論文參考范本一（綜述類）

1、<p>　　論文參考范本一（綜述類）</p><p>　　陜西省小麥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與區(qū)域發(fā)展探索</p><p>　　摘 要： 為了提升陜西省小麥的生產(chǎn)能力，研究了陜西省小麥生產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)狀、區(qū)域特點、生產(chǎn)技術(shù)問題，并討論了發(fā)展的思路。結(jié)果表明，陜西省小麥必須向生產(chǎn)目標優(yōu)質(zhì)化、加工企業(yè)管理規(guī)范化、主栽品種栽培標準化方向發(fā)展；提升陜西省小麥生產(chǎn)能力的重點區(qū)域是渭北高原中晚熟冬麥區(qū)、關(guān)中平

2、原中早熟冬麥區(qū)；指出了區(qū)域小麥發(fā)展的技術(shù)關(guān)鍵，為持續(xù)增進陜西省小麥生產(chǎn)能力提供了重要的技術(shù)思路。</p><p>　　關(guān)鍵詞： 陜西??；小麥；生產(chǎn)；區(qū)域</p><p>　　小麥是陜西省第一大糧食作物，提升陜西省小麥生產(chǎn)能力是保障陜西糧食安全、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要內(nèi)容之一。陜西地處中國內(nèi)陸，是典型的大陸季風(fēng)性氣候，由于其南北狹長，跨越緯度近8°，由北到南熱量和降雨量增加，形成了長城

3、沿線溫帶半干旱、陜北高原暖溫帶半干旱、關(guān)中平原暖溫帶半濕潤、秦嶺山地暖溫帶濕潤和陜南亞熱帶濕潤等5個不同氣候區(qū)。按照自然條件和傳統(tǒng)耕作栽培習(xí)慣，陜西省傳統(tǒng)小麥產(chǎn)區(qū)可分為陜北黃土高原、關(guān)中階地平原和陜南山地（平壩）三大區(qū)域組，其中位于陜北黃土高原和關(guān)中階地平原的渭北、關(guān)中小麥產(chǎn)區(qū)是農(nóng)業(yè)部確定的全國優(yōu)質(zhì)小麥種植區(qū)[1]。</p><p>　　1陜西省小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀</p><p>　　1.

4、1生產(chǎn)目標轉(zhuǎn)型，優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展較快</p><p>　　自農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整以來，陜西省小麥播種面積由結(jié)構(gòu)調(diào)整初期1999年的158.9萬 ha降到2007年的119萬ha，小麥播種面積下降了39.9萬ha，但小麥總產(chǎn)仍穩(wěn)定在40億kg以上。同時，優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)成為糧食生產(chǎn)中的新亮點。 2003-2007年平均小麥播種面積120萬 ha，三年平均總產(chǎn)40.15億kg。同期，陜北黃土高原和關(guān)中階地平原的渭北、

5、關(guān)中小麥產(chǎn)區(qū)小麥年平均播種面積100萬ha左右，總產(chǎn)40億kg，分別占全省小麥播種面積83%和總產(chǎn)的95%，小麥平均產(chǎn)量3 975 kg/ha，比全省小麥平均產(chǎn)量3 375 kg/ha，高出18%。2007年，全省優(yōu)質(zhì)小麥種植面積達到66.7萬 ha，占渭北、關(guān)中優(yōu)生區(qū)小麥面積的40%左右[2，6]。</p><p>　　1.2面粉加工企業(yè)管理規(guī)范，但供需矛盾較為突出</p><p>　　

6、陜西省面粉工業(yè)經(jīng)歷了由計劃經(jīng)濟向市場經(jīng)濟的根本性轉(zhuǎn)變，一是由計劃經(jīng)濟時期的全民所有制向多種所有制并存、以民營和股份制為主的轉(zhuǎn)變，由以分級行政體制、以面粉銷區(qū)加工布廠向小麥產(chǎn)區(qū)加工設(shè)廠的轉(zhuǎn)變；由小規(guī)模加工企業(yè)向中大型企業(yè)轉(zhuǎn)變[3]?，F(xiàn)在有面粉加工企業(yè)50多家，形成了原糧采購、配麥、加工、銷售等配套的管理規(guī)章制度。陜西省小麥生產(chǎn)十多年來一直不能滿足本地市場需求，每年都需要從其他小麥主產(chǎn)區(qū)調(diào)入以確保產(chǎn)銷平衡的態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計，從2003-2007

7、年，全省小麥累計產(chǎn)量262.3億kg，累計消費量298.3億kg，累計產(chǎn)銷缺口36.0億kg，年均缺口6.0億kg。2003～2007年全省累計從省外調(diào)進糧食82.5億kg，其中小麥累計調(diào)進40億kg[2，6]。</p><p>　　1.3區(qū)域化和標準化生產(chǎn)水平較低，主栽品種還沒有形成規(guī)模</p><p>　　陜西省優(yōu)質(zhì)小麥種植規(guī)模小、管理粗、品種多，同一生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，種植分散、管理粗放、良種

8、良法不配套，不能充分發(fā)揮品種潛力。農(nóng)戶商品麥生產(chǎn)量小，不能形成規(guī)模效應(yīng)，商品小麥質(zhì)量不穩(wěn)定，供貨批次之間質(zhì)量差異較大，嚴重影響了用麥企業(yè)采購的積極性。從生產(chǎn)層面分析，土壤、生態(tài)地區(qū)條件的差異，農(nóng)戶分散種植的影響，標準化生產(chǎn)技術(shù)程度不夠，部分農(nóng)民重品種、輕管理的現(xiàn)象，加大了商品小麥質(zhì)量的不穩(wěn)定。</p><p>　　目前，我國優(yōu)質(zhì)小麥仍然采用一家一戶的分散種植模式，一個鄉(xiāng)往往種植幾個乃至十幾個不同的優(yōu)質(zhì)小麥品種，優(yōu)

