國際馬鈴薯中心新品種在云南的推廣應用研究.pdf

1、本文從面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)、消費、貿(mào)易等五個方面分析了世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)和中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀，總結出世界馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢；中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和潛力；提出了目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的原料生產(chǎn)總量大與加工型品種供給嚴重不足、新品種產(chǎn)量潛力高與大面積生產(chǎn)產(chǎn)量水平低、快餐產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展與加工產(chǎn)業(yè)的緩慢增長之間的三個矛盾。在此基礎上對云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)做了實證研究?！熬盼濉币詠恚颇鲜□r薯產(chǎn)量、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值都有很大的提高，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為提高當

2、地農(nóng)民收入做出了很大的貢獻。但是，云南馬鈴薯與全國發(fā)達省區(qū)、國外(如英國、荷蘭等)的平均單產(chǎn)相比，差距仍然很大。本文從四個方面介紹了云南馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀：一、馬鈴薯在云南的栽培歷史；二、從種植面積、歷年產(chǎn)量、生產(chǎn)區(qū)域、生產(chǎn)基地、品種選育、良繁體系、加工產(chǎn)業(yè)和反季生產(chǎn)等八個方面具體的分析了云南馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的實際情況；三、發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和特色；四、目前存在的問題。通過分析，找出云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與特色并加以發(fā)揮和發(fā)展，發(fā)現(xiàn)阻礙馬

3、鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題所在進而解決和控制，將有利于云南馬鈴薯單產(chǎn)的提高、總產(chǎn)量的提高，從而促進馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展，全面提高云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的競爭能力。本文引入個案研究法對國際馬鈴薯中心參與選育的新品種“合作88”在云南的推廣示范和產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程進行實證分析，引入了Cob-Doglas生產(chǎn)函數(shù)，對種植“合作88”及其他品種的投入產(chǎn)出進行定量分析，計算其邊際效益，從經(jīng)濟績效方面為合理引進新品種提供量化支持?！昂献?8”的出現(xiàn)是云南馬鈴薯加工企業(yè)得

4、以迅速發(fā)展的原因之一，已經(jīng)是比較成熟的加工品種。因此，以該品種為例探討如何構建一個完整的產(chǎn)業(yè)價值鏈，為云南馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提供一個切實可行的發(fā)展模式。 本研究采取實證分析和規(guī)范分析，定量分析和定性分析相結合的方法，分別對世界、中國和云南省的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進行了詳細分析，并在此基礎上總結了云南省發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的五大優(yōu)勢，深入地發(fā)掘了云南省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的四個主要問題。對“合作88”的產(chǎn)業(yè)開發(fā)過程進行實證分析。最后提出加強專用品種的推