帶式連續(xù)烘干機的設計和研究.pdf

1、近年來,國內皖南山區(qū)的農特產品品種多、種植面積大、市場需求量大,傳統(tǒng)的加工方式已滿足不了生產的要求。市場需求量是決定農特產品迅速發(fā)展的關鍵因素,但由于加工質量和效率普遍比較低,造成農特產品的上市量難以滿足市場需求,因此加工水平的有效提高顯得尤為重要。安徽省的特色農特產品都很盛產,如茶葉、靈芝、山核桃、青蘿卜、香菇等,并且生產面積大、產量豐富,因此農特產品的加工機械化勢在必行。烘干是提高產品質量的關鍵加工環(huán)節(jié),農特產品烘干加工后的干品不僅

2、便于儲藏和運輸,而且能滿足上市銷售的要求。傳統(tǒng)的加工烘干方式以日曬為主,這種日曬干燥的方式有很多的缺點,如工效低、時間長、受天氣變化的影響比較大等。它不能使產品在短時間內烘干,而且溫度難以控制,容易出現(xiàn)過熱現(xiàn)象,這會加劇產品的霉變和腐爛,降低產品的質量。為此,大量農戶使用自制的密閉燃燒烘烤方式進行農特產品的烘干。但這種烘干方式違背了國家有關無公害農業(yè)的規(guī)定,嚴重影響產品的品質和消費者的身體健康。為了彌補傳統(tǒng)烘干水平的不足,研發(fā)和生產高效

3、可靠的烘干機成為大勢所趨。
　　當今烘干機雖然發(fā)展速度較快,普及率逐年提升,但普遍存在一些問題:能源利用的不合理、熱利用率普遍較低、排放污染較嚴重等。基于以上幾點,本文研究內容的重點就是如何從節(jié)能方面考慮對烘干機進行改進。為此我們采取了以下措施:1)采用多層烘烤網(wǎng)帶,立體結構,使烘烤農特產品立體受熱,箱體中每一層設有導風板,有利于熱風橫向和縱向流動,提高熱量利用率,更加節(jié)能環(huán)保。2)農特產品由傳送帶間隔式傳送到網(wǎng)帶上,這樣每段農特

4、產品之間有一定的間隔,這些間隔空隙有利于下層熱量向上流動。3)皖南山區(qū)農林廢棄物較多,如秸稈、稻殼等,我們利用這一優(yōu)勢特點,將農林廢棄物作為燃料,既起到廢物利用的作用,又降低污染和排放量。
　　為了完成帶式連續(xù)烘干機的設計改進,我們根據(jù)企業(yè)實踐的數(shù)據(jù)和查閱相關資料,利用CATIA軟件對烘干機各零部件進行三維建模并完成總體裝配工作。在烘干機中,主動軸是主要承載體,其主要失效方式是疲勞斷裂。本文利用ANSYS/Workbench有限元

5、軟件建立主動軸的三維模型,并對其進行力學與疲勞強度分析,分析結果顯示主動軸的強度完全符合設計要求。
　　烘干機的良好運行離不開控制設備的穩(wěn)定,本設計采用單片機作為電控系統(tǒng)的核心,加之高效的數(shù)據(jù)采集和控制系統(tǒng),實現(xiàn)烘干溫度的可調,并且通過變頻器和交流電機控制傳送速度。另外,我們進行了大量的農特產品烘干試驗,一方面是為了測試整個烘干系統(tǒng)的各項功能,對于系統(tǒng)存在的問題提出相應的改進,另一方面是為了獲得有效的烘干數(shù)據(jù),提高烘干效率。最后的