9、質(zhì)小麥品種混雜種植，給優(yōu)質(zhì)小麥的收購、鑒定、儲存以及面粉生產(chǎn)帶來很大困難。同一生產(chǎn)區(qū)內(nèi)種植品種過多，商品麥是多個小麥品種在不同管理措施下形成的混合體，難以形成較大數(shù)量、質(zhì)地相同的原糧，不能滿足大型糧食加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的需求[2,5,11]。</p><p>　　1.4優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化鏈聯(lián)系不緊密，加工、銷售有脫節(jié)現(xiàn)象</p><p>　　近些年，陜西省各級政府和有關(guān)行業(yè)部門，在小麥農(nóng)商

10、結(jié)合、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營等方面進行了有益的探索，創(chuàng)造了許多各具特色、可資借鑒的生產(chǎn)經(jīng)營模式，涌現(xiàn)出了一大批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，同時出現(xiàn)了許多地方中介組織，促進了小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展，但與市場經(jīng)濟發(fā)展的要求還有很大差距，主要表現(xiàn)為龍頭企業(yè)的帶動作用不強，這主要是因為陜西省小麥面粉、食品加工企業(yè)規(guī)模偏小，深加工能力偏弱，市場帶動性低。據(jù)統(tǒng)計，全省年營業(yè)收入超過5千萬元的面粉加工企業(yè)有8家，能夠提供小麥產(chǎn)前規(guī)劃、產(chǎn)中質(zhì)量跟蹤、產(chǎn)后優(yōu)質(zhì)優(yōu)價進行“訂

11、單生產(chǎn)”的企業(yè)只有1～2家[2，5]。面粉加工企業(yè)全局觀念有待提高，僅僅把麥農(nóng)看成是為其加工小麥原料的提供者，沒有為他們切身利益著想的實際行動，傷害了他們的利益。糧食儲備部門管理粗放，谷賤傷農(nóng)的事時有發(fā)生，不利于小麥產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。由于全省小麥產(chǎn)不足銷，受市場需求拉動的影響，農(nóng)民有應(yīng)用科學(xué)技術(shù)提高小麥單產(chǎn)、改善品質(zhì)的積極性，因此通過政策的合理引導(dǎo)，小麥產(chǎn)業(yè)有望獲得良性發(fā)展，并最終實現(xiàn)企業(yè)盈利，農(nóng)民得益，政府放心的局面[5]。</p

12、><p>　　2陜西省小麥生產(chǎn)的區(qū)域特點分析</p><p>　　陜西省小麥從北到南依次分為長城沿線風(fēng)沙灘地中早熟春麥區(qū)、陜北丘陵溝壑晚熟冬麥區(qū)、渭北高原中晚熟冬麥區(qū)、關(guān)中平原中早熟冬麥區(qū)、陜南平壩早熟冬麥區(qū)和秦巴淺山丘陵中熟冬麥區(qū)6個類型麥區(qū)[2]。各個麥區(qū)在全省的小麥生產(chǎn)中的地位和作用大不相同，其中渭北高原中晚熟冬麥區(qū)、關(guān)中平原中早熟冬麥區(qū)和陜南平壩早熟冬麥區(qū)是陜西省的重要小麥商品糧生產(chǎn)基

13、地。</p><p>　　2.1渭北高原中晚熟冬麥區(qū)</p><p>　　渭北高原中晚熟冬麥區(qū)是黃土高原的一部分，是陜西省主要優(yōu)質(zhì)小麥優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)之一。包括寶雞、咸陽、渭南北部、延安南部和銅川全部。冬春干旱，冬季寒冷，常有晚霜為害。冬小麥在水地屬適宜區(qū)，旱地為次適宜區(qū)。這一區(qū)農(nóng)用耕地69.5萬ha，占全省耕地的18.9％。小麥面積39.3萬ha，占全省麥田面積的23.3％，占本區(qū)耕地的56.

14、5％，占糧食作物面積的65.4％，小麥總產(chǎn)在8億kg～10億kg，占全省小麥總產(chǎn)的20％左右。本區(qū)種植小麥品種為冬性，中晚熟，生育期250～280 d[2-5]。</p><p>　　2.2關(guān)中平原中早熟冬麥區(qū)</p><p>　　關(guān)中平原中早熟冬麥區(qū)是陜西省的主要小麥產(chǎn)區(qū)。水地及西部川道屬小麥適宜區(qū)，東部川道及旱地是次適宜區(qū)。氣候溫和，雨量較多，地勢平坦，土壤肥沃，水地面積大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷

15、史悠久，生產(chǎn)經(jīng)驗豐富，經(jīng)濟基礎(chǔ)較好，交通方便，歷來是陜西省優(yōu)質(zhì)強筋小麥優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)。本區(qū)農(nóng)田耕地133.5萬ha，占全省耕地36.2％，水地84萬ha，占全省水地面積70.3％。小麥面積86.5萬ha，占全省麥田面積51.2％，占本區(qū)耕地64.8％，糧食面積的59.2％，小麥總產(chǎn)30億kg左右，占全省小麥總產(chǎn)的64％左右。本區(qū)主要種植弱冬性品種，中早熟，生育期220～250 d[2-5]。</p><p><

