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文檔簡介
1、干燥加工是農產(chǎn)品加工過程中的重要的環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)的熱風循環(huán)干燥因能耗大、耗時長、干制品的品質低,已經(jīng)無法滿足人們對高品質農產(chǎn)品的要求。新興的干燥技術如真空冷凍干燥雖然產(chǎn)品質量好,高成本制約了它的推廣應用。
熱泵干燥技術是兼顧品質與成本的一項干燥技術,已經(jīng)廣泛應用于木材、農產(chǎn)品、藥材的干燥加工?,F(xiàn)行的熱泵干燥其干燥參數(shù)如溫度、濕度等參數(shù)大多還是由人工根據(jù)經(jīng)驗進行控制,耗時耗力、控制精度低、效果差。
本課題將熱泵干燥
2、技術、自動檢測控制技術、SCADA技術相融合,建立了精確的熱泵干燥控制系統(tǒng),該系統(tǒng)主要由熱泵干燥裝置、數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)三部分構成。系統(tǒng)也為后續(xù)研究提供了實驗平臺。
本課題的熱泵干燥裝置由冷凝器、蒸發(fā)器、壓縮機、膨脹閥、干燥室、輔助加熱器、風機等組成,是一套全封閉結構的熱泵干燥裝置。
數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)采用PLC的模擬量輸入模塊接受傳感器的溫度、濕度、重量、風速信號,A/D轉換后PLC將信號換算成工程值數(shù)據(jù)并儲
3、存。選用通信協(xié)議,建立計算機和PLC的通信,OPC服務器將通過通信獲取數(shù)據(jù)。
監(jiān)控系統(tǒng)主要具備PLC自動控制和PC機監(jiān)控功能。PLC程序將PID算法用于溫濕度控制,變頻器控制風機轉速以實現(xiàn)對干燥介質流量的控制,并具備數(shù)據(jù)處理功能.應用組態(tài)軟件開發(fā)的監(jiān)控平臺作為人機界面,供OPC客戶從OPC服務器獲取數(shù)據(jù),并能夠實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時顯示、數(shù)據(jù)歸檔、干燥設定、干燥控制、數(shù)據(jù)及報警信息查詢等功能。
本課題以胡蘿卜為干燥物料
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