黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術(shù)

1、<p><b>　　黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術(shù)</b></p><p>　　摘要介紹了黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術(shù),包括鱔池建造,苗種選擇與放養(yǎng)、合理投飼、日常管理、病害及其他生物危害防治等內(nèi)容,以期為黃鱔養(yǎng)殖提供參考。 </p><p>　　關(guān)鍵詞黃鱔;水泥池;養(yǎng)殖技術(shù) </p><p>　　黃鱔又名鱔魚(yú)或長(zhǎng)魚(yú),在我國(guó)分布極廣,它不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮

2、美、營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有重要的藥用價(jià)值,具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、消炎、祛風(fēng)除濕等功效。黃鱔的適應(yīng)能力強(qiáng),耐低氧、饑餓,便于運(yùn)輸,是很有養(yǎng)殖前途的品種。家庭小規(guī)模養(yǎng)殖可利用房前屋后的空地建造水泥池養(yǎng)殖,其養(yǎng)殖方法簡(jiǎn)便、成本低,經(jīng)濟(jì)效益高,現(xiàn)將黃鱔水泥池養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下。 </p><p><b>　　1鱔池建造 </b></p><p>　　要選地勢(shì)稍高、排灌方便的地方建池,可建成

3、地上池、地下池或半地下池。面積以30~50 m2為宜,池壁和底部要打磨光滑,以免鱔魚(yú)在活動(dòng)中擦傷皮膚造成各種細(xì)菌、病毒的感染;池深80~100 cm,池形一般為長(zhǎng)方形、橢圓形或正方形,東西走向[1]。并設(shè)置自然溢水口,進(jìn)排水管用鐵絲網(wǎng)牢固封閉,嚴(yán)防黃鱔外逃。池子頂端應(yīng)高出水位30 cm以上,池壁頂部可做成“T”字形。底層鋪20~30 cm河泥或用青草、牛糞漚制的壤土,泥層以上水位保持在20~25 cm為宜,池面1/3的水面可適度種植茭白

4、、水花生、水葫蘆、蒿草等水生植物,以供鱔魚(yú)遮蔭躲避,還能降低水溫,改善魚(yú)池環(huán)境。同時(shí)可在池邊種植絲瓜、南瓜、扁豆等藤蔓作物,將藤蔓牽引于架上形成遮陽(yáng)棚蓋,其遮陽(yáng)面積以占水面的1/3為宜,保持池水有一定的光照。 </p><p><b>　　2苗種選擇與放養(yǎng) </b></p><p>　　苗種有來(lái)源于籠捕的野生幼鱔,也可從市場(chǎng)收購(gòu),但受傷破皮、斷尾的鱔要除去,最好選擇人

5、工繁殖的苗種。苗種應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、體表光滑、活動(dòng)力強(qiáng)、大小一致的黃鱔。一般要求重量以20 g/尾為宜,也可投放30~50 g/尾的大規(guī)格鱔魚(yú)。 </p><p>　　在魚(yú)種放養(yǎng)前15 d,用10 mg/kg的硫酸銅和100 mg/kg的高錳酸鉀混合液進(jìn)行全池潑灑,浸泡7 d后,換上清水。放養(yǎng)前為了測(cè)定魚(yú)池是否留有殘毒,可用體長(zhǎng)5~10 cm的鳙魚(yú)或鰱魚(yú)苗按2~3尾/m2作“試水魚(yú)”,如魚(yú)活動(dòng)正常則池中毒性已消失,

6、反之則應(yīng)推遲放養(yǎng)。放養(yǎng)時(shí)間以早春為好,1周內(nèi)放齊。放養(yǎng)量一般為1.5~3.0 kg/m2,條件好的可放到5~6 kg/m2。鱔種放養(yǎng)前,用4%食鹽水或10 mg/kg漂白粉浸浴10~20 min,以消除魚(yú)苗體表的病原和寄生蟲(chóng),增加抗病力。放養(yǎng)時(shí)要注意暫養(yǎng)池與放養(yǎng)池的水溫溫差不宜過(guò)大,不得超過(guò)3 ℃。如相差較大,應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)水溫。 </p><p><b>　　3合理投飼 </b></p&

7、gt;<p>　　黃鱔是以肉食性為主的雜食性魚(yú)類,特別喜食鮮活餌料,或蛋白質(zhì)含量高的混合飼料,如各種昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)、小魚(yú)蝦、螺蜆、蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、蠅蛆、禽畜的下腳料等,也可投喂一些植物性飼料,如米糠、麥麩、豆渣、瓜果等[2]。鱔種入池后必須進(jìn)行飼養(yǎng)馴化工作。馴化的具體方法為:鱔種放養(yǎng)后3 d內(nèi)不投飼,以使鱔種體內(nèi)食物全部消化,使其處于饑餓狀態(tài),然后從傍晚開(kāi)始用動(dòng)物性和植物性飼料配合投喂,投喂量應(yīng)由少到多,逐步增加。投喂時(shí)間逐