16、b>　　2.3其他麥區(qū)</b></p><p>　　主要包括長城沿線風(fēng)沙灘地中早熟春麥區(qū)、陜北丘陵溝壑晚熟冬麥區(qū)、陜南平壩早熟冬麥區(qū)和秦巴淺山丘陵中熟冬麥區(qū)。</p><p>　　長城沿線風(fēng)沙灘地中早熟春麥區(qū)由于耗水量大、產(chǎn)量低、效益不高，在結(jié)構(gòu)調(diào)整中已全部調(diào)整成春玉米等作物。陜北丘陵溝壑晚熟冬麥區(qū)是冬小麥種植的最北沿，由于該區(qū)干旱凍害嚴重，小麥產(chǎn)量低而不穩(wěn)，加之退耕還林

17、草和果業(yè)的發(fā)展，面積銳減，不足1萬ha，成點狀分布，在小麥生產(chǎn)中已失掉應(yīng)有的地位。</p><p>　　陜南平壩早熟冬麥區(qū)和秦巴淺山丘陵中熟冬麥區(qū)總面積約10萬ha。陜南平壩早熟冬麥區(qū)生產(chǎn)條件較好，屬小麥的次適宜區(qū)。該區(qū)氣候溫?zé)釢駶?，冬季低溫時間短，春季氣溫回升快，利于小麥生長發(fā)育；自然條件好，土地平整，土壤肥沃，水田多，以稻麥、稻油兩熟為主；弱春性，早熟，生育期210～240ｄ。</p><

18、p>　　秦巴淺山丘陵中熟冬麥區(qū)屬小麥的次適宜區(qū)。該區(qū)平緩地小麥多實行小麥、玉米一年兩熟，個別田塊夏閑后種正茬小麥，品種、全生育期因海拔、緯度不同，差別很大。以弱冬性或弱春性品種為主，中熟，生育期241～270ｄ[5]，由于受地貌特征影響，分布零散，收割難以機械化，加之農(nóng)村勞動力不足，導(dǎo)致面積下降。</p><p>　　3陜西省小麥生產(chǎn)力提高的區(qū)域性技術(shù)問題</p><p>　　3.1

19、渭北高原中晚熟冬麥區(qū)</p><p>　　渭北高原中晚熟冬麥區(qū)小麥生產(chǎn)的限制條件，一是土壤瘠薄，有機質(zhì)含量少，多數(shù)田塊不足0.8％，氮磷極缺和較缺，氮磷比失調(diào),施肥方法以撒施為主，造成肥效較低；二是干旱缺水，降水季節(jié)分配不均，小麥生育期降水少，全年降水只有500～560　mm，冬春多干旱，境內(nèi)河流少，水土流失嚴重，地下水位低，發(fā)展灌溉水資源差，投資多，成本高，難度大；三是耕作粗放，機械化程度低，勞畜不足，經(jīng)濟條件

20、差，單產(chǎn)水平低而不穩(wěn)，有的田塊產(chǎn)量僅100 kg/ha左右，有的年份更低；四是選用品種不當，現(xiàn)有品種難以發(fā)揮其生產(chǎn)潛力。</p><p>　　該區(qū)域小麥的發(fā)展趨勢，從小麥生產(chǎn)條件考慮，首先要搞好農(nóng)田基本建設(shè)，控制水土流失，提高土壤蓄水保肥能力；其次要應(yīng)用量水栽培技術(shù)，依據(jù)小麥休閑期降水量，合理調(diào)控品種、施肥、播種期和播種量，發(fā)揮限制資源的最大生產(chǎn)潛力；三要培肥地力，推廣測土配方平衡施肥技術(shù)，改進施肥方法，提高肥料

21、利用效率；四要推廣保護性耕作技術(shù)，改造傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，發(fā)展現(xiàn)代旱作節(jié)水技術(shù)，提高自然降水的生產(chǎn)效益和利用效率；五要強化旱作區(qū)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗病優(yōu)質(zhì)品種的科學(xué)選用，合理密植，適期播種，主莖和分蘗并重成穗，精細管理；六要積極推廣覆蓋種植高產(chǎn)技術(shù)，提高單產(chǎn)水平[6,17]。</p><p>　　3.2關(guān)中平原中早熟冬麥區(qū)</p><p>　　該區(qū)小麥生產(chǎn)的主要問題，一是小麥－玉米一年兩熟，爭時矛盾突

22、出，加之小麥播種期雨水缺乏或過多，常常導(dǎo)致有些區(qū)域整地、播種質(zhì)量不高；二是土壤肥力水平有了較大提高，但是和生產(chǎn)要求還差的較遠，有機肥用量少，化肥使用上重氮輕磷，氮磷比例失調(diào)，中量和微量元素肥料幾乎不使用；三是晚播小麥管理粗放，多采取大水大肥或以水肥代管理，群體大，個體弱，群體與個體矛盾突出，病蟲草害較重，倒伏嚴重，常有干熱風(fēng)發(fā)生；四是土地大平小不平，生產(chǎn)用水不足，灌溉方式落后，水分生產(chǎn)效率和利用效率低；五是主栽品種推廣力度不夠，因品種和

