氯吡脲和多效唑配施對山藥生理生化特性、品質(zhì)及產(chǎn)量的影響.pdf

1、以山藥品種“桂淮2號”為材料，在塊莖膨大初期進(jìn)行氯吡脲和多效唑配施，研究了氯吡脲和多效唑?qū)ι剿幧砩匦浴⑵焚|(zhì)及產(chǎn)量等的影響。主要結(jié)果如下：
　　 1、噴施氯吡脲和多效唑后，在生長中后期新長出一批葉片，從而使得山藥在生長后期仍有足夠多的光合產(chǎn)物積累；明顯減少了單株零余子的重量，使得更多的光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)向塊莖。
　　 2、氯吡脲和多效唑配施提高了山藥葉片葉綠素含量和可溶性蛋白含量，降低了葉片可溶性糖含量，氯吡脲的作用較大。處

2、理后，葉綠素含量逐漸下降；葉片可溶性蛋白呈降-升-降-升的變化；葉片可溶性糖含量變化與可溶性蛋白相反。
　　 3、處理后，葉片POD活性呈降-升-降的變化，脯氨酸和MDA均呈升-降-升的變化，氯吡脲影響較大；處理使得POD活性增強(qiáng)，脯氨酸積累多，丙二醛低，抗逆性增強(qiáng)。
　　 4、氯吡脲和多效唑配施提高淀粉合成相關(guān)的ADPG焦磷酸化酶、淀粉合成酶和淀粉分支酶等三種酶的活性，三種酶活性變化均為先升高后下降，與淀粉含量的變化趨

3、勢一致。氯吡脲和多效唑?qū)γ富钚杂绊憺檎?yīng)，氯吡脲影響大。
　　 5、氯吡脲和多效唑配施改善了山藥品質(zhì)。蛋白質(zhì)、淀粉含量均為先升高后下降，可溶性糖含量先下降后升上。單獨使用時，當(dāng)氯吡脲和多效唑濃度分別在25.78mg/kg、602.41 mg/kg，31.25 mg/kg、539.57 mg/kg，27.87 mg/kg、702.70 mg/kg，26.51mg/kg、571.43mg/kg時，塊莖蛋白質(zhì)、淀粉、總皂苷含量分別達(dá)

4、到最高值，可溶性糖含量達(dá)到最低值；配施時，當(dāng)氯吡脲和多效唑濃度在31.16 mg/kg、666.50 mg/kg，33.02mg/kg、567.48 mg/kg，31.42 mg/kg，797.95 mg/kg，27.70 mg/kg、588.92 mg/kg時，蛋白質(zhì)、淀粉、總皂苷含量達(dá)到最高值，可溶性糖含量達(dá)到最低值。氯比脲是作用的主要因子。
　　 6、氯吡脲和多效唑配施提高山藥產(chǎn)量。處理后，山藥塊莖干物質(zhì)積累上升，氯吡脲和

5、多效唑影響表現(xiàn)正效應(yīng)，氯吡脲影響更大；提高了塊莖莖粗：明顯增加產(chǎn)量，分別在28.0 mg/kg、399.14 mg/kg時，畝產(chǎn)最高；用30.36 mg/kg、427.09 mg/kg配施時，畝產(chǎn)最大值948.08 kg，噴施后增產(chǎn)68.08 kg/667㎡，并明顯改善了山藥品質(zhì)，每畝山藥可增收218元。
　　 綜合結(jié)果表明，適當(dāng)?shù)穆冗岭搴投嘈н蚺涫┠軌蛱岣呱剿幑夂袭a(chǎn)物的合成和積累，增強(qiáng)淀粉合成能力和干物質(zhì)積累，促進(jìn)有機(jī)物向塊莖