三)屠宰檢疫 動(dòng)物在屠宰

7、加工過程中進(jìn)行的檢疫。一般分為宰前檢疫和宰后檢疫。 1.宰前檢疫 (1)宰前檢疫步驟 大致分為預(yù)檢、住檢、送檢。 (2)宰前檢疫的病畜處理 分為急宰、緩宰、禁宰。,宰前檢疫,1.宰后檢疫 宰后檢疫的處理: (1)適于食用 (2)有條件食用 (3)化制 (4)銷毀,宰后檢疫,胴體檢驗(yàn)并蓋印,(四)運(yùn)輸檢疫 對(duì)畜禽及其產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中進(jìn)行的檢疫。包括鐵路檢疫和交通

8、要道檢疫。 運(yùn)輸檢疫的主要任務(wù)是監(jiān)督檢查,即查證、驗(yàn)物。,(五)凈化檢疫 當(dāng)國內(nèi)某地區(qū)發(fā)生規(guī)定的檢疫對(duì)象時(shí)進(jìn)行的檢疫。 及時(shí)確診、追查疫源、摸清分布、盡快控制。,二、外檢,(一)進(jìn)境檢疫 畜禽及其畜產(chǎn)品在進(jìn)入國境過程中進(jìn)行的檢疫。 程序: 簽定雙邊協(xié)議、檢疫審批、報(bào)檢、現(xiàn)場(chǎng)檢疫、隔離檢疫、檢疫放行和處理。,(二)出境檢疫 畜禽及其畜產(chǎn)品在輸出國境前中進(jìn)行的

9、檢疫。 程序: 報(bào)檢、檢疫、出證、離境。,(三)過境檢疫 對(duì)載有動(dòng)物及其產(chǎn)品的火車、汽車等在通過我國過境時(shí)進(jìn)行的檢疫。 程序: 許可、報(bào)檢、檢疫和監(jiān)督。,(四)攜帶、郵寄物檢疫 包括攜帶物檢疫和郵寄物檢疫。,1.什么是動(dòng)物檢疫?2.動(dòng)物檢疫的范圍有哪些?3.動(dòng)物檢疫分哪幾類?4.動(dòng)物檢疫的方式有哪些?5.動(dòng)物檢疫的作用主要體現(xiàn)在哪幾個(gè)方面?6.簡述

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