23、種植技術(shù)不同的分戶條帶種植依然普遍[1.7]。</p><p>　　該區(qū)域小麥發(fā)展的趨勢是高產(chǎn)更高產(chǎn)，從生產(chǎn)角度考慮，主要表現(xiàn)在：一是選用中早熟中矮桿抗病高產(chǎn)品種；二是推廣秸稈還田技術(shù)，實施配方施肥，增氮增磷補微，提高肥料利用效率；三是應(yīng)用傳統(tǒng)旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，推廣普及節(jié)水灌溉技術(shù)，提高自然降水的生產(chǎn)效益和水分利用效率；四是積極推廣小麥高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，在提高單產(chǎn)水平的同時，提高生產(chǎn)效益和品質(zhì)[6,16]。<

24、;/p><p><b>　　3.3陜南麥區(qū)</b></p><p>　　陜南平壩早熟冬麥區(qū)生產(chǎn)的限制因子：一是秋淋夏澇，濕害嚴重。地濕土粘，通透性差，難以耕作，再加上地下水位高，對回茬麥整地播種不利。二是整地粗放，播種質(zhì)量差。小麥成苗率低，苗期往往形成地上苗系與地下根系生長不協(xié)調(diào)，群體小，成穗不足；三是生育后期，又易導(dǎo)致赤霉、條銹病、白粉病的發(fā)生；四是農(nóng)家肥施用量少，底肥

25、不足。由于前茬是水淹密植作物，土壤速效養(yǎng)分接替不上；五是比較效益低。生產(chǎn)上群眾歷來重視水稻生產(chǎn)，小麥一般選擇早熟品種，早收獲為水稻插秧騰茬[1]。近年油菜籽大幅漲價后，壓麥擴油成了政府和農(nóng)民群眾的一致行動，小麥面積逐年減少。</p><p>　　該區(qū)稻茬麥的發(fā)展趨勢：一是搞好農(nóng)田基本建設(shè)。要排灌渠系配套，根除濕害和澇害；在前茬作物水稻溝頭撒籽時，要及時清溝排水晾田，為小麥播種創(chuàng)造條件；二是合理輪作。實行小麥、水稻

26、、油菜三年一倒茬的輪作制度；實行秸稈還田，推廣稻茬免耕穴播稻草覆蓋技術(shù)，降低勞動強度和生產(chǎn)成本；增施有機肥，搞好氮磷配合，不斷提高和改善土壤肥力及其理化性狀；三是選用抗病高產(chǎn)品種，推廣包衣種子；四是開展預(yù)測預(yù)報，綜合防治病蟲害。</p><p>　　秦巴淺山丘陵中熟冬麥區(qū)生產(chǎn)的限制因子是：立地條件差，地貌起伏大，造成坡度陡，耕地質(zhì)量差，降水利用率不高。小氣候類型多降水變率大，旱澇災(zāi)害頻繁。土壤質(zhì)地差，山地石渣土、

27、黃泥巴等瘠薄土壤面積大，土層薄，肥力水平低，缺磷面積大。小麥耕作技術(shù)粗，晚播面積大，品種多亂雜，科技水平低、生產(chǎn)投入不足等。近年由于勞動力不足，小麥生產(chǎn)又難以機械化，加之比較效益低，導(dǎo)致面積下降。</p><p>　　該區(qū)小麥增產(chǎn)的途徑：一是綜合治理，搞好農(nóng)田基本建設(shè)，改造生產(chǎn)條件；調(diào)整作物布局，因地制宜發(fā)展小麥生產(chǎn)，發(fā)展豆科作物；二是增施有機肥和化肥，氮磷配合，平衡施肥，培肥地力；深耕改良土壤，重視抗旱保墑措施

28、；三是適時播種，作到條播，提高播種質(zhì)量，推廣小麥留空行間套種植方式；四是引選良種，搞好品種布局與組合，推廣良種包衣，加強麥田管理。五是病蟲害防治技術(shù)[6-10]。</p><p><b>　　4討論</b></p><p>　　陜西省小麥產(chǎn)區(qū)南北跨度較大，區(qū)域性較為明顯，提升陜西省小麥生產(chǎn)能力要突出優(yōu)質(zhì)，兼顧高產(chǎn)，實現(xiàn)高效，分區(qū)域建立和完善優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展思路。</

29、p><p>　　渭北高原強、中筋硬質(zhì)白粒冬麥區(qū)，充分發(fā)揮其土層深厚、土地平整等得天獨厚的自然條件發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)，利用政府的惠農(nóng)、助農(nóng)、扶農(nóng)政策調(diào)動農(nóng)民學(xué)科學(xué)、用科學(xué)和投資小麥生產(chǎn)的積極性，提高科學(xué)技術(shù)在優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)中的貢獻率[17]。到2010年，該區(qū)小麥面積穩(wěn)定在26.7萬ha、平均產(chǎn)量3 750 kg/ha，總產(chǎn)10億kg，其中，優(yōu)質(zhì)強筋小麥種植面積18.7萬ha，總產(chǎn)7億kg。到2020年，該區(qū)小麥種植面

30、積保持穩(wěn)定，平均產(chǎn)量4 500 kg/ha，總產(chǎn)12億kg，其中優(yōu)質(zhì)強筋小麥24萬ha，總產(chǎn)10.8億kg。</p><p>　　該區(qū)域為典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)，提高小麥生產(chǎn)能力的關(guān)鍵是用現(xiàn)代的保護性耕作技術(shù)改造傳統(tǒng)的旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)，致力于降水的蓄、保、用、耗研究，應(yīng)用深松蓄水、秸稈覆蓋保水技術(shù)；其次是配方施肥，施配方肥，深施施足底肥，提高肥料利用率；再次是以統(tǒng)繁統(tǒng)供為突破口，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)品種合理布局和集中連片種植，選擇應(yīng)用

