兩種脂肪對瘤胃發(fā)酵和奶牛生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、本研究分為兩部分:試驗一日糧添加不同水平棉籽和脂肪酸鈣對綿羊瘤胃發(fā)酵的影響;試驗二日糧中添加不同水平棉籽和脂肪酸鈣對奶牛生產(chǎn)和繁殖性能的影響。
　　 試驗一:試驗選用8只裝有永久瘤胃瘺管的小尾寒羊，采用兩個4×4拉丁方設計，分為4組，每組1頭。其中1組為對照組(CT)飼喂基礎(chǔ)日糧，其余3組為試驗組，分別添加日糧干物質(zhì)1％、2％、3％的脂肪酸鈣(Ca-LCFA)和5％、10％、15％的全棉籽(WCS)，試驗分4個試驗期。結(jié)果表明:

2、
　　 (1)添加不同水平棉籽和脂肪酸鈣對瘤胃內(nèi)pH影響不顯著(p＞0.05);
　　 (2)添加10％、15％棉籽和3％脂肪酸鈣后可顯著提高瘤胃內(nèi)NH3-N濃度(p＜0.05);
　　 (3)10％棉籽和3％脂肪酸鈣組羧甲基纖維素酶活性最強;
　　 (4)10％棉籽組總VFA濃度和乙酸平均濃度均顯著高于CT組和5％組的同時(p＜0.05)，丙酸濃度顯著高于其他處理組(p＜0.05)。
　　 3％

3、脂肪酸鈣組乙酸、丙酸和總VFA顯著高于其他處理組(p＜0.05)。綜合分析，添加日糧干物質(zhì)10％棉籽和3％或3％以上脂肪酸鈣最適宜。
　　 試驗二:選擇胎次、產(chǎn)奶量、產(chǎn)犢日期接近，健康無疾病，體重600±20kg的荷斯坦奶牛21頭，隨機分成7組，每組3頭。對照組(CT)奶牛飼喂基礎(chǔ)日糧，三組在基礎(chǔ)日糧之上添加日糧干物質(zhì)的7.5％(A組1.5kg)，10％(B組2kg)，12.5％(C組2.5kg)的棉籽，另外三組在基礎(chǔ)日糧之上添

4、加2.5％(A1組，500g)，3％(B1組，600g)和3.5％(C1組，700g)的脂肪酸鈣。測定產(chǎn)奶性能、血液指標和繁殖性能指標，確定奶牛日糧中最適宜的添加量。結(jié)果表明:
　　 (1)A組、B組和B1組比CT組極顯著提高4％標準產(chǎn)奶量(p＜0.01); B1組4％標準產(chǎn)奶量提高最顯著(p＜0.01)，且顯著于A組和B組(p＜0.05)。
　　 (2)三個棉籽組和A1，B1組乳脂率均顯著于對照組和C1組(p＜0.05

5、）;棉籽組各個水平間乳蛋白差異不顯著(p＞0.05)。脂肪酸鈣各組間乳蛋白也不顯著(p＞0.05），但有降低趨勢。兩種脂肪比較，A組比A1，B1組能顯著提高乳蛋白(p＜0.05)。
　　 (3)棉籽組各水平和脂肪酸鈣各水平非脂固形物和乳密度均差異不顯著(p＞0.05)。
　　 (4)A，B，C組血漿尿素氮濃度顯著高于CT組(p＜0.05)，但這三組之間差異不顯著(p＞0.05);C1組血漿尿素氮濃度高于CT、A1和B1組

6、，但CT、A1和B1組差異不顯著(p＞0.05)。A、B、C、A1、B1、C1組游離脂肪酸顯著低于CT(p＜0.05)。
　　 (5)A和B組比CT組和C組降低了平均授精次數(shù)，提高了情期受胎率;B1和C1脂組比CT1組和A1組降低了平均授精次數(shù)，提高了情期受胎率。
　　 (6)B1組經(jīng)濟效益最好，其次是B組。
　　 在奶牛日糧干物質(zhì)基礎(chǔ)之上:最適宜的棉籽添加量為日糧干物質(zhì)的10％，最適宜的脂肪酸鈣添加量為日糧干物