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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著中國(guó)旅游市場(chǎng)的快速成長(zhǎng),境外跨國(guó)飯店集團(tuán)抓緊了對(duì)中國(guó)酒店業(yè)的滲透,本土酒店也在不斷擴(kuò)建、新建,中國(guó)酒店市場(chǎng)逐步從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng),這導(dǎo)致酒店的客房銷售壓力增大。
位于欠發(fā)達(dá)地區(qū)的四星級(jí)H酒店2007年度平均客房出租率只有47%,平均房?jī)r(jià)為259元/間,客房收益率只有7.4%,在此境況下,提高客房收益成為H酒店今后較長(zhǎng)時(shí)期面臨的主要課題。這一課題的及時(shí)有效解決將有助于H酒店總體收益的提高和精細(xì)管理的改善。
本論
2、文在研究過程中發(fā)現(xiàn),H酒店客房銷售管理存在以下問題:一是未對(duì)客人做深入的市場(chǎng)細(xì)分;二是沒有對(duì)不同需求的客人實(shí)行客房差別定價(jià);三是在旅游旺季未實(shí)行差額預(yù)定策略;另外,對(duì)于團(tuán)隊(duì)客人的預(yù)定管理較為粗放。這些問題的存在成為客房收益提高的障礙。本論文應(yīng)用較為先進(jìn)的收益管理理論,通過對(duì)以上問題的分析,結(jié)合H酒店的實(shí)際情況,從市場(chǎng)細(xì)分、需求預(yù)測(cè)、超額預(yù)訂、差別定價(jià)和會(huì)議團(tuán)隊(duì)管理等方面進(jìn)行了探究,并提出了相應(yīng)的策略和建議,本研究的最終目標(biāo)是H酒店客房收
3、益的最大化。
本文共分為三章。其中第一章主要對(duì)研究背景、研究意義和有關(guān)收益管理的理論做了闡述。
第二章是問題導(dǎo)入,通過對(duì)H酒店客房銷售管理存在問題的分析,探究其產(chǎn)生的主、客觀原因。
第三章是本文的重點(diǎn),首先闡述了H酒店實(shí)施客房收益管理的主要目標(biāo),其次從市場(chǎng)細(xì)分策略、需求預(yù)測(cè)、客房超額預(yù)定、客房差別定價(jià)和團(tuán)隊(duì)管理等五個(gè)層面,對(duì)H酒店客房銷售管理進(jìn)行了系統(tǒng)的策略研究。
本文認(rèn)為,H酒店目前存在實(shí)施客房
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