31、冬性、半矮桿、抗旱、耐寒、綜合抗性較好的硬質(zhì)白粒小麥品種。最后是按品種分區(qū)域搶時機械化收獲，提高籽粒商品性[15]。</p><p>　　在產(chǎn)業(yè)化運作上，應(yīng)在產(chǎn)地發(fā)展大中型面粉、食品加工企業(yè)，以龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化運作帶動優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)，最終增加農(nóng)民收入。</p><p>　　關(guān)中平原強、中筋硬質(zhì)白粒冬麥區(qū)，合理利用該區(qū)土地平整、土壤肥沃、灌溉便利、機械化程度高、農(nóng)民科學(xué)種田意識強等條件。到20

32、10年，小麥種植面積穩(wěn)定在73.3萬ha，平均畝產(chǎn)280kg，總產(chǎn)30.8億kg，其中優(yōu)質(zhì)強筋小麥種植面積36.7萬ha，總產(chǎn)15.4億kg。到2020年，小麥種植面積不變，平均畝產(chǎn)330kg，總產(chǎn)36.3億kg，其中優(yōu)質(zhì)強筋小麥種植面積50萬ha，總產(chǎn)24.7億kg。</p><p>　　該區(qū)域提高小麥生產(chǎn)能力的關(guān)鍵：一是優(yōu)化區(qū)域品種結(jié)構(gòu)，布局以半冬性、矮稈、優(yōu)質(zhì)多抗小麥品種，實行種子統(tǒng)繁統(tǒng)供；二是以提高播種質(zhì)

33、量為突破口，改適期播種為適期晚播節(jié)水防凍，改精量播或大播量為適量播種保證小麥群體合理，改化肥撒施為配方肥深施提高肥料利用率，改撒播為機條播保障苗勻苗壯；三是重視和加強田間管理，玉米秸稈還田地要早灌保灌冬水，壯苗晚灌春水，肥水后移，高產(chǎn)田要增灌花粒水；應(yīng)用冬前化學(xué)除草和小麥生長后期病蟲害綜合防治技術(shù)措施[16]；四是加強產(chǎn)銷銜接，改變混種、混收、混儲、混運狀況，提高優(yōu)質(zhì)小麥質(zhì)量的穩(wěn)定性、一致性和商品率，擴大本省優(yōu)質(zhì)小麥的市場占有率，提高其

34、市場競爭力。同時，要完善優(yōu)勢區(qū)水利設(shè)施，良種供應(yīng)設(shè)施、技術(shù)服務(wù)設(shè)施、質(zhì)量檢測體系和機械化作業(yè)服務(wù)體系，實現(xiàn)良種、成套技術(shù)標準、產(chǎn)品質(zhì)量標準的合理運作，做大做強小麥優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。</p><p>　　扶持中大型面粉、食品加工企業(yè)在小麥優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建立自己的標準化生產(chǎn)基地，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的“訂單農(nóng)業(yè)”模式銜接產(chǎn)銷關(guān)系，減少中間環(huán)節(jié)，讓利農(nóng)民。加強企業(yè)與基地的聯(lián)系分享現(xiàn)代企業(yè)信息流、物資流、技術(shù)流的成果，推動優(yōu)質(zhì)小麥

35、產(chǎn)業(yè)化強勢發(fā)展[11,13]。</p><p>　　集成有效技術(shù)，穩(wěn)步提升小麥整體生產(chǎn)水平。要將沃土工程、植保工程、測土配方施肥項目、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目等政府支農(nóng)項目資金捆綁使用，最大限度改善優(yōu)勢區(qū)農(nóng)田基本設(shè)施、水利設(shè)施、農(nóng)機作業(yè)道路等設(shè)施的維修、保有水平，為優(yōu)質(zhì)小麥區(qū)域化生產(chǎn)創(chuàng)造較高的硬件設(shè)施。同時，在大面積推廣良種良法配套技術(shù)，整合科研，推廣技術(shù)力量，提高優(yōu)勢區(qū)小麥生產(chǎn)和管理水平，建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系，強

36、化信息引導(dǎo)，促進產(chǎn)銷銜確保優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)質(zhì)量[11-15]。</p><p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1 ] 陜西省農(nóng)牧廳，陜西省農(nóng)業(yè)區(qū)劃委員會.陜西省種植業(yè)資源與區(qū)劃[M].西安：陜西科學(xué)技術(shù)出版社，1988</p><p>　　[2] 王新中，歐陽韶輝，于新智.陜西關(guān)中優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之思考[J].麥類作物學(xué)報,

37、2004(5):79-84</p><p>　　[3] 余松烈.中國小麥栽培理論與實踐[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2006.11</p><p>　　[4] 王瑞元.我國糧油工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J]..農(nóng)產(chǎn)品加工.2008（12）:45-50</p><p>　　[5] 王新中，于新智，張保軍，等.陜西關(guān)中優(yōu)質(zhì)小麥區(qū)劃與產(chǎn)業(yè)體系研究[J]. 麥類作物學(xué)報,2

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39、<p>　　[9] 張保軍，袁彥云等.保墑灌溉對小麥的光合特性影響[J].西北植物學(xué)報,2006,66(11):54-58</p><p>　　[10] 任昌福.作物栽培生理[M].重慶：重慶大學(xué)出版社，2000</p><p>　　[11] 萬富世.新世紀中國的小麥及其發(fā)展對策[A].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社2002</p><p>　　[12] 魏益民

