有機物料還田與實地氮肥管理對水稻產量與品質的影響.pdf

1、秸稈還田是有效利用作物秸稈的重要途徑之一。有關玉米秸稈還田對稻田養(yǎng)分和水稻產量的影響以及相應的稻田養(yǎng)分管理措施缺乏研究。本研究采用定位試驗，在大田試驗條件下連續(xù)3年觀察了玉米秸稈和由玉米秸稈制成的有機物料（黑炭、堆肥和沼渣）還田與實地氮肥管理對水稻產量與品質的影響及其生理，以期為作物秸稈科學還田與水稻高產優(yōu)質和養(yǎng)分資源高效利用提供理論依據(jù)。主要結果如下：
　?、庞袡C物料還田對土壤養(yǎng)分和有機質含量有明顯影響，其影響程度與有機物料種類

2、有關。玉米秸稈還田、堆肥還田和沼渣還田移栽前和收獲后土壤中全氮、全磷、全鉀含量和有機質含量較對照（有機物料不還田）均有不同程度提高。玉米秸稈還田和堆肥還田對土壤養(yǎng)分和有機質含量的影響要高于沼渣還田和黑炭還田。
　?、撇煌袡C物料還田與實地氮肥管理對水稻產量的影響不同。玉米秸稈還田、堆肥還田和沼渣還田氮空白區(qū)水稻產量均較對照（有機物料不還田）顯著增加，三年分別平均增產27.6％、16.7％和25.3％。而黑炭還田處理則有不同程度減產

3、，三年平均減產6.3％。在實地氮肥管理(SSNM)條件下，玉米秸稈還田、堆肥還田和沼渣還田處理的水稻平均施氮量較對照（有機物料不還田）分別下降了31.0％、12.7％和16.9％，產量分別提高了10.3％、13.％和11.1％。氮肥的吸收利用率和偏生產力也明顯提高。而對于黑炭還田處理若要獲得與上述三處理相近的產量，則須明顯增加氮肥的投入量。在實地氮肥管理(SSNM)條件下，玉米秸稈還田、堆肥還田和沼渣還田處理的葉面積指數(shù)、粒葉比、抽穗至

4、成熟干物重積累與莖鞘非結構性碳水化合物運轉率較高，抽穗后劍葉光合速率、氮代謝主要酶類（硝酸還原酶、谷氨酸合酶及谷氨酰胺合酶）和膜質過氧化酶（過氧化氫酶和過氧化物酶）活性高、丙二醛含量低是上述處理產量提高的重要生理原因。
　?、窃诓皇┑?0N)或實地氮肥管理(SSNM)條件下，玉米秸稈還田、黑炭還田、堆肥還田和沼渣還田較對照（有機物料不還田）不同程度提高了稻米的整精米率，降低了堊白粒率、堊白面積、堊白度，改善了稻米的加工品質和外觀品