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1、γ-氨基丁酸(GABA)是一種中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑,具有鎮(zhèn)靜、安定作用,對(duì)畜禽具有較好的抗應(yīng)激和促生長(zhǎng)作用。本文通過(guò)在飼料和飲水中添加GABA飼喂常溫和持續(xù)高溫條件下的愛(ài)拔益加(AA)商品肉雞,研究GABA對(duì)肉雞生產(chǎn)性能和血液指標(biāo)的影響。 試驗(yàn)1選擇1日齡健康愛(ài)拔益加商品肉(公)雞840只,隨機(jī)分成5組,分別飼喂含GABA為0、30 mg/kg、50 mg/kg、70 mg/kg、50 mg/kg(飲水)的基礎(chǔ)日糧,每組設(shè)8個(gè)重復(fù),每
2、個(gè)重復(fù)21只雞,試驗(yàn)于常溫下飼喂42天。試驗(yàn)結(jié)果表明:21日齡時(shí)各組間體重差異均不顯著(P>0.05),42日齡時(shí)各試驗(yàn)組體重均顯著(P<0.05)高于對(duì)照組;1~21日齡時(shí)各組間平均日增重、平均日采食量、料重比差異均不顯著(P>0.05),22~42日齡和1~42日齡時(shí)各試驗(yàn)組平均日增重均顯著(P<0.05)高于對(duì)照組、平均日采食量差異均不顯著(P>0.05)、30 mg/kg添加組和飲水組料重比顯著(P<0.05)低于對(duì)照組;21日
3、齡時(shí)各組血液GLU、LDH、IL-2差異均不顯著(P>0.05),50 mg/kg添加組血液BUN顯著(P<0.05)高于對(duì)照組,70mg/kg添加組和飲水組血液CR顯著(P<0.05)低于對(duì)照組,50 mg/kg添加組和飲水組血液ALT顯著(P<0.05)高于對(duì)照組,70 mg/kg添加組血液AKP顯著(P<0.05)低于對(duì)照組,50 mg/kg添加組血液T3顯著(P<0.05)低于對(duì)照組,50 mg/kg添加組血液T4顯著(P<0.
4、05)高于對(duì)照組,50 mg/kg添加組、70 mg/kg添加組血液COR顯著(P<0.05)高于對(duì)照組;42日齡時(shí),各組血液GLU、BUN、CR、LDH、AKP、IL-2差異均不顯著(P>0.05),50 mg/kg添加組血液ALT顯著(P<0.05)高于對(duì)照組,30 mg/kg添加組、50 mg/kg添加組和飲水組血液T3顯著(P<0.05)低于對(duì)照組,30 mg/kg添加組、50 mg/kg添加組和70 mg/kg添加組血液T4顯
5、著(P<0.05)低于對(duì)照組,飲水組血液COR顯著(P<0.05)低于對(duì)照組。 試驗(yàn)2是在當(dāng)試驗(yàn)1進(jìn)行至28日齡時(shí)從對(duì)應(yīng)的飼喂含GABA為0、30 mg/kg、50 mg/kg、50 mg/kg(飲水)的基礎(chǔ)日糧添加組分別選擇18只平均體重相近的肉雞,每組設(shè)3個(gè)重復(fù),試驗(yàn)于持續(xù)高溫人工艙內(nèi)飼養(yǎng)14天。試驗(yàn)結(jié)果表明:熱暴露前后各組體重差異均不顯著(P>0.05),熱暴露2周各組平均日增重、平均日采食量、料重比差異均不顯著(P>0.
6、05);除熱暴露1周時(shí)50 mg/kg添加組呼吸率顯著(P<0.05)低于對(duì)照組外,熱暴露1日、熱暴露1周、熱暴露2周時(shí)各組呼吸率差異均不顯著(P>0.05);熱暴露1日、熱暴露1周、熱暴露2周各組直腸溫度均不顯著(P>0.05);熱暴露1日時(shí),各試驗(yàn)組血液GLU、BUN、CR、ALT、LDH、AKP、T4、COR、IL-2與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05),各試驗(yàn)組血液T3均顯著(P<0.05)低于對(duì)照組;熱暴露1周時(shí),各試驗(yàn)組血液G
7、LU、BUN、ALT、AKP、T3、COR、IL-2與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05),飲水組血液CR顯著(P<0.05)高于對(duì)照組,各試驗(yàn)組血液LDH均顯著(P<0.05)低于對(duì)照組,30 mg/kg添加組血液T4顯著(P<0.05)低于對(duì)照組;熱暴露2周時(shí),各試驗(yàn)組血液GLU、BUN、CR、ALT、LDH、AKP、T3、T4、COR、IL-2與對(duì)照組差異不顯著(P>0.05)。 得出以下結(jié)論: 1、添加GABA可以增
8、加肉雞的體重、提高平均日增重、降低平均采食量、提高飼料轉(zhuǎn)化效率;在持續(xù)高溫?zé)釕?yīng)激下GABA對(duì)肉雞的生產(chǎn)性能比試驗(yàn)1所得生產(chǎn)性能低,表明熱應(yīng)激大幅度降低了肉雞的生產(chǎn)性能; 2、GABA對(duì)肉雞血液生化指標(biāo)、內(nèi)分泌機(jī)能、免疫性能的影響不大,熱應(yīng)激引起了血液中酶的紊亂,提高了肉雞的內(nèi)分泌機(jī)能和免疫機(jī)能,且降低了試驗(yàn)組肉雞的呼吸率和直腸溫度,表明GABA的作用機(jī)制與神經(jīng)調(diào)節(jié)有關(guān)。 3、飲水添加與其他拌料試驗(yàn)組相比有一定的優(yōu)勢(shì),但要
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