40、，張國權(quán).陜西關(guān)中小麥品種品質(zhì)改良現(xiàn)狀研究[J].麥類作物學(xué)報，2000，20（1）3-9</p><p>　　[13] 許為鋼，曹廣才，魏湜.中國專用小麥育種和栽培[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.9</p><p>　　[14] 農(nóng)業(yè)部種植管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心編著.小麥主導(dǎo)品種與主推技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005.1</p><p>

41、;　　[15] 馬耀光，張保軍，羅志成.旱地農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2004</p><p>　　[16] 張睿，劉黨校，劉新倫，等.陜西關(guān)中灌區(qū)優(yōu)質(zhì)強筋小麥栽培技術(shù)規(guī)范[J]. 麥類作物學(xué)報,2004(5):57-58</p><p>　　[17] 張睿，梁增基，劉黨校，等.陜西關(guān)中旱塬區(qū)優(yōu)質(zhì)強筋小麥栽培技術(shù)規(guī)范[J]. 麥類作物學(xué)報,2004(5):59-61<

42、/p><p>　　[18] 于振文.小麥高產(chǎn)創(chuàng)建示范技術(shù)[M].北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社,2009</p><p>　　論文參考范本二（試驗類）</p><p>　　灌水和非灌水對不同基因型小麥群體動態(tài)及其產(chǎn)量相關(guān)性的影響</p><p>　　摘 要： 在灌水和非灌水條件下研究了5個不同基因型小麥的群體動態(tài)變化及其與產(chǎn)量的相關(guān)性表現(xiàn)。結(jié)果表明，各

43、基因型小麥在灌水小區(qū)的群體指標明顯高于非灌水小區(qū)；葉面積指數(shù)(LAI)變化呈“S”形曲線，且與產(chǎn)量有顯著相關(guān)關(guān)系；在干旱條件下全生育期的LAI變化幅度較灌水條件下大，且拔節(jié)以后的LAI對產(chǎn)量影響較大；各處理下不同基因型小麥的群體變化對產(chǎn)量的貢獻不同。因此，在旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，小麥除了選用大穗型品種外，還要力求保持小麥生育后期有較高的綠葉面積，并使各方面協(xié)調(diào)發(fā)展，以獲得較高的經(jīng)濟產(chǎn)量。</p><p>　　關(guān)鍵詞：

44、灌水；不同基因型小麥； 群體動態(tài)； 葉面積指數(shù)； 產(chǎn)量</p><p>　　西北地區(qū)水資源不足是影響該地區(qū)小麥生產(chǎn)水平進一步提高的主要限制因素。因此，眾多學(xué)者從不同角度系統(tǒng)研究了不同的灌水措施對小麥生產(chǎn)的影響[1~12]。有研究表明[14]，采用傳統(tǒng)地面灌每次灌溉定額相同的條件下，冬小麥全生育期灌水以2~3次較為適宜，增加灌溉次數(shù)小麥灌產(chǎn)量并不增加，甚至下降。群體大小是群體結(jié)構(gòu)的主要內(nèi)容，是分析群體結(jié)構(gòu)、制定栽培

45、措施、調(diào)節(jié)群體與個體關(guān)系的重要指標[8]。研究表明[11~16]，小麥高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)受品種、施肥、灌水等因素的影響；就同一品種而言，群體結(jié)構(gòu)的好壞主要表現(xiàn)在分蘗與葉面積形態(tài)指標上，水分脅迫可降低小麥的粒葉比，進而影響小麥的產(chǎn)量。本試驗研究了5個不同基因型小麥的群體結(jié)構(gòu)和LAI的動態(tài)變化，及其與產(chǎn)量的相關(guān)關(guān)系，以期為西北干旱地區(qū)小麥栽培以及節(jié)水灌溉提供理論依據(jù)。</p><p><b>　　1 材料與方法&

46、lt;/b></p><p><b>　　1.1 試驗地</b></p><p>　　試驗于2003-2004年在陜西楊凌西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)作一站試驗田進行。試驗田前茬休閑，土質(zhì)為中壤，土壤耕層0～20 cm，有機質(zhì)含量13.98g/kg，全氮0.87 g/kg ，全鉀11.29 g/kg，全磷0.59 g/kg，速效氮0.18㎎/㎏，速效磷15.85㎎/㎏，速

47、效鉀191.90㎎/㎏，pH 8.0。</p><p>　　1.2 試驗材料與處理</p><p>　　試驗采用裂區(qū)設(shè)計，主區(qū)為灌水與非灌水兩種處理，灌水小區(qū)分別在越冬期和返青期灌水，灌水量分別為40m3/hm2和20m3/hm2。非灌水小區(qū)在小麥的全生育期均不灌水；副區(qū)依課題要求選擇5個不同基因型小麥品種（系）（西農(nóng)9766、西農(nóng)794、西農(nóng)580、西農(nóng)1043和西農(nóng)1726）；每處理重

48、復(fù)3次，共30個小區(qū)，小區(qū)面積為35.2㎡。</p><p>　　小麥品種于2003-10-17日播種，采用人工開溝條播，行距20㎝，播量240萬粒/hm2。播種時耕層（0～20cm）土壤含水量為233.8 g/kg；拔節(jié)期土壤含水量灌水小區(qū)為214.1 g/kg，灌水小區(qū)為206.4 g/kg；成熟期土壤含水量灌水小區(qū)為115.8 g/kg，非灌水小區(qū)為108.6 g/kg。</p><p&

