蘿卜花芽分化蔗糖代謝生理與外源生長調(diào)節(jié)劑調(diào)控抽薹的研究.pdf

1、蘿卜（RapHanussativusL.），是一種營養(yǎng)豐富的大宗蔬菜，原產(chǎn)于我國，以其具有重要的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值廣受栽培。隨著居民生活水平的不斷提高和對淡季蔬菜供應(yīng)的需求，反季節(jié)（春季）蘿卜的需求量逐漸加大，價(jià)格也在不斷升高。蘿卜屬于典型的種子春化型作物，在北方地區(qū)春季栽培時(shí)前期溫度較低，極易通過春化作用，后期隨溫度升高，植株容易現(xiàn)蕾抽薹，現(xiàn)蕾抽薹標(biāo)志著植株由營養(yǎng)生長進(jìn)入生殖生長，嚴(yán)重影響肉質(zhì)根的正常發(fā)育，導(dǎo)致營養(yǎng)品質(zhì)、產(chǎn)量急劇下降，

2、直接影響經(jīng)濟(jì)效益。因此，從某種意義上說，先期現(xiàn)蕾、抽薹是制約北方地區(qū)反季節(jié)（春季）蘿卜栽培生產(chǎn)的首要因素。本文以此為切入點(diǎn)，選取典型適材，從蘿卜花芽分化的形態(tài)指標(biāo)、蔗糖代謝、氮代謝、內(nèi)源激素等生理生化指標(biāo)的變化趨勢來研究分析蘿卜營養(yǎng)生長、花芽分化、現(xiàn)蕾、抽薹、開花過程的生理變化，并研究了不同植物生長調(diào)節(jié)劑對蘿卜花芽分化、現(xiàn)蕾、抽薹的調(diào)控，以期找到在實(shí)際生產(chǎn)過程中調(diào)控蘿卜抽薹開花的有效途徑，研究結(jié)果表明:
　　 1.通過對蘿卜花芽

3、分化進(jìn)行石蠟切片制作，用圖片清晰直觀的記錄了蘿卜花芽分化過程生長錐的變化，進(jìn)一步細(xì)化了蘿卜花芽分化級別，將其細(xì)分為六個(gè)級別。
　　 2.蔗糖代謝:對低溫處理蘿卜植株地上部分各組織器官中蔗糖含量與蔗糖合成相關(guān)酶活性進(jìn)行了系統(tǒng)研究，并進(jìn)行組織染色確定淀粉在葉片中積累分布狀況。結(jié)果顯示，低溫處理后，各部位蔗糖合成酶類活性增強(qiáng)，蔗糖由源葉向莖尖生長點(diǎn)的轉(zhuǎn)運(yùn)量增加，這種現(xiàn)象主要是由于葉片中的SPS活性提高所致，而并非由淀粉的降解導(dǎo)致。當(dāng)生

4、長點(diǎn)蔗糖含量達(dá)到一定水平，導(dǎo)致蘿卜由營養(yǎng)生長進(jìn)入生殖生長，開始花芽分化進(jìn)程，在形態(tài)上表現(xiàn)為現(xiàn)蕾、抽薹。
　　 3.內(nèi)源激素的變化:蘿卜經(jīng)過低溫春花處理后，莖尖生長點(diǎn)GA含量在花芽分化期、抽薹期急劇升高，達(dá)到頂峰后緩慢下降，葉片中GA含量在兩時(shí)期呈下降趨勢。經(jīng)低溫春化后，經(jīng)低溫處理葉片中IAA含量始終高于未經(jīng)低溫春化處理，莖尖IAA含量在花芽分化期含量最高，此時(shí)也是莖尖花芽旺盛階段。低溫處理莖尖ZR含量在進(jìn)入花芽分化期呈下降趨勢，

5、花芽分化期后迅速升高，到抽薹期達(dá)到最大，葉片中ZR含量在現(xiàn)蕾期出現(xiàn)高峰。經(jīng)低溫處理后莖尖中ABA含量花芽分化期變化緩慢，進(jìn)入抽薹期迅速升高，葉片中ABA含量變化波動(dòng)較小，低溫處理葉片ABA含量在開花期達(dá)到高峰。內(nèi)源激素發(fā)生著一系列的變化，激素的波動(dòng)水平較大，有時(shí)難以看出變化規(guī)律，同時(shí)不止一種內(nèi)源激素對現(xiàn)蕾、抽薹有影響，各種激素相互協(xié)調(diào)共同作用于蘿卜各器官。
　　 4.對不同植物生長調(diào)節(jié)劑的不同濃度進(jìn)行篩選，試驗(yàn)結(jié)果顯示，植物生長

6、調(diào)節(jié)劑(S3307、ABA、MH、CCC)各濃度處理不同程度的延緩了現(xiàn)蕾、抽薹、開花進(jìn)程，培育了壯苗。結(jié)合蘿卜田間調(diào)查，抽薹率下降，C/N下降。MH處理由于植株生長不良、矮化嚴(yán)重，C/N升高。其中S3307600mg·L-1處理，C/N下降80.2％，下降幅度最大。
　　 5.不同濃度烯效唑(S3307)、脫落酸(ABA)、青鮮素(MH)、矮壯素(CCC)外源植物生長調(diào)節(jié)劑對蘿卜植株抽薹率、葉片中的蔗糖含量、蔗糖相關(guān)代謝酶活性及

7、其基因(SUT、SPS)表達(dá)量、蛋白含量、氨基酸含量變化的影響，分析了不同植物生長調(diào)節(jié)劑處理引起蘿卜幼苗抽薹率下降的原因，主要原因是SUT基因表達(dá)的降低，引起了轉(zhuǎn)化酶活性下降，蔗糖的轉(zhuǎn)運(yùn)減少，同時(shí)SPS基因表達(dá)及酶活性的降低，在一定程度上降低了蔗糖的生成，導(dǎo)致莖尖蔗糖含量降低，同時(shí)，氨基酸含量的增加，增強(qiáng)了蘿卜莖尖中蛋白的積累，最終在形態(tài)上延緩了蘿卜抽薹進(jìn)程。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，四種植物生長調(diào)節(jié)劑不同程度矮化了植株，培育了壯苗，延緩了抽薹

8、，MH處理對蘿卜正常生長抑制明顯，其中S3307(600mg·L-1)處理效果最好。
　　 6.不同植物生長調(diào)節(jié)劑(S3307600mg·L-1、ABA40mg·L-1、MH1500mg·L-1、CCC4500mg·L-1)處理蘿卜幼苗，現(xiàn)蕾率、抽薹率下降，主要原因是SUT基因表達(dá)的降低，引起了轉(zhuǎn)化酶活性下降，蔗糖的轉(zhuǎn)運(yùn)減少，同時(shí)SPS基因表達(dá)及酶活性的降低，在一定程度上降低了蔗糖的生成，導(dǎo)致莖尖蔗糖含量降低，同時(shí)，氨基酸含量的