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文檔簡介
1、本論文研究了黃河灌區(qū)沼肥不同用量及不同配比對番茄、西瓜的農(nóng)藝性狀,產(chǎn)量以及果實(shí)可食部分的營養(yǎng)品質(zhì),硝酸鹽和重金屬含量的影響,分析了沼肥和土壤中重金屬 Pb、As、Hg的殘留量,旨在為有效地指導(dǎo)和推廣沼肥在生產(chǎn)上的應(yīng)用提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)資料,為低硝酸鹽,高營養(yǎng)品質(zhì)的綠色蔬菜、水果生產(chǎn)篩選優(yōu)質(zhì)肥料和優(yōu)化施肥組合提供科學(xué)依據(jù)。研究結(jié)果表明:
(1)番茄種植中沼肥梯度試驗(yàn)表明,當(dāng)沼肥用量在52500 kg·hm-2時(shí),可以有效的保證土壤中有
2、機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量,沼肥用量過低時(shí)不能有效的改善土壤肥力。土壤微生物量 C、N和P亦隨著沼肥用量的增加呈遞增的趨勢,在番茄初果期和盛熟期,土壤微生物量 C、N、P量迅速增加,沼肥用量為52500 kg·hm-2時(shí),土壤中微生物量 C呈急劇增長的趨勢,當(dāng)沼肥用量超過67500 kg·hm-2時(shí),土壤微生物量 C增加趨緩,微生物量 N、P的含量卻隨著沼肥用量的增加呈一直上升的趨勢。番茄種植前和收獲后土壤中重金屬 Pb、As和Hg的含量均符合國家
3、規(guī)定的“土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”要求,但收獲收獲后土壤中重金屬 Pb、As和Hg的含量隨著沼肥用量的增加而呈增加的趨勢,當(dāng)沼肥用量增加到52500 kg·hm-2(T4)用量時(shí),土壤中重金屬 Pb、As和Hg的含量與播種前的重金屬含量相當(dāng)。當(dāng)沼肥用量繼續(xù)增加,土壤中重金屬 Pb、As和Hg的含量都高于播前土壤中重金屬含量原有的背景值,尤其是土壤中的汞含量增加幅度較大。
(2)在傳統(tǒng)種植基礎(chǔ)上適量的追施沼肥,對番茄的植株生長發(fā)育、單株
4、結(jié)果數(shù)、果實(shí)成熟率、單果質(zhì)量以及產(chǎn)量均有積極作用,當(dāng)沼肥用量為52500 kg·hm-2時(shí)產(chǎn)量達(dá)到最高,較 CK增產(chǎn)86.0%。各生育時(shí)期番茄中 Vc、可溶性總糖的含量均隨著沼肥用量的增加呈先升高后降低的趨勢,但果實(shí)硝酸鹽含量卻持續(xù)增高,尤其是當(dāng)沼肥用量增加到67500 kg·hm-2時(shí),硝酸鹽含量快速增加,沼肥增加到75000 kg·hm-2時(shí),果實(shí)中硝酸鹽含量最高達(dá)到了307.22 mg·kg-1。番茄果實(shí)中重金屬 Pb、As、Hg
5、含量亦隨著沼肥用量的增加有明顯的提高,其中 Hg含量增加的幅度最大,在 T7處理中,番茄果實(shí)中 Hg含量達(dá)到最高,為0.9452μg·kg-1。
(3)在西瓜配施沼肥的試驗(yàn)中,各施肥處理的土壤中重金屬 Pb、As和Hg的含量均高于不施肥處理,重金屬 Pb、As的含量相對較高,Hg的含量相對較低。施用沼肥處理的土壤較其他施肥處理的土壤重金屬含量偏高。
(4)沼肥基施,配合追施化肥、沼肥可以明顯達(dá)到增產(chǎn)的效果,與 CK相
6、比,基施沼肥后配合追施化肥、沼肥的T9處理增產(chǎn)93.7%。施用肥料的各處理對西瓜中 Vc和還原糖含量較對照 CK處理均有顯著增加,而有沼肥施入的處理較其他未施入沼肥的處理 Vc和還原糖含量有明顯提高,其中以基施沼肥追施化肥、沼肥處理的T9中的Vc和還原糖含量均達(dá)到最高,分別為8.62 mg·kg-1,7.72%?;┱臃侍幚硐跛猁}含量比基施廄肥和基施化肥均有明顯降低,化肥、沼肥配施處理的可食部硝酸鹽含量顯著低于廄肥、化肥配施處理。不同施
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