49、gt;　　小麥全生育期降水量123.3 mm。灌區(qū)灌水量由單位時間出水量換算求得；田間管理措施同常規(guī)大田。</p><p>　　1.3 測定項目與方法</p><p>　　1.3.1 莖蘗動態(tài) 分別于分蘗期、越冬期、起身期、拔節(jié)期、孕穗期、成熟期調(diào)查，采用人工定點記數(shù)法測定群體莖蘗動態(tài)變化情況，再折算成單位面積平均值。</p><p>　　1.3.2 葉面積指數(shù)（

50、LAI）測定 采用人工直尺法測定，分別于出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、灌漿成熟期進行，各處理隨機取具有代表的10株用直尺測單株葉面積，再折算成單位面積平均值。</p><p>　　1.3.3產(chǎn)量測定 在小麥成熟期，從各處理中選取均勻一致、有代表性的2 m2進行實割測產(chǎn)，測定穗數(shù)、粒數(shù)、粒重等產(chǎn)量構(gòu)成因素，再折算成單位面積產(chǎn)量。</p><p><b>　　2. 結(jié)果與分析&

51、lt;/b></p><p>　　2.1 灌水和非灌水對不同基因型小麥群體莖數(shù)的影響</p><p>　　從表1可以看出，非灌水條件下，不同基因型小麥冬前分蘗情況基本與灌水條件下相近，即從出苗到越冬期不同小麥品種在這兩種條件下的群體莖蘗差異不大，且群體莖蘗的增長速率較為緩慢，而差異表現(xiàn)在越冬后。在越冬期后灌水處理小麥的群體莖蘗增長速率略高于非灌水處理下各相應(yīng)品種的群體莖蘗增長速率，但

52、各處理均以拔節(jié)期達到分蘗高峰。最高群體出現(xiàn)在灌水條件下的西農(nóng)794，達到了2165.25萬/hm2。拔節(jié)后，群體莖數(shù)向兩極分化，大蘗成穗，小蘗消亡，到成熟期基本穩(wěn)定，最高群體為灌水條件下西農(nóng)580，達到了836.54萬/hm2。從分蘗成穗率可以看出，灌水小區(qū)的分蘗成穗率高于非灌水小區(qū)。在灌水條件下，西農(nóng)580的分蘗成穗率最高，西農(nóng)580的分蘗成穗率最高，為45.11 %，其次為西農(nóng)1043和西農(nóng)1726，分別為35.68 %和34.91

53、 %。在非灌水條件下，西農(nóng)580的分蘗成穗率最高，為35.77 %，其次為西農(nóng)1043和西農(nóng)794，分別為34.06 %和34.01 %。</p><p>　　表1 不同處理時小麥群體莖數(shù)的動態(tài)變化</p><p>　　在灌水和非灌水兩種處理下，品種西農(nóng)1043的分蘗成穗率相差不大，僅為1.62 %。由此可知，西農(nóng)580的分蘗成穗率最高，而以西農(nóng)1043的抗旱性最強，受土壤水分的影響最小。

54、</p><p>　　2.2灌溉與非灌水處理對不同基因型小麥葉面積指數(shù)動態(tài)變化的影響</p><p>　　圖1 非灌水條件下葉面積指數(shù) 圖2 灌水條件下葉面積指數(shù)</p><p>　　從圖1和圖2可以看出，在灌水與非灌水兩種處理下，不同基因型小麥的LAI變化均呈“S”形曲線。從出苗到返青期（出苗后約90 d天）葉面積增長較慢，返

55、青后葉面積迅速增長，拔節(jié)期（出苗后約150 d）達到峰值；而且在非灌水條件下，各基因型小麥LAI的變化幅度較灌水條件下大。在灌水和非灌水條件下，最大LAI分別為8.81（西農(nóng)794）和6.25（西農(nóng)9766）；非灌水條件下，西農(nóng)580拔節(jié)后的葉面積指數(shù)變化較其他品種緩和，較長時間保持較大的葉面積指數(shù)；由于西農(nóng)9766為早熟品種，在拔節(jié)期后其LAI下降較快。</p><p>　　2.3 不同基因型小麥群體莖數(shù)、葉面

56、積指數(shù)與產(chǎn)量的相關(guān)性</p><p>　　2.3.1 不同基因型小麥群體莖數(shù)與產(chǎn)量的相關(guān)性</p><p>　　由表2可以看出，非灌溉條件下，各小麥品種（系）的產(chǎn)量與基本苗數(shù)呈極顯著負相關(guān)。在小麥拔節(jié)期除西農(nóng)794外，各基因型小麥的群體莖數(shù)均與產(chǎn)量呈極顯著負相關(guān)。在成熟期，西農(nóng)9766和西農(nóng)580的群體莖數(shù)與產(chǎn)量呈顯著和極顯著負相關(guān)；西農(nóng)1043和西農(nóng)1726的群體莖數(shù)與產(chǎn)量的相關(guān)性不顯著

57、，而西農(nóng)794的群體莖數(shù)與產(chǎn)量呈極顯著正相關(guān)。西農(nóng)1726全生育期的群體莖數(shù)大小均與產(chǎn)量呈顯著或極顯著負相關(guān)。這說明在干旱條件下，由于養(yǎng)分的無畏消耗，小麥的群體莖數(shù)越大，后期產(chǎn)量越低。</p><p>　　在灌水條件下，各基因型小麥的基本苗、越冬期群體莖數(shù)、拔節(jié)期群體莖數(shù)均與產(chǎn)量呈正相關(guān)。西農(nóng)1043全生育期的群體莖數(shù)與產(chǎn)量的關(guān)相關(guān)性均不顯著，而西農(nóng)1043的千粒重居５個品種（系）之首，達到了54.99 g。說明