8、步提前,并結(jié)合條件反射訓(xùn)練,直至能吃多種配合飼料,并能在9:00、16:00左右攝食為止。 </p><p>　　要定點(diǎn)投喂,一般每池設(shè)5~6個(gè)食臺(tái),要求將飼料投入食臺(tái),便于掌握食量和清除殘餌。一般鱔池每天投飼料400~500 g/m2,占黃鱔體重的5%~8%,投飼應(yīng)在傍晚進(jìn)行,日投量占鱔魚(yú)總體重的3%~5%,6—8月投飼量為總體重的6%~7%;投飼量隨鱔體增長(zhǎng)而加大,在生長(zhǎng)適溫時(shí)應(yīng)多投勤投,15 ℃以下時(shí)可少喂

9、或不喂。 </p><p><b>　　4日常管理 </b></p><p>　　水質(zhì)調(diào)節(jié):一是保持適當(dāng)水位,水位必須長(zhǎng)期控制在5~15 cm,不能超過(guò)20 cm。水淺易導(dǎo)致水質(zhì)惡化,引起黃鱔停食和患各種疾病。二是堅(jiān)持勤換水。一般情況下,3~5 d應(yīng)換水1次,盛夏時(shí)節(jié)最好1~2 d換水1次。新?lián)Q的水特別是井水,要提前1 d抽到蓄水池,使水溫調(diào)節(jié)至與池水相近,溫差不能超

10、過(guò)3 ℃;如能長(zhǎng)期有一股微流水注入則較為理想。三是及時(shí)清除殘食。每次喂食3~4 h后,對(duì)殘留的餌料要用細(xì)網(wǎng)瓢清除。特別是盛夏高溫時(shí)節(jié),為防止殘餌發(fā)酵使病原微生物大量繁殖,還必須堅(jiān)持每周向池中潑1次生石灰水,以殺滅病菌,調(diào)節(jié)水體酸堿平衡[3]。 </p><p>　　對(duì)當(dāng)年達(dá)不到上市規(guī)格或準(zhǔn)備囤留到春節(jié)期間價(jià)高時(shí)上市的黃鱔,應(yīng)及時(shí)采取安全越冬措施:一是干池越冬。11月以后,當(dāng)水溫逐漸降至15 ℃以下時(shí),黃鱔開(kāi)始鉆入

11、土層深處越冬,直到翌年2月。在越冬期間可將池水排干,并在上面鋪1層15~20 cm的稻草或麥秸,以保持泥土濕潤(rùn)和防止土層結(jié)冰。二是帶水越冬。在黃鱔進(jìn)入越冬期前,將池水升高到1 m左右,讓其鉆入水下泥土中冬眠。水面結(jié)冰時(shí)要及時(shí)將冰打破,謹(jǐn)防黃鱔缺氧窒息死亡。 </p><p>　　5病害及其他生物危害防治 </p><p>　　因?yàn)辄S鱔體表無(wú)鱗,易受致病菌、寄生蟲(chóng)的侵襲,再加上黃鱔對(duì)少數(shù)藥物

12、敏感,專用的特效藥不多,所以在生產(chǎn)中要以生態(tài)預(yù)防為主,比如:養(yǎng)殖用水嚴(yán)格消毒、過(guò)濾,在鱔池中放養(yǎng)蟾蜍,減少人為損傷等,巡池時(shí)見(jiàn)到病鱔應(yīng)及時(shí)撈起隔離,查明病因,對(duì)癥下藥[4]。在水霉病防治上,選擇體表無(wú)傷、體質(zhì)強(qiáng)壯的幼鱔,在放養(yǎng)前用石灰對(duì)鱔池進(jìn)行消毒,發(fā)現(xiàn)患有水霉病的黃鱔要及時(shí)用5%的碘酒涂抹患部,或用3%~4%的食鹽水浸洗魚(yú)體5 min,就能獲得較好的療效。在梅花斑病防治上,由于蟾蜍可在鱔池中放養(yǎng)一些身上的蟾酥有預(yù)防和治療的作用。若已發(fā)

13、病,應(yīng)立即更換池水,把剝?nèi)テさ捏蛤?用繩子系好后在池內(nèi)反復(fù)拖動(dòng),1~2 d即可除病。在發(fā)燒病防治上,在養(yǎng)殖池中投放少量泥鰍,利用其吃掉殘餌和上下竄動(dòng),增加水中溶氧量;發(fā)病后應(yīng)立即徹底換水,并潑入0.07 mg/kg硫酸酮溶液50 mL/m2或青霉素30萬(wàn)U/m2對(duì)水25 kg潑灑。生長(zhǎng)期間,尤其是剛放鱔苗和黃鱔的繁殖季節(jié),絕對(duì)不能夠放鴨子入池捕食。為防止貓、鼠、鳥(niǎo)類等動(dòng)物入池捕食黃鱔,最好用舊網(wǎng)片蓋住池子,或是采取其他保護(hù)措施[5]。

14、</p><p><b>　　6參考文獻(xiàn) </b></p><p>　　[1] 陸友福,楊正鋒.黃鱔水泥池高密度養(yǎng)殖新技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng),2009(7):37-38. </p><p>　　[2] 胡王.黃鱔養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)[J].畜牧與飼料科學(xué),2010(2):104-107,188. </p><p>　　[3] 柳富