58、群體莖數(shù)不是影響西農(nóng)1043產(chǎn)量的主要因素，通過群體內(nèi)部的自動調(diào)節(jié)功能，仍能從其他方面獲得高產(chǎn)。這也說明，不同品種（系）的抗旱性不同，其自動調(diào)節(jié)能力也有一定的差異。</p><p>　　2.3.2不同基因型小麥LAI與產(chǎn)量的相關(guān)性</p><p>　　小麥群體葉面積的大小及其持續(xù)時間的變化決定了小麥光合生產(chǎn)能力。表3可知，非灌水條件下，在苗期除西農(nóng)794外，其他基因型小麥的LAI均與產(chǎn)量呈

59、負相關(guān)關(guān)系；拔節(jié)期除西農(nóng)1726外，LAI均與產(chǎn)量呈負相關(guān)關(guān)系，而且拔節(jié)以后的LAI與產(chǎn)量呈正相關(guān)關(guān)系。說明在干旱下小麥拔節(jié)以后葉面積指數(shù)對產(chǎn)量影響較大，采取必要的措施保持后期植株有足夠的綠葉面積是提高產(chǎn)量的重要保證。</p><p>　　在灌水條件下，除西農(nóng)9766和西農(nóng)1043外，其他基因型小麥孕穗期以前的LAI 與產(chǎn)量呈正相關(guān)；成熟期的LAI 與產(chǎn)量的相關(guān)關(guān)系均達顯著正相關(guān)。表明小麥生育后期的綠葉面積對產(chǎn)量

60、的貢獻較大，因此保持拔節(jié)以后小麥群體有足夠的綠葉面積，尤其是灌漿成熟期的綠葉面積；采取一定的栽培措施減緩葉面積的衰減速度，保持較高的葉面積系數(shù)，對提高冬小麥產(chǎn)量十分重要。</p><p>　　表2 不同基因型小麥不同生育期群體莖數(shù)變化與產(chǎn)量的相關(guān)關(guān)系</p><p>　　注：*，**分別表示在0.05和0.01水平上的顯著性。下表同。</p><p>　　表3 不同

61、基因型小麥不同生育時期葉面積指數(shù)變化與產(chǎn)量的相關(guān)關(guān)系</p><p><b>　　3 討論與分析</b></p><p>　　由本試驗可知，在旱作生產(chǎn)條件下，冬小麥全生育期的群體莖數(shù)和葉面積指數(shù)變化均呈“S”型曲線，群體莖數(shù)的最大值出現(xiàn)在拔節(jié)期，拔節(jié)后群體向兩極分化，大蘗成穗，小蘗消亡。而且不同基因型小麥群體的變化亦不盡相同，莖數(shù)最高值為灌水條件下的西農(nóng)794，達到了

62、2165.25萬/km2。葉面積指數(shù)的變化與群體莖數(shù)的變化趨勢一致。</p><p>　　不同基因型小麥不同生育時期的群體莖數(shù)變化對旱作冬小麥的產(chǎn)量貢獻不同，在小麥拔節(jié)期，由于水分的限制，分蘗加劇分化，而非灌水處理的5個基因型小麥的產(chǎn)量與基本苗和冬前分蘗期的群體莖數(shù)變化呈現(xiàn)出極顯著的負相關(guān)性。由此可見在干旱條件下前期的群體莖數(shù)越大，后期的產(chǎn)量就會越低。本試驗經(jīng)計算也表明，干旱條件下的小麥產(chǎn)量與其穗粒數(shù)及千粒重表現(xiàn)

63、出較為顯著的正相關(guān)關(guān)系。因此大穗和較高的千粒重才是旱作冬小麥奪取高產(chǎn)的基礎(chǔ)。生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同的品種在不同生育期的表現(xiàn)而采取不同的栽培措施，爭取取得較高的經(jīng)濟產(chǎn)量。</p><p>　　王馥棠等[6]研究表明，土壤含水量與葉面積系數(shù)的關(guān)系十分密切，兩者呈線性關(guān)系，葉面積指數(shù)隨土壤含水量的增加而增大，相關(guān)系數(shù)r＝0.9989。研究表明[17]，水分脅迫使小麥的相對生長率、葉面積比率、葉片相對伸展速率都降低，受旱冬小麥

64、具有較小的細胞和較厚的細胞壁，在這種情況下，細胞分裂雖可繼續(xù)進行，但細胞伸展卻受到極大的影響，其直接后果就是葉片伸展值的下降。在干旱條件下小麥孕穗期以后的光合葉面積下降較快。本試驗發(fā)現(xiàn)在水分較充足灌水條件下，冬小麥生育后期的葉面積指數(shù)與產(chǎn)量呈顯著的正相關(guān)；而非灌水小區(qū)小麥的葉面積指數(shù)與產(chǎn)量呈現(xiàn)的相關(guān)關(guān)系因品種而異。因此，在旱作生產(chǎn)中，選用抗旱高產(chǎn)品種是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵，除此之外，還要力求保持小麥生育后期有較高的葉面積指數(shù)，各方面協(xié)調(diào)發(fā)展，

65、才能獲得較高的經(jīng)濟產(chǎn)量。</p><p><b>　　參考文獻</b></p><p>　　[1] 布倫格爾K. G.. 旱地農(nóng)業(yè)理論與實踐[M]. 馮祖光等譯. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1987.</p><p>　　[2] 信乃詮，趙聚寶主編. 旱地農(nóng)田水分狀況與調(diào)控技術(shù)[M]. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1992.</p